困鹿山古茶園、景邁山古茶園、曼松古茶園，是云南有史可查、有據(jù)可考的三座皇家古茶園。

據(jù)史料記載困鹿山古茶園于雍正七年（1729年）被指定為皇家貢茶園，至今（2020年）已有280多年的歷史。

一、困鹿山地理位置

困鹿山位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)境內(nèi)，既是無量山的余脈，又是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。

困鹿山海拔在1410—2271米之間，最高峰海拔2271米，是普洱市境內(nèi)較高的山峰。

其山脈中心地段南北延伸達十幾里，東西寬數(shù)里。困鹿山生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，山中有樹齡較大、保存得較為完好的古樹群落，普洱市為數(shù)不多的原始森林也位于困鹿山境內(nèi)，困鹿山古茶樹也多與原始的參天古木混合而生。

二、困鹿山古茶園分布及茶樹類型

困鹿山古茶園分為東、南、西、北四片，古樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng)，總面積高達10122畝。

困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的面積最大的古茶樹群落，還是是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。

困鹿山古茶園中最早被發(fā)現(xiàn)的古茶樹群落是1986發(fā)現(xiàn)的位于寧洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏自然村，面積1939畝的古茶樹群落，此處古茶樹群落與原始闊葉林混生，屬于半栽培型（過渡型）古茶樹。

困鹿山的普洱茶樹并非單一葉種，而是大、中、小葉種混合而生。并且困鹿山境內(nèi)普洱茶樹類型也非單一類型，而是野生型、過渡型、栽培型同時存在，對于探究普洱茶發(fā)展和茶樹多樣性，具有較好的科考價值。

由中國農(nóng)業(yè)科學院等權(quán)威機構(gòu)組織的多批專家相繼于于2004年、2005年、2006年，對困鹿山茶樹群落進行了三次重點的科學考察，并作出論證：“困鹿山栽培型茶樹至少有400年以上的歷史，其半栽培型（過渡型）茶樹已超過1000年以上”，并再一次證明了困鹿山處于茶祖植物的起源中心范圍之內(nèi)。

困鹿山因為擁有上萬畝古茶園，且擁有大量樹齡成百上千年的古茶樹，茶樹種類豐富，茶樹多樣性較佳，野生型、過渡型、栽培型混合而存，大、中、小葉中同時存在，對于中國茶葉發(fā)展歷史及茶樹種類多樣性研究，具有較佳的科學意義，因而被稱之為“茶之博物館”。

三、困鹿山古樹茶特點

困鹿山古茶樹乃是野生型、過渡型、栽培型共存，大、中、小葉種混生，使得其古樹茶滋味、口感豐富。

困鹿山古樹茶風格獨特，有別于云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)的絕大多數(shù)普洱茶，既不像班章陽剛霸氣，也不似易武陰柔綿長，更不似勐庫渾厚氣重，而是以“雅”著稱。

困鹿山古樹茶入口微苦，隨即苦化回甘，口感上同時兼具香、甘、甜、滑四大特點，即茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質(zhì)淳滑，且喉韻甘潤持久，氣韻上揚而沉實。

困鹿山古樹茶尤為出眾獨特之處在于其香氣，其茶香清雅、高銳、持久、韻長，別具風味。

在困鹿山上的原始森林中，巨木參天、葉片芬芳。由于山路險峻迷亂，連敏捷的鹿群都會被困住，而得名“困鹿山”。

據(jù)史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不宣，外人很難得知貢茶制作的方法。

尤其是到了每年春茶采摘的季節(jié)，清朝便會派專門的軍隊把守在整片山頭。

也正是因此，困鹿山皇室古茶園被披上了一層神秘的面紗。

困鹿山，海拔高一千九百米，因為擁有上千年上萬畝古茶園而被人們稱之為“茶之天然博物館”。

困鹿山為何能在清朝就成為皇家貢茶園，如何深受皇上恩寵？歲月流逝，今天的困鹿山普洱茶仍能受到各地茶友的追捧，歷史會能否給你一個滿意的回答。

金瓜貢茶

清雍正七年即1729年，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣建立了貢茶茶廠（這就是原國營普洱茶廠的前身，即如今的云南普洱茶集團總部），精選當年最好的春芽女兒茶，制成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。

清人趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也。”

制人頭貢茶的茶葉，據(jù)傳均由未婚少女采摘，且都是一級的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中，積到一定數(shù)量，才取出放到竹簍里。

這種芽茶，經(jīng)長期存放，會轉(zhuǎn)變成金黃色，所以人頭貢茶亦稱“金瓜貢茶”或“金瓜人頭貢茶”。如此普洱精品制成的金瓜貢茶，進貢給朝廷自然受到了皇上的喜愛。

來自云南大山深處的普洱茶一夜之間就成了進貢朝廷茶品中的新寵。至此，“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”，更有“夏喝龍井冬飲普洱”的宮廷美談，云南普洱茶名聲鵲起。

皇家貢茶園

“金瓜貢茶”深受皇上及朝廷官宦的喜愛，原料地困鹿山茶園自然成為朝廷格外重視的茶山資源。

有關(guān)困鹿山皇家古茶園，歷史上一直是秘而不宣的，因自然條件及茶園管理的因素，云南生產(chǎn)貢茶的茶山很少，滿足不了皇宮貴族的需要，茶葉根本進不了尋常百姓家庭。

當時，每到春季茶芽發(fā)出，官府都派兵上山監(jiān)督春茶采摘、生產(chǎn)，把所有制好的緊壓茶全部運抵京城，進貢朝廷，普通百姓自然喝不到這里上好的春茶，困鹿山大片古茶園就這樣變成了皇家御用茶園。

也因官府派兵鎮(zhèn)守監(jiān)制，極其保密，自然不見諸于史籍。

因此，這神秘的古茶園也給世人增添了神秘的色彩。

如今的困鹿山古茶園，依舊是一片充滿生機的茶園，古茶園中的過渡型古茶包括大、中、小葉種相混而生，香型獨特，在云南三大茶區(qū)中獨有此茶能稱得一個“雅”字。

茶香清雅、高銳、持久，韻長，新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實，無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。

鉛華褪盡露真顏

云南各山頭茶中，布朗山霸氣凌人，易武陰柔綿長，勐庫澀顯，化開回甘悠遠，困鹿山則以“雅”示人，茶香清新淡雅，口感甘潤沉實，仿佛一君子，不沾塵垢。

兩百多年過去了，困鹿山的古茶樹依舊聲名遠揚，普洱“金瓜貢茶”是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品，它并沒有被時間的巨輪碾壓，依舊以其獨特的魅力展示在世人面前。

困鹿山的古樹茶，從2006年的30多元一千克（曬青毛茶、春茶），到2013年1200元一千克，其價值終被茶人認可。

這幾年，困鹿山的古樹茶，被更多的茶人接受和追捧，許多茶人在給古樹茶名山排名時，困鹿山排在老班章、冰島、易武、昔歸之后，名列第五，價格也是一路高歌猛進。

困鹿山的古樹茶，在沉寂了百年之后，終于撥開覆蓋在其身上的迷霧，以獨特的魅力重新展示在人們面前。

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