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      在北京你不得不吃的10家日料店:新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司!

       愛笑的小妹妹 2020-02-20

      在北京你不得不吃的10家日料店:新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司!

      一場(chǎng)秋雨,一場(chǎng)寒,一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,北京溫度驟降,陰雨綿綿,西北風(fēng)呼呼的吹,你一定需要多吃一些補(bǔ)充能量才能與大風(fēng)抗衡。日本料理也是不錯(cuò)的選擇之一,新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司。想知道北京哪家日料好吃嗎?小編來告訴你。

      在北京你不得不吃的10家日料店:新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司!

      鈴木食堂

      隱藏在靜謐小巷的深夜食堂——鈴木食堂。鈴木食堂在北京有好幾家,比較早的應(yīng)該是南鑼鼓巷的,這家前門店在楊梅竹斜街附近,很幽靜、很日和。精致的布置,食堂很安靜,飯菜很暖。晚上的鈴木食堂昏暗的燈光,靜謐的小路,簡(jiǎn)直不能太有感覺!

      門口還有一個(gè)10人桌可以辦小派對(duì),門口還有鈴木食堂的雜貨鋪賣小東西,整家店感覺非常溫暖。

      在北京你不得不吃的10家日料店:新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司!

      地址:北京市東城區(qū)楊梅竹斜街11-14

      將太無二

      在北京你不得不吃的10家日料店:新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司!

      將太無二并不是一個(gè)非常地道的日本料理店,它是由一位加籍華人在加拿大所創(chuàng)建的,最初開辦這家店的理念是想將北美風(fēng)格創(chuàng)意美食融入東方美食料理,讓外國(guó)人也能接受這些異域美食,然而,隨著店鋪生意越做越好,店內(nèi)的美食也發(fā)生了變化,尤其是這家店的壽司,不僅僅是做我們常吃的軍艦壽司,刺身壽司等等,還開發(fā)出了一些創(chuàng)新的壽司制作方法。例如在金槍魚壽司上加入芒果和鰻魚,吃起來不會(huì)有鰻魚太過甜膩的悶味,還有芒果的一絲清香。從而在吃貨圈里聞名一時(shí)。

      地址:北京市海淀區(qū)丹棱街甲1號(hào)歐美匯購(gòu)物中心5樓05號(hào)(近新中關(guān)購(gòu)物中心)

      在北京你不得不吃的10家日料店:新鮮的刺身、鮮美的鰻魚,還有各種可口的壽司!

      松子日本料理

      環(huán)境布局雅致燈光柔和襯的美食美器格外精致,有小橋流水,背景音樂是日語歌曲。菜品看似不多,其實(shí)還是很豐富的,而且補(bǔ)菜的速度也特別快,愛吃海鮮貝類的可以去,生魚片是限量的,其他都可以隨便吃,菜品做的也都特別精致,關(guān)鍵是小分量,方便選擇!甜品種類也很多!

      地址:北京市朝陽區(qū)亮馬橋路39號(hào)第一上海中心1樓

      然壽司

      然壽司地處帝都最繁華的CBD商圈,卻是一處幽靜所在。朗園vintage也曾是一片工業(yè)化遺址,而今綠樹茵茵,充盈著文藝氣息,像是一個(gè)小型的798藝術(shù)區(qū),卻更加隱秘,游客罕至,有一種大隱隱于市的味道。然壽司,更是安靜的隱匿在朗園vintage的一角,若非慕名前來,必然尋不到蹤跡的。然壽司不過是個(gè)小小的門臉,若不仔細(xì)尋著,極易錯(cuò)過。店里的裝飾充滿了日式極簡(jiǎn)主義的氣息,簡(jiǎn)約卻有著禪意。

      地址:北京市西城區(qū)錢糧胡同東口16-2號(hào)

      黑松白鹿

      京城人氣和風(fēng)料理店,雖然價(jià)格分了幾檔,但食材用料好,味道都不賴。三文魚刺身一如既往的肥厚;壽司看似精致,細(xì)細(xì)品味才知分量實(shí)在;烤鰻魚肥糯甜蜜,每回必點(diǎn)。服務(wù)員蠻熱情,基本能做到隨叫隨到。

      地址:北京市朝陽區(qū)西壩河光熙門北里15號(hào)重慶飯店1樓(近老國(guó)展)

      隱泉日本料理

      改良的日本料理店,創(chuàng)意壽司是一大亮點(diǎn),名字吸引人,味道也有特色。尤其摩托羅拉卷,熟金槍、酪梨、生金槍、蟹子,豐富的原料創(chuàng)造出極有層次的口感,真的很好吃。此外,刺身、天婦羅、鐵板燒等應(yīng)有盡有,品質(zhì)沒得說。環(huán)境非常棒,價(jià)格也可以接受,喜歡日料的朋友值得一去。

      地址:北京市朝陽區(qū)光華東路甲8號(hào)和喬大廈C座2樓

      坪亭鐵板燒

      門面素雅內(nèi)斂,里頭幽靜安寧,亭臺(tái)水榭平添幾分韻味,絲毫不顯花枝招展。包房里有和式榻榻米,坐上去彼此都多了些相敬如賓的尊重和體諒。他家的自助優(yōu)點(diǎn)在于品質(zhì)穩(wěn)定,三文魚新鮮柔嫩、豐腴多汁;烤鰻魚肥而不膩、咸甜適口。

      地址:北京市海淀區(qū)海淀南路26號(hào)(四通橋北)

      旬鮮本鋪

      北海道土生土長(zhǎng)的旬鮮老板在家鄉(xiāng)做餐飲行業(yè)多年,而料理長(zhǎng)張思明則是自18歲起便跟從日本老一輩匠人師傅、一路被“打罵”出師的得意門生。憑借得天獨(dú)厚的故鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì),旬鮮堅(jiān)持使用來自家鄉(xiāng)的高級(jí)昆布以保持料理靈魂“高湯”的品質(zhì),更帶來如「煮鰩魚」等北海道特色料理。

      地址:北京市朝陽區(qū)三元里街16號(hào)樓如家酒店1樓

      秋刀魚の味

      秋刀魚之味,小清新店名,寂靜胡同兒里的小店,完全滿足對(duì)日劇中毒對(duì)姑娘。位置在北鑼鼓巷深處,沒有南鑼鼓巷游客熙熙攘攘的喧鬧聒噪,有些北京胡同的本色。三三兩兩嬉戲的小孩子,旁邊酒吧老板在把老電影投影到胡同的磚墻上,幾個(gè)外國(guó)人喝著啤酒聊著天。最適合和三五好友來這里宵夜。店里的菜品還算精心,走小清新路線,最喜歡芥末章魚,其他日料都有些偏咸,但依舊是一家暖心的小店。

      地址:北京市東城區(qū)鼓樓東大街北鑼鼓巷70號(hào)

      四葉

      環(huán)境雖小,卻更有日本居酒屋的感覺,進(jìn)門得脫鞋,圍坐吧臺(tái)可邊看日本大廚做料理,邊享受美食。

      壽司很地道,米粒的軟硬和溫度都恰到好處,口感清爽細(xì)膩。尤贊星鰻魚整體壽司,味道絕佳,一整份下肚,滿足感無法形容。三文魚刺身也挺好,新鮮肥美。

      地址:三里屯北小街2號(hào)(京城大廈西南側(cè)河南岸)

      有薰一心日本料理

      食物都挺新鮮,味道不錯(cuò)。壽司現(xiàn)場(chǎng)制作,清爽適口;鰻魚飯米粒軟硬適中,鰻魚肥而不膩,搭配起來口感很好。環(huán)境清新別致,簡(jiǎn)約時(shí)尚。價(jià)格也不貴,好這口的可以常去。

      地址:北京市海淀區(qū)成府路35號(hào)院內(nèi)(近五道口地鐵站)

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