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      糯米加蜂蜜熬粥?蜂蜜能放到粥里嗎?

       田野牧蜂 2020-02-15

        我們都知道粽子是用糯米做成的,香糯粘滑,是非常好吃的食物,糯米也是各種甜品的主要材料,而蜂蜜香甜潤口,與糯米也可以搭配起來食用,那糯米加蜂蜜可以熬粥喝嗎?

        糯米加蜂蜜可以熬粥喝,蜂蜜與糯米沒有成分上的沖突,都是日常生活中常食用的食品,搭配起來對身體健康更加有利,但是蜂蜜不耐高溫,蜂蜜中含有豐富的活性物質(zhì),遇到高溫會被破壞,影響蜂蜜的營養(yǎng)價值,而且高溫也會改變蜂蜜的口感,使蜂蜜變得有微微酸味,所以糯米熬粥蜂蜜應(yīng)該等待降溫后再放入其中更好。

        蜂蜜糯米粥可以向其中添加一些蓮子,使口感更加豐富,下面我們來教大家一種制作蜂蜜蓮子糯米粥的方法,準備蓮子50克,糯米100克,棗花蜜適量,棗花蜜有補血益氣,護脾養(yǎng)胃的作用,準備好材料,先將蓮子用溫水浸泡2至3分鐘,去心后清水清洗干凈,然后把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1到2個小時,接著把糯米、蓮子放入鍋中,加入適量水開始煮粥,降溫至40度左右加入棗花蜜即可。


        棗花蜜蓮子糯米粥特別適合補中益氣、清心養(yǎng)神、健脾和胃食用,對于孕婦的腰部酸疼有一定緩解效果,經(jīng)常食用也在一定程度上有養(yǎng)胎的作用,棗花蜜中還含有豐富的鐵元素,有補血的作用。

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