【食材】青椒4個(gè)；土豆2個(gè)；油適量；鹽適量；花椒10粒；干辣椒4個(gè)；醋3勺；醬油1勺；小米辣3個(gè)
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【食材】青椒4個(gè)；土豆2個(gè)；油適量；鹽適量；花椒10粒；干辣椒4個(gè)；醋3勺；醬油1勺；小米辣3個(gè) 食材洗凈，土豆去皮，去芽眼 青椒切滾刀片，土豆切片過(guò)涼水，小米辣切圈， 油鍋燒熱，放油，花椒，干辣椒，爆香 下土豆片翻炒 加鮮醬油，醋，翻炒 加入青椒，小米辣 加鹽，翻炒出鍋 擺盤(pán)上菜~ 1、青椒土豆片，很簡(jiǎn)單的家常小菜，但也百吃不厭。這道菜，還是放醬油的顏色和味道會(huì)比較好 |
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