四個蝦一盤菜，孩子們很喜歡，看著漂亮吃著新奇，當(dāng)年菜不錯

蝦別光煮著吃了，試試這樣做，不用煮，不用炒，無油煙味鮮香

今天與大家分享的是一道用蝦做的宴客菜，特別適合孩子們食用。這個菜，不用煮，不用炒，無油煙，只需放進(jìn)烤箱烤一烤十幾分鐘美味就能上桌。別看做法特簡單，但卻特別受到孩子們的喜歡。您別小看了這一盤菜，卻有多種口味和食材在里面，各種口味相輔相成，做出的菜也是顏值擔(dān)當(dāng)，您用它當(dāng)作宴客菜，保證也是倍有面子。我下面就把做法分享給大家，如果您也喜歡，不妨一試。

所用食材：

紅蝦4只 土豆1個 明太魚籽 胡椒粉 玉米胡蘿卜 馬拉里蘇芝士

具體做法：

1首先在蝦的背部剪上一刀，挑出蝦線。我用的是阿根廷紅蝦，這個蝦個頭大，但價格卻是不貴，非常適合做這個菜。

2土豆泥您可以自己用土豆蒸后調(diào)制，也可以跟我一樣用簡單又美味的即食美極雞茸玉米土豆泥。它里面有多種蔬菜和雞茸，味道已經(jīng)為我們調(diào)好，不僅日?？梢杂脽崴杵饋懋?dāng)作直接吃的美味，還可以當(dāng)做配菜烹制美味。用熱水拌至無干粉無顆粒的狀態(tài)即可。不要加水太多了，要邊加邊拌。

3我們在處理蝦線時就要把蝦從頭部之下到蝦尾上部剪開，再輕輕壓平，把調(diào)好的土豆泥放入，可以多放一點(diǎn)。

6在土豆泥上再撒上明太魚籽，再放點(diǎn)芝士，送進(jìn)烤箱中，180度，烤15分鐘左右即可。放明太魚籽和芝士的那一步我忘記拍攝了。明太魚籽是狹雪魚子，經(jīng)過加工和調(diào)味了，可以直接食用，可以煎烤等，味道非常的鮮美獨(dú)特。

美美的享用吧！