益生菌是一種有益菌群，可以調(diào)節(jié)腸道菌群，保持腸道健康，還能促進消化。蜂蜜是一種健康的食品，口感香甜，可是它能不能和益生菌一起食用呢?

　　蜂蜜性甘味平，是溫性的，含有活性酶、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，和益生菌并不沖突，因此是可以一起吃的。同吃不僅改善口感，還能更好的維護腸道健康。蜂蜜中含有豐富的活性酶，可以調(diào)節(jié)胃酸分泌過多或者過少的情況，幫助腸胃消化和分解食物。益生菌則可以合成消化酶，參與腸道內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)的消化，刺激消化酶的分泌，從而可以減輕腸胃負擔(dān)，促進對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

　　而且益生菌中的肽聚糖、脂磷壁酸等成分可以刺激人體的免疫系統(tǒng)，從而提高人體的免疫力。蜂蜜中含有180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，可以更好的滋養(yǎng)身體，提高身體素質(zhì)。

　　最后益生菌還能增強人體的抗氧化水平，維持氧化物的動態(tài)平衡。蜂蜜中也含有多種抗氧化物質(zhì)，可以清除人體內(nèi)多余的自由基，減少對機體的損傷。不過目前蜂蜜市場比較混亂，劣質(zhì)蜂蜜在市場中橫行，大家在選購的時候一定要注意，只有優(yōu)質(zhì)的蜂蜜對身體才有好的效果。