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來自: 風(fēng)雨過后是陽光 > 《經(jīng)營(yíng)》
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為什么開放自己的餐飲品牌搞加盟,多數(shù)人都失敗了?
為什么開放自己的餐飲品牌搞加盟,多數(shù)人都失敗了?直營(yíng)餐飲是想辦法賺消費(fèi)者的錢,加盟餐飲是想辦法從加盟商這里持續(xù)獲利。現(xiàn)在的個(gè)體餐飲加盟商,都是人精啊,都認(rèn)為自己很聰明,都想利用加盟的餐飲...
餐飲未來發(fā)展趨勢(shì)?
餐飲未來發(fā)展趨勢(shì)?到現(xiàn)在為止,國(guó)內(nèi)沒有任何一家本土餐飲企業(yè),是有一整套完整的市場(chǎng)體系的。一方面是向工廠去延伸,另一方面就是在店鋪內(nèi)使用機(jī)械。但是隨著店鋪越來越小,門店的空間也越來越小,廚...
百平小店日流水過萬,這個(gè)酸菜魚快餐品牌憑什么?
百平小店日流水過萬,這個(gè)酸菜魚快餐品牌憑什么?憑借細(xì)分酸菜魚品類,創(chuàng)新出小份制的快餐模式,“魚你在一起”已成為“酸菜魚快餐”品...
五六十平的雞雜小店,只有一個(gè)菜,只賣中午一餐,它憑什么是成都的神店?#海亮品牌說 #欣妹雞雜 #餐飲
#海亮品牌說 #欣妹雞雜 #餐飲。
兩塊一串,這個(gè)幾平米的小店,一天能賣千多串,日進(jìn)兩三千,怪了
兩塊一串,這個(gè)幾平米的小店,一天能賣千多串,日進(jìn)兩三千,怪了。
空間 | 這家咖啡館,打造場(chǎng)景化還原日式溫暖!
空間 | 這家咖啡館,打造場(chǎng)景化還原日式溫暖!現(xiàn)如今,咖啡已經(jīng)成為年輕人生活的必需品,享受著用一杯咖啡喚醒一天的生活,更喜歡在咖啡...
做“小”才是做強(qiáng)之道
很多客人對(duì)一些排場(chǎng)的大店已經(jīng)不感興趣,紛紛尋找有特色、出品穩(wěn)定的餐飲小店消費(fèi)。為什么小店的生存機(jī)會(huì)比較強(qiáng),或者說競(jìng)爭(zhēng)力比大店強(qiáng)...
餐飲案例策劃:一個(gè)餐飲小店如何每月用6元神奇賺到1.4萬元
餐飲案例策劃:一個(gè)餐飲小店如何每月用6元神奇賺到1.4萬元。
我是如何讓一家40平的小店日賺8000元?
2016年8月一個(gè)朋友跟我說,有一位開米粉店的趙老板想跟我咨詢門店運(yùn)營(yíng)管理方面的經(jīng)驗(yàn)。3、 提高外賣單量:(1)優(yōu)化外賣平臺(tái)門店和出品,(2)提高飯市高峰外賣出餐速度(3)當(dāng)天顧客的差評(píng)或者好評(píng)及...
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