隨著時代不斷進步，人們對旅游的需求逐漸呈現出多樣化局面。而且，近年來，人們對健康養(yǎng)生的關注度也在不斷提高。因此，把旅游和康養(yǎng)相結合的旅游模式，已經成為旅游行業(yè)重點發(fā)展的領域，也是本文對康養(yǎng)旅游進行研究和分析的基礎。

一、康養(yǎng)旅游

康養(yǎng)旅游和人們的生活息息相關，是如今旅游行業(yè)重點發(fā)展的一個方向。以下筆者主要針對如今的康養(yǎng)旅游進行剖析。

（一）概念

康養(yǎng)旅游，就是通過各種各樣的手段，讓人的身心都達到健康養(yǎng)生狀態(tài)的各種旅游活動的總括。一般來說，要想達到健康養(yǎng)生狀態(tài)，可以采用4種手段：一是關愛環(huán)境;二是營養(yǎng)膳食;三是養(yǎng)顏健體;四是修身養(yǎng)性。

（二）康養(yǎng)旅游基地建設的基本條件

建設一個康養(yǎng)旅游基地，要符合國家的相關標準。首先，建設的康養(yǎng)旅游基地要有明確的行政分區(qū)。一般來說，這個行政區(qū)域必須是縣級以上的城市。在建設康養(yǎng)旅游基地時，應包括核心區(qū)和依托區(qū)，且二者之間要有很強的功能聯系。對于核心區(qū)來說，其不僅要有一個具有吸引力的康養(yǎng)旅游資源，而且要具備一定的康養(yǎng)旅游實業(yè)。對于依托區(qū)來說，其也應具備旅游的一些功能要素。只有二者充分結合利用，才能建造出一個比較良好的康養(yǎng)旅游基地。

（三）康養(yǎng)旅游基地建設的基本要求

康養(yǎng)旅游基地是經濟不斷發(fā)展的一個產物。其建設有一定的要求。比如，在旅游接待、旅游產業(yè)融合方面的要求比較高。一般來說，康養(yǎng)旅游基地所在區(qū)域的旅游企業(yè)一定是這個地區(qū)的戰(zhàn)略性支柱企業(yè)。此外，康養(yǎng)旅游基地的依托區(qū)和康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài)之間要有一個產業(yè)聯動。只有這樣，才能讓康養(yǎng)旅游基地和所在地區(qū)的相關產業(yè)融合。并且，康養(yǎng)旅游基地對核心區(qū)的建設要給予足夠的重視。在核心地區(qū)應有一些中小型康養(yǎng)旅游服務業(yè)態(tài)。而且，旅游區(qū)域內空氣質量、生活垃圾等的處理都要達到一定標準。此外，對于康養(yǎng)旅游基地建設，還應定期開展一些有關康養(yǎng)旅游科學的研究評估會。

二、山東康養(yǎng)旅游現狀分析

“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出發(fā)展“全域旅游”后，“全域旅游”成為未來五年旅游發(fā)展關鍵詞，引領未來旅游業(yè)發(fā)展新趨勢。規(guī)劃指出，旅游發(fā)展全域化要以抓點為特征的景點旅游發(fā)展模式向區(qū)域資源整合、產業(yè)融合、共建共享的全域旅游發(fā)展模式加速轉變，旅游業(yè)與農業(yè)、科技、文化和體育等產業(yè)深度融合。在全域旅游發(fā)展背景下，一個區(qū)域的旅游質量，不單單取決于旅行社、酒店、景區(qū)的服務質量，而是由整個區(qū)域的綜合環(huán)境決定的，綜合環(huán)境好壞直接決定區(qū)域旅游質量好壞，而良好區(qū)域旅游環(huán)境的形成，離不開優(yōu)秀的旅游人才和優(yōu)秀的地域傳統(tǒng)文化。山東是齊魯文化發(fā)祥地，也是儒學發(fā)源地，文化底蘊深厚。山東省作為歷史文化大省，在發(fā)展全域旅游時，應深深植根于山東優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，充分發(fā)揮自身文化資源優(yōu)勢，打造特色旅游產品，提升旅游從業(yè)人員文化素養(yǎng)，為游客營造一個具有山東地域文化內涵和特色的舒心的旅游環(huán)境。但當前旅游從業(yè)人員在服務過程中不斷出現道德缺失等問題。要想從根本上提升旅游從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)，營造整個區(qū)域綜合優(yōu)良環(huán)境，僅靠制度規(guī)范還遠遠不夠，要注重對旅游人才的培養(yǎng)。在全域旅游背景下，旅游人才培養(yǎng)也應有新方法和路徑。山東優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深，其中，儒家文化的“仁愛”、魯文化的“和諧”等精髓對旅游人才整體素質培養(yǎng)有重要作用。因此，加強山東優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育不僅能創(chuàng)新旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式、提升旅游從業(yè)人員整體素質，而且有利于培養(yǎng)具備山東傳統(tǒng)文化理論知識、適應山東地區(qū)行業(yè)發(fā)展的旅游專業(yè)人才，開發(fā)山東特色旅游產品，傳承山東優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造良好旅游環(huán)境，推動山東省全域旅游發(fā)展。

三、山東康養(yǎng)旅游發(fā)展對策

康養(yǎng)旅游是目前旅游業(yè)一個發(fā)展趨勢。對山東康養(yǎng)旅游業(yè)來說，其發(fā)展對策是一個值得思考的問題。以下筆者主要針對山東康養(yǎng)旅游業(yè)發(fā)展對策進行分析。

（一）基地規(guī)劃和建設

山東省區(qū)位優(yōu)勢和地理優(yōu)勢都比較突出，不僅有自身獨特的自然、人文旅游資源，而且有獨特的歷史韻味。這些對外來游客都是吸引力。但是，相對其他省份而言，山東在康養(yǎng)旅游方面的建設經驗不足。因此，在打造山東康養(yǎng)旅游產業(yè)時，應對山東康養(yǎng)旅游市場現狀和需求供給進行分析和研究。只有進行全面調查，才能得到有用數據。而且，在建設康養(yǎng)旅游基地前，要對山東康養(yǎng)旅游基地建設有一個明顯定位，并對康養(yǎng)旅游核心區(qū)和依托區(qū)進行設計。這個設計不僅要符合國家標準和要求，而且要明確山東康養(yǎng)旅游發(fā)展方向。只有這樣，才能推動山東康養(yǎng)旅游行業(yè)快速發(fā)展，同時，也有利于整個旅游行業(yè)持續(xù)進步。

（二）明確康養(yǎng)旅游產品質量標準

山東是一個古老的省份，具有自身特色和優(yōu)勢。因此，在發(fā)展康養(yǎng)旅游業(yè)時，應結合本地康養(yǎng)旅游資源特色和優(yōu)勢。山東康養(yǎng)旅游行業(yè)本身發(fā)展經驗就不足，在未來發(fā)展中一定會遇到難題。因此，需要借鑒外國康養(yǎng)旅游產品開發(fā)經驗。但不應一味照搬，而應把這些經驗結合自身真實情況，發(fā)展山東省康養(yǎng)旅游行業(yè)。只有這樣，才能制定出一個凸顯本地特色的康養(yǎng)旅游產品質量體系，從而為山東省康養(yǎng)旅游產品開發(fā)設計提供經驗。也只有這樣，才能讓山東康養(yǎng)旅游行業(yè)發(fā)展更規(guī)范。同時，在建設過程中，要注重康養(yǎng)旅游產業(yè)質量和服務水平，不斷提升康養(yǎng)旅游產業(yè)軟實力，提高康養(yǎng)旅游產品服務標準等級，最終形成一套完整的、凸顯地方特色的康養(yǎng)旅游產品質量評價體系。

（三）特色開發(fā)康養(yǎng)旅游核心區(qū)塊

開發(fā)康養(yǎng)旅游行業(yè)，對環(huán)境資源的依賴性比較高。因此，在山東省康養(yǎng)旅游資源和產品開發(fā)過程中，要盡量做到與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一。如果是依靠破壞自然環(huán)境和旅游資源而建設的康養(yǎng)旅游產業(yè)，壽命肯定不長。因此，在進行資源開發(fā)時，應做到有所為、有所不為。且盡量不要使用破壞自然生態(tài)環(huán)境和旅游資源的開發(fā)策略。例如，在對海島旅游資源進行開發(fā)時，要盡量考慮到旅游資源承載能力和顧客舒適程度。同時，也要加強相關法律法規(guī)制度的建立和約束。只有這樣，才能有效杜絕一些破壞生態(tài)環(huán)境、違法的行為。只有采取這種手段，山東省康養(yǎng)旅游行業(yè)才能健康發(fā)展下去。此外，在開發(fā)過程中，應對山東省康養(yǎng)旅游環(huán)境、康養(yǎng)旅游資源進行適當評估。只有這樣，才能形成一個山東省自有的特色康養(yǎng)旅游產業(yè)。

（四）加快康養(yǎng)旅游人才團隊培養(yǎng)

康養(yǎng)旅游行業(yè)本身涉及層面非常廣，且屬于一個交叉行業(yè)。山東省本身在建設這方面就比較缺乏經驗。而且，國內比較缺乏旅游與健康融合型專業(yè)人才。這些都是制約康養(yǎng)旅游產業(yè)發(fā)展的重要因素。因此，山東省要想開發(fā)康養(yǎng)旅游行業(yè)，不僅要重視康養(yǎng)旅游專業(yè)人才培訓工作，而且要重視康養(yǎng)旅游人才開發(fā)和培育?；诖耍梢赃m當引入一些這方面人才，對康養(yǎng)旅游項目的開發(fā)和規(guī)劃給予大力支持，可以聘請一些專業(yè)人士解決建設過程中遇見的問題。同時，專家也可以為山東康養(yǎng)旅游產業(yè)提供一些戰(zhàn)略性決策意見。此外，山東省康養(yǎng)旅游業(yè)要和地方健康職業(yè)學院加強聯系和合作，大力扶持旅游學院和健康學院合作與發(fā)展。可以增添一些具有地方特色的康養(yǎng)課程，有計劃地培養(yǎng)這方面專業(yè)人才。同時，對康養(yǎng)旅游從業(yè)者的培訓工作也要落到實處。只有這樣，才能建設出一支高水平的康養(yǎng)旅游人才隊伍。

（五）明確建設主體

康養(yǎng)旅游是一個綜合性比較強的社會經濟活動，主要涉及5個方面：一是公共文化;二是衛(wèi)生;三是體育;四是基礎設施建設;五是社會管理。因此，在發(fā)展過程中，應明確各個主體之間的責任和義務。一般來說，康養(yǎng)地區(qū)公共用品和大部分準公共用品都由政府提供和承擔，但在真正實行時，部分準公共用品可以讓社會法人購買，其他的可以利用市場運作規(guī)則運行。政府應充分發(fā)揮自身職能，在立法和政策制定方面加大對公共用品投入力度，且在服務方面也應做好立法的建設工作。在社會主義市場化運行過程中，政府應做好負面清單管理工作。

（六）明確主題

山東省康養(yǎng)旅游行業(yè)在發(fā)展過程中需要一個主題?？叼B(yǎng)旅游本身涉及的范圍就比較廣，內容也相對比較復雜。在建設時，應對山東森林方面進行康養(yǎng)建設。雖然山東省在康養(yǎng)旅游行業(yè)不比一些先行發(fā)展此行業(yè)的省份有經驗，但也有自身獨特優(yōu)勢，且可以借鑒康養(yǎng)旅游已經發(fā)展成熟的省份的一些工作經驗。在建設和開發(fā)過程中，要明確康養(yǎng)旅游行業(yè)主題，做好康養(yǎng)旅游行業(yè)產品定位工作。為此，可以對山東省康養(yǎng)旅游行業(yè)市場進行分析和研究，并在結合康養(yǎng)旅游行業(yè)實際現狀的基礎上，做出相應規(guī)劃。

同時，在建設過程中，要注重環(huán)境保護力度，盡量做到人與自然高度統(tǒng)一和諧。應對地方生態(tài)環(huán)境進行保護，不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價建設康養(yǎng)旅游行業(yè)。此外，在進行規(guī)劃時，主題要明確，規(guī)劃工作要從整體出發(fā)?？梢赃m當編制一個工作發(fā)展計劃，且計劃不僅要落到實處、操作性強，而且要跟山東省康養(yǎng)旅游產業(yè)發(fā)展趨勢吻合，以促進山東省經濟發(fā)展。另外，制定主題不能違背自然規(guī)律。只有這樣，山東省康養(yǎng)旅游行業(yè)才能得到健康發(fā)展。

四、結語

近年來，我國康養(yǎng)旅游行業(yè)興起并繁榮，已經成為旅游行業(yè)的一個發(fā)展趨勢。對于康養(yǎng)旅游行業(yè)建設來說，其要求相對比較高，且要符合國家相關質量標準和要求。山東省康養(yǎng)旅游行業(yè)雖然在發(fā)展經驗方面相對不足，但擁有自身特色和魅力。筆者希望通過本文，大家對康養(yǎng)旅游方面有一個了解和認識，同時也希望山東省康養(yǎng)旅游產業(yè)未來發(fā)展得越來越好。

（作者單位：山東管理學院）