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春季干燥，經常給家人喝這個，止咳清肺增強免疫力，做法簡單方便，我們一起來看一下吧。 川貝枇杷湯雪梨潤肺清燥、止咳化痰，川貝養(yǎng)肺陰、清肺熱，枇杷，是一味治療久咳痰喘的良藥 食材40克 枇杷20克 雪梨10克 川貝冰糖相關常識枇杷含有果糖、葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、鉀、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)成分，有清肺胃熱、降氣化痰等功效。 制作指導枇杷皮有點澀口，也可以將它去除后再烹制。 做法1 洗凈去皮的雪梨去核，切成小塊，備用。 2 洗凈的枇杷去蒂，切開，去核，再切成小塊 3 鍋中注入適量清水燒開，將枇杷、雪梨和川貝倒入鍋中。 4 攪拌片刻，蓋上鍋蓋，用小火煮20分鐘至食材熟透 5 揭開鍋蓋，倒入少許白糖，攪拌均勻 6 將煮好的糖水盛出，裝入碗中即可 7 完成。 掌廚每天一道美食菜譜，分享美食經驗和烹飪技巧。 |
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