心臟是人體的渦輪增壓發(fā)動機(jī)，你能不能輸出澎湃動力就全靠它了，所以保養(yǎng)好你的心臟對你來說生死攸關(guān)，刻不容緩。保養(yǎng)不好，咯噔一下，這一輩子就完了。

但心臟保養(yǎng)又不像汽車發(fā)動機(jī)，可以停下來精雕細(xì)琢；心臟保養(yǎng)只能邊工作邊進(jìn)行，停下來它就會咯噔一下。

那么究竟要如何保養(yǎng)你的心臟呢？你腦子里第一個想到的可能就是吃啥補(bǔ)啥，一種純樸憨厚的感性認(rèn)知，沒什么科學(xué)依據(jù)，我們姑且稱之為食療。

比如吃核桃補(bǔ)腦，核桃像腦吃了就變聰明了？吃腦補(bǔ)腦，吃了豬腦花，豈不補(bǔ)成豬腦了？

以前以為只有中醫(yī)才玩食療，今天不經(jīng)意間看到一篇CNN（美國有線電視新聞網(wǎng)）的洋文也在談，心里不禁咯噔了一下。

洋文說人經(jīng)常食用這9種食物，就可以保持心臟健康，不用擔(dān)心心臟時不時會咯噔一下了?？雌饋硗τ锌茖W(xué)根據(jù)的，不敢獨吞，趕緊分享一下，覺得有道理趕快轉(zhuǎn)發(fā)給你的親人朋友吧，大家都來保養(yǎng)好自己的渦輪增壓發(fā)動機(jī)。

哪9種食物呢？大家心里先不要咯噔了，不是龍肝鳳髓，不是蚊子耳朵，不是蒼蠅腳腳，所有人都消費得起的。

一、燕麥和大麥

燕麥和大麥細(xì)胞壁含有一種被稱為β-葡聚糖的特殊類型的可溶性纖維，可以緩解人體的胰島素反應(yīng)（低血糖）并提高免疫力，并在放療和化療過程中起保護(hù)作用，最關(guān)鍵的是，它可以降低膽固醇。所以營養(yǎng)師建議，如果你膽固醇高，早餐吃燕麥片是個不錯的好主意。研究表明，每天吃3克β-葡聚糖可以使膽固醇降低10％。

二、三文魚和其他富含脂肪的魚

三文魚富含ω-3脂肪酸，可以抗炎癥，抗血栓形成，抗心律形成，降低血脂，舒張血管等等，對保持心臟健康至關(guān)重要。鮭魚、長鰭金槍魚、鯖魚、鯡魚、鱒魚和沙丁魚等脂肪魚以及龍蝦、牡蠣和魷魚等甲殼類動物都富含ω-3脂肪酸，是保持心臟健康的主要蛋白質(zhì)。

三、深色綠葉菜

沙拉用綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍(lán)、瑞士甜菜、羽衣甘藍(lán)和芥菜都富含維生素A、C、E、K，并含有抗氧化劑，有助于排出體內(nèi)毒素。同時它們也富含鈣、鎂和鉀元素，在調(diào)節(jié)血壓中起著重要作用，幫助血管壁松弛，增加血流量并降低血壓，可以幫助2型糖尿病患者，降低他們患心臟病的風(fēng)險。

四、堅果和種子

無鹽的種子和堅果也富含鉀、鎂和其他已知可以降低血壓的礦物質(zhì)。比如開心果，可以降低外周血管阻力、心率、血壓和膽固醇。其它還有核桃、山核桃、杏仁、亞麻籽、澳大利亞堅果和榛子等。不過所有堅果卡路里含量都非常高，所以適量即可，而且不要加鹽、糖或巧克力，這反而對心臟健康不利。

五、甜菜

吃甜菜可以促進(jìn)一氧化氮的產(chǎn)生，幫助打開血管，從而降低血壓。澳大利亞科學(xué)家在一項對男性和女性的小規(guī)模調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，飲用500克甜菜汁可在6小時內(nèi)顯著降低收縮壓。甜菜中的甜菜素還含有高抗炎作用的強(qiáng)大抗氧化劑，科學(xué)家們正在研究如何利用甜菜素治療由慢性炎癥引起的疾病，如關(guān)節(jié)炎、癌癥和心臟衰竭等。

六、牛油果

美國心臟協(xié)會雜志發(fā)表的一項研究表明，每天食用一顆牛油果的志愿者，其體內(nèi)的低密度脂蛋白（LDL，即所謂的壞膽固醇）平均降低了13.5毫克/分升，這足以讓一些人停止服用降壓藥了。

七、橄欖油

橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸，可以降低血壓、壞膽固醇和甘油三酯，同時增加好膽固醇。單不飽和脂肪酸還可以改善心臟和大腦健康，降低患乳腺癌的風(fēng)險，并延年益壽。不過橄欖油卡路里含量很高，只能適量食用。

八、豆類

豆科植物，包括各種豆類、扁豆、鷹嘴豆和黑眼豆子，可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，改善血壓，但要注意少放鹽。

九、低脂乳制品

牛奶、奶酪和酸奶可以幫助降低血壓，尤其是酸奶。波士頓大學(xué)一項長達(dá)30年，對75000人進(jìn)行的飲食習(xí)慣研究表明，每周至少吃5次酸奶的女性，患高血壓的風(fēng)險降低了20%。這主要是因為乳制品含有鈣、鉀和鎂，它們是控制血壓的重要礦物質(zhì)。

十、低鹽并均衡飲食

這一項排在最后，也不是什么食物，但卻是最重要的，各種食物均衡取用，比每天都吃最喜歡的一兩樣心臟保養(yǎng)食物，更能讓你的“人體渦輪增壓發(fā)動機(jī)”保持良好狀態(tài)，持續(xù)不斷地輸出強(qiáng)勁動力。尤其重要的是，一定要控制鹽的攝入，美國心臟協(xié)會列出了一些可能對心臟“行兇”的頂級罪犯名單，其中就包括含鹽較高的面包、腌肉、三明治、披薩、湯和雞肉“六大咸”。

營養(yǎng)師最后建議，吃只是心臟保養(yǎng)的一部分，最最重要的是，你應(yīng)該經(jīng)常運(yùn)動，減少體內(nèi)脂肪，面對壓力學(xué)會放松，堅決不要吸煙。對很多人來說，最后一點不吸煙可能已經(jīng)讓生命黯然失色了，不過比起讓心臟不知什么時候就咯噔一下停了，好像還是要劃算得多。