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哈嘍大家好，我是小編半糖半甜，一個(gè)一吃就胖還控制不住自己的“饞嘴貓”。作為一個(gè)對(duì)美食有著特別高要求的資深吃貨，小編不允許自己不會(huì)做飯，更不允許我的粉絲們吃不到那些我認(rèn)為特別美味的菜肴！不要問(wèn)我為什么，因?yàn)槲揖褪沁@么的寵粉！喜歡美味菜肴的，可以多多關(guān)注小編哦。 對(duì)于喜歡甜食的人來(lái)說(shuō)，喝奶茶是莫大的滿足，不管心情再不好，沒(méi)有什么事情，是喝一杯奶茶過(guò)不去的，如果有，那就再來(lái)一杯。小編是超級(jí)喜歡喝奶茶的一個(gè)人，不管是芋圓燒仙草，還是其他奶茶，只要里邊放了奶茶，小編就來(lái)者不拒。但是這兩天憋在家里，別說(shuō)奶茶了，奶茶渣渣我也買不到，思來(lái)想去，家里沒(méi)有現(xiàn)成的奶茶，但是有木薯粉啊。本著“自己動(dòng)手，豐衣足食”的原則，立馬就在家做起來(lái)！ 家里的木薯粉，本來(lái)也是，以前在網(wǎng)上看到有做芋圓的教程，一時(shí)興起就跟著買回來(lái)了，但是最后因?yàn)榉N種原因最后芋圓也沒(méi)有做成，這次可要便宜，在家閑著無(wú)聊的我了。但是之后小編又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，那就是奶茶奶茶，那肯定要有奶，又有茶。但是我的家中真的沒(méi)有茶葉，椰奶倒是有一些。人嘛要懂得變通，于是我決定，不做什么奶茶了，做芋圓椰奶它也一樣香甜啊。 用料：芋頭300g、紅薯300g、紫薯300g、木薯粉450g、牛奶或椰奶適量、水果適量 步驟1 把芋頭、紅薯和紫薯一起放到蒸鍋，蒸軟 步驟2 將蒸軟的食材用勺子搗成泥后，加入木薯粉和適量的水和成面團(tuán)。 步驟3 將和好的面團(tuán)切塊，將喜歡的水果切塊備用。 步驟4 水煮開(kāi)后下鍋，中途可以添水，知道芋圓全部浮起來(lái)。 步驟5 把煮好的芋圓過(guò)一下冷水，這樣口感更好。 步驟6 加入椰奶或者牛奶，還有自己喜歡的水果，就大功告成啦。 有些人可能覺(jué)得，加了芋圓的，怎么能叫奶茶呢？明明是芋圓燒仙草，可是小編做的這個(gè)里邊也沒(méi)有龜苓膏，而且作為一個(gè)北方人來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得只要里面放了奶茶的，不管是燒仙草還是其他奶茶，全部都可以飲奶茶統(tǒng)稱。其實(shí)這些叫什么的細(xì)節(jié)都不重要，重要的是在這個(gè)不能出去買，又喝不到奶茶的時(shí)候，我終于靠自己勤勞的雙手，暫時(shí)未見(jiàn)了一下我的胃，這就足夠了，不是嗎？ |
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