蜂蜜是蜜蜂辛勤釀造的綠色營養(yǎng)食品，洋蔥也是廣泛被食用的一種蔬菜，蜂蜜經(jīng)常與其他食物搭配食用，不過經(jīng)常聽到蜂蜜和洋蔥不能同吃的傳聞，那蜂蜜和洋蔥可以同時(shí)吃嗎?

　　蜂蜜和洋蔥其實(shí)可以同時(shí)吃，食物相克是沒有科學(xué)依據(jù)的，蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及酶類等180多種物質(zhì)，與人體血液成分相似，都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、槲皮素以及前列腺素A，有著很多其他食物不可替代的促進(jìn)健康的作用，二者同時(shí)吃不會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

　　而且蜂蜜和洋蔥同時(shí)吃對(duì)于維護(hù)心血管健康有一定作用，洋蔥中的前列腺素A能夠擴(kuò)張血管、降低血液黏度，對(duì)于預(yù)防血栓的形成有幫助，洋蔥中還含有豐富的槲皮素，槲皮素對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化能提供重要的保護(hù)作用，而蜂蜜能夠營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能，同時(shí)擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，使心血管張力加強(qiáng)，所以蜂蜜和洋蔥同時(shí)吃對(duì)心血管健康更有利。

　　因此，喜歡蜂蜜和洋蔥的朋友可以當(dāng)心食用，并不會(huì)引起不適，而是對(duì)于身體健康有益處。不過田野牧蜂也提醒大家，蜂蜜市場比較混亂，質(zhì)量參差不齊，建議大家購買具有權(quán)威質(zhì)量檢測認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蜂蜜，對(duì)于滋補(bǔ)身體效果更好。