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來自: 沙漠之人 > 《年糕的做法》
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面點廚師長給您一個比例,黑米紅棗發(fā)糕可以輕松做,快試試吧!
廚師學(xué)藝系列 面點篇
廚師學(xué)藝系列 面點篇。
還原唐代水晶龍鳳糕花一樣的容顏
還原唐代水晶龍鳳糕花一樣的容顏。“甑糕”就是唐代“水晶龍鳳糕(棗米蒸破見花乃進(jìn))”的說法,是完全錯誤的。而五代·陶谷解釋的...
廚師長教你做糯米紅棗,點過這道菜的客人都說有創(chuàng)意,好看又好吃
廚師長教你做糯米紅棗,點過這道菜的客人都說有創(chuàng)意,好看又好吃。
高級面點師手把手教你做水晶蝦餃,好吃得不得了,趕快學(xué)習(xí)吧
高級面點師手把手教你做水晶蝦餃,好吃得不得了,趕快學(xué)習(xí)吧。
廚師學(xué)藝系列—— 面點篇視頻
廚師學(xué)藝系列—— 面點篇【視頻】*
這絕活不得了,廚師長都不會
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包三角粽的關(guān)鍵原來在這一點,飯店廚師說漏嘴:學(xué)會10秒包一個
包三角粽的關(guān)鍵原來在這一點,飯店廚師說漏嘴:學(xué)會10秒包一個.今天我們要說的一種特定的食物就是粽子,粽子一般都是用糯米制作的,這樣...
懷舊“八寶飯”
懷舊“八寶飯”可是,人的欲念就是不可思議,在妻吃多了各家名號色香味俱佳且特色各異的精制八寶飯后,不知怎么倒是念念不忘起以前土法制作的八寶飯來了。八寶飯之名的如雷貫耳,恐怕是源自于除了主料...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容