最近這段特殊時(shí)期是不是已經(jīng)好久沒(méi)有去過(guò)肯德基了？我也不例外，每天宅在家中不能出門(mén)，而且肯德基為了安全著想現(xiàn)在也一直沒(méi)有開(kāi)門(mén)，所以最近越來(lái)越想吃肯德基，想念它的炸雞翅。幸虧冰箱里還有一些屯著的雞翅沒(méi)有吃完，所以在家里自己研究起了炸雞翅。果然我的手藝還是非常棒的，炸出的雞翅味道十分美味，感覺(jué)一點(diǎn)都不輸肯德基。

我想一定有很多人跟我一樣喜歡吃雞翅，那么你平時(shí)在家都是怎么炸的呢？想必大家炸出來(lái)的雞翅味道都很好，但是有沒(méi)有朋友想嘗試一下在家中做更好吃的雞翅呢？今天就想跟大家來(lái)分享一下我在家炸雞翅的方法，讓大家都學(xué)會(huì)它，在家吃上堪比肯德基的美味雞翅。

做法其實(shí)也挺簡(jiǎn)單，跟你平時(shí)的做法差不多，需要的材料家里應(yīng)該也都會(huì)有，這就十分方便了。炸出來(lái)的雞翅金黃酥脆，一口咬下去鮮香入味，香氣十足，簡(jiǎn)直是人間美味。剛炸出來(lái)就能被家人一搶而空。

炸雞翅新做法，味道堪比肯德基，出鍋全家哄搶?zhuān)陨弦槐P(pán)超過(guò)癮。

【炸雞翅】

所需食材：雞翅、雞蛋、面粉、面包糠、花椒、姜蒜、鹽、椒鹽、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉

操作步驟

步驟一

首先將雞翅放在水中浸泡一個(gè)小時(shí)，泡好之后清洗干凈瀝干水分，在其表面劃上兩刀，方便后續(xù)更入味。劃完之后放在碗中，然后往碗中加入花椒、姜蒜、鹽、椒鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉和少許清水，用手抓勻之后用保鮮膜封口放進(jìn)冰箱腌制一晚。

步驟二

把雞蛋打入碗中打散，面粉倒入碗中，加上少許椒鹽和胡椒粉攪拌均勻，面包糠倒進(jìn)碗中備用。將腌制好的雞翅依次放進(jìn)面粉、雞蛋液、面包糠中裹一圈。

步驟三

鍋內(nèi)倒入量多一點(diǎn)的食用油，油溫升高至六成熱后，將雞翅放進(jìn)鍋內(nèi)開(kāi)小火開(kāi)始炸，炸十分鐘左右，表面金黃之后就可以出鍋了。

這樣美味到堪比肯德基的雞翅就做好了，吃起來(lái)口感特別豐富，一會(huì)一盤(pán)都能吃上還意猶未盡。雞翅的各種香味全部融合在一起，吃進(jìn)嘴里讓人唇齒留香，學(xué)會(huì)這種炸雞翅的方法都不想再去吃肯德基的雞翅了。如果朋友們感興趣的話一定要把這種方法學(xué)會(huì)。