在家宅久了,第一次踏進(jìn)便利店,才發(fā)覺:原來春天已經(jīng)到了。 春季新品悄悄涌進(jìn)了柜臺,把每一家便利店都鋪上了滿滿的粉色。嘗過了各家的新品之后,我們的心情,也變成了粉紅色~ 
樓下的包子店不知何時才開,想吃的甜品店也仍然閉門休整……雖然一切都充滿了不確定,但看到24小時有序運(yùn)作著的便利店,心里總歸踏實不少;) 
新一期便利店指南,幫你們試了已經(jīng)在架的春季新品。文章最后,還有各個便利店的紅榜list,方便你們保存,直接沖去店里買買買! 來吧!一起看看便利店,都上新了哪些好吃的~ 例牌說明:我們的坐標(biāo)在華東。其他地區(qū)的朋友記得確認(rèn)當(dāng)?shù)亻T店有沒有上新這些產(chǎn)品,以免撲空~ 紅 紅 紅 紅 紅 榜 [ 全家 FamilyMart ] 
0 1 . 牛 肉 派 司 焗 面 ??價格:14.8元 之前也說過,在全家的便當(dāng)里,含有芝士的款式普遍不會踩雷。 
牛肉不多,但面體彈韌,小番茄新鮮程度也可圈可點。加熱后,咸咸的芝士化開在面體之間,能拉出長長的絲。 份量對于女生來說正好。男生可以再加個雞腿,就是一份高分午餐啦;)高湯啫喱在加熱后化成清透的湯汁,熱乎乎地澆在米飯上。飯粒糯而不爛,湯汁鮮而不寡,配料也多樣健康。一碗下去,所有營養(yǎng)攝入都有保證。一般來說,對于外表花里胡哨的包子,我們都不太抱有希望。但這個福袋包,意外地顏值實力齊具。面皮比重比普通包子高,但非常松軟。內(nèi)里是有點濕潤的紫薯餡,甜度剛好,味道也比較自然。質(zhì)地綿密細(xì)膩,不會干噎,是好吃的紫薯包。不同于平時的吐司,這款用的是純蛋糕體,更接近于一款甜點。這么看來,做三明治的工廠,甜點水平也比較在線:可可味的蛋糕體濕潤,甜度很克制,接近于60%的黑巧。雖然夾心仍然是植脂奶油,但好在用量不多,整體的水平?jīng)]有被拉低。一個不成熟的小建議:全家的甜點部,要不考慮跟鮮食部門取個經(jīng)?不得不說,只要觸及咸味,全家的出品水平,就有可見性提升。這款咸蛋糕為它們的甜品爭了一口氣。蔥油香氣散到了蛋糕體的每一處,吃起來油潤綿密,很順口。偶爾會咬到散布在當(dāng)中的蔥酥,有一點脆韌韌的驚喜。中間的夾層值得夸一夸:味蕾可感知的香料味很出彩。不再是千篇一律的肉松,換成了帶有甜度的肉餡。先實名表揚(yáng)一下,作為全家的甜點,配料表的確非常感人。雖然名字叫舒芙蕾,但口感上更接近輕乳酪:濃郁的酸奶酪,綿柔的芝士體,是清淡口味星人攝入糖分的好選擇。作為全家針對草莓季推出的第一款甜品,能感覺到全家想努力復(fù)刻出一個草莓的心。定價比全家的其他甜品更高一些,但顏狗本狗:買了 酸度明亮,很少女~工業(yè)感不強(qiáng),慕斯的部分能吃出真實草莓醬的味道。雖然比較甜,但不會膩的甜都是好甜 最近吃到的,很有意思的冰淇淋。 含在口中,會散開淡雅馥郁的米酒香。中間的百香果醬存在感比較弱,偶爾會嚼到幾顆黑麥粒,在嘴里“噗”地爆開來。聞起來,是水果糖一般的甜美香氣。含一片,舌尖真的會出現(xiàn)窸窸窣窣的爆破感。味道酸甜明亮,有點俏皮,像十幾歲蹦蹦跳跳的少女!羅森推出的第一波草莓季新品,采取了以拳頭商品為基礎(chǔ),做草莓調(diào)味的“少而專精”模式。重新回歸的草莓冰皮月亮蛋糕,仍然是全場的領(lǐng)頭尖子生。外皮軟韌,甜味柔和,位于中央的一整個草莓新鮮酸甜,平衡了奶油的膩感。是吃一口,幸福感就會指數(shù)級上升的小可愛??;)不愧是把日系血統(tǒng)發(fā)揮到極致的教科書,羅森引進(jìn)日本當(dāng)?shù)氐娜藲猱a(chǎn)品,復(fù)刻到了國內(nèi)。嘗試之后,我們想要強(qiáng)烈安利給你們這一款芝士蛋糕:這簡直就是打著白菜價格,質(zhì)量對標(biāo)餐廳級別焦糖布蕾的便利店之光!8.9元的甜品,用料如此干凈樸實,真想讓全家過來學(xué)學(xué):)蛋糕體是非常接近焦糖布蕾的綿密順滑,頂部雖然無法擁有脆殼,但很濃的炙烤焦糖味,簡直能讓人振臂高呼!中間的香腸是臺式的純?nèi)饽c,肉感十足,能看到肉餡的紋理,一顆顆肥油丁在加熱之后變得亮晶晶的??外層面包口感松軟,黃油香氣非常濃郁。吃完許久,嘴里還繞著脂肪+碳水的幸福味道……這次草莓季,711毫不猶豫也跟上了熱度,推出了草莓系列。711明顯知道自己的長處,兵分兩路,在甜品和飲品上分別做了功夫。比起上次的全線翻車,這次的新品,的確有幾款讓人眼前一亮。和大部分的便利店和飲品店一樣,在飲品調(diào)味上,711也是用莫林糖漿。但這次,他們沒有繼續(xù)沿用莫林的基礎(chǔ)版,而是換成了另一系列的“果泥糖漿”。 比起常見的基礎(chǔ)款,果泥系列在口感上更接近果醬,兌上蘇打水后就變得干凈爽口。偶爾會喝到一些草莓籽,在嘴里咬開,有卡擦卡擦的聲音,很真實。談不上驚艷,就是天氣回暖之后,愿意隨時帶一杯出門掃街的那種;) 不過啊,18元一杯氣泡水,還是讓人沒法敞開肚皮去噸噸噸啊 p.s. 相比起來,草莓歐蕾就不值得了。同樣的價格,我站coco 也表揚(yáng)一下甜品部分。用料有實質(zhì)性進(jìn)步,多數(shù)新品的口感,相比去年也更加優(yōu)秀。我們最喜歡的是這款黑森林蛋糕,層次分明,干凈清爽。櫻桃醬的酸甜在當(dāng)中平衡了巧克力和奶油的甜膩,留下了非常利落的印象。相比同系列的其他甜品,這款盒子蛋糕里,奶油和水果的占比都更高一些,會表現(xiàn)出更加明顯的優(yōu)勢。 不論是頂部的三個草莓,還是底部的草莓果肉碎,都能感受到711此次的努力:水果有精心挑選,不硬不酸,清甜新鮮。奶油和蛋糕體的質(zhì)地,很接近滬上老牌紅寶石的奶油小方??赡懿⒎羌兇獾娜橹逃停诟腥匀?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/03/1023/185066175_38_20200310110148488.png' src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">找到了比去年的慕思櫻花味,更喜歡的一款!外層是粉沙沙的質(zhì)感,有真實草莓的酸甜,涂層更薄,沒有那么膩。p.s. 百醇櫻花櫻桃味拔草。櫻桃香精味很重,像是橡皮泥。保持了熱柜的優(yōu)勢,便利蜂將精力轉(zhuǎn)投至冷柜。飯團(tuán)和甜品各推出幾款,整體水準(zhǔn)讓我們重新審視了它的冷柜水準(zhǔn)。不愧是年輕的品牌,反應(yīng)與進(jìn)步的速度都很快。配料簡單的飯卷,特別容易踩雷。不是米飯過多,就是餡料太過寡淡無趣,總之,平衡感很難達(dá)到。這款就突破了這個瓶頸:米粒香糯,彈性正好。內(nèi)里的咸蛋黃中混合了少許肉松,吃起來咸度不高,油潤有余。是能簡簡單單吃完一整條的好味道。 作為一款便利店手卷,肥牛和雞肉的用量,的確非常舍得。調(diào)味是中規(guī)中矩的照燒+美乃滋,非常符合華東市場的咸甜口。黃瓜和蛋皮作為配料,也規(guī)避了部分拒絕胡蘿卜的群眾,這點十分貼心。對它的評價有多高呢?這么說吧,這個甜品在盲測時,被毫不猶豫地歸為羅森出品。甜度的確高,但不會讓人不愉悅。中間的爆漿,接近溫柔綿滑的巧克力奶醬,口感上和旁邊的慕斯有明顯的差別, 后調(diào)里的一點酒香,讓它更像一款甜品版本的酒心巧克力。該夸的都夸完了,又到了人民群眾喜聞樂見的吐槽環(huán)節(jié),這些雷,我們都幫你們踩過了;)和價廉物美的鮮食不同,全家的大部分甜點,一直走著“用料廉價,賣出高價”的路子,是性價比堪憂的一趴。 巧 克 力 & 奧 利 奧 卡 仕 達(dá) 蛋 糕 上一次diss了全家和奧利奧推出的產(chǎn)品,奧利奧軟趴趴,植脂奶油假滑……這次嘛,全家的確做出了改正。只是做法有點令人迷惑……把奧利奧和奶油,原封不動分成了兩個甜品???奧利奧卡仕達(dá)里的奶油的確少了,蛋糕體口感變好了,但是頂部的奧利奧,仍然莫得靈魂。巧克力蛋糕的頂部換成了巧克力豆,偶爾吃到,的確很讓人開心。但是拜托了,救救奶油!它為什么還是那個工業(yè)感滿滿的質(zhì)地??! 作為一個在家做都不容易翻車的甜點,即使是10.8元的價格,也不應(yīng)該是這樣的水平。餅皮僵硬松散,奶油是虛假的蓬松感。還有藏在當(dāng)中若隱若現(xiàn)的巧克力,口感像是超市里10元一斤的代可可脂。雖然從顏值來看,這個新品非常討巧:冰淇凌頂,慕斯層,晶瑩小巧的果凍,一勺下去同時能吃到三種口感,應(yīng)該很幸福…… 但是,幸福的味道,不應(yīng)該是用黏膩糊嘴的植脂奶油+毫無味道的塑料果凍拼裝起來的吧:)怎么說呢……幸好沒有草莓芭菲,不然銀桑吃了要打人的! 寶 可 夢 聯(lián) 名 飯 團(tuán) 全家這次和寶可夢的合作做得轟轟烈烈,從聯(lián)名包裝到盲盒,都成功勾起了為童年剁手的欲望。但是就這三個飯團(tuán)而言,并不值得種草。咖喱牛肉飯團(tuán)中的米飯,只用了咖喱粉調(diào)味,比較干噎。頂上的牛肉餅就過分了:不僅混了豬肉,吃起來也淀粉感滿滿。蛋皮茄汁飯團(tuán)非常清淡,番茄味食品的酸甜愉悅感非常微弱。薄薄的火腿片和蛋皮也沒什么協(xié)調(diào)感。不客氣點說,是被羅森的茄汁蛋皮炸雞飯團(tuán)吊起來打的水準(zhǔn)。蔬菜什錦燕麥飯團(tuán)是當(dāng)中表現(xiàn)最好的一款,但也就是個平平無奇的蔬菜蛋炒飯團(tuán)。既然作為主打健康,這么油膩就duck不必了。雖然蜂蜜芥末的內(nèi)餡味道挺正的,但僅僅通過微波爐復(fù)熱,是無法獲得炸物香脆的口感的。那作為一個炸物,不脆的話還有什么靈魂? 作為日系便利店,又有惡魔飯團(tuán)這樣的優(yōu)秀前輩打頭。會在日式調(diào)味上栽跟頭,我們的確沒想到[攤手]燒肉的醬汁咸度過高,甜度不足,最后的出品和蠔油牛肉相差無二。雖然料挺多的,但日式便利店的便當(dāng)就要有日式的樣子8。想吃蠔油牛肉的話,我為什么要買這款呢 加熱完,醬汁已經(jīng)開始散發(fā)著微妙的工業(yè)感。番茄味掛斷,酸度卻很高。打底的麻食做的挺好的,但是真的……救不回這個澆頭啊 春季新出的草莓夾心曲奇,和它的原型焦糖夾心曲奇,竟然因為用料太過扎實,雙雙列入黑榜。夾心奶酪的油質(zhì)感,實在太過厚重了。幾乎可以對標(biāo)老式蛋糕店里的白脫奶油。再加上黃油味濃郁的曲奇餅和足量的脆皮堅果……這么強(qiáng)烈的脂肪暴擊,真的扛不住 巧克力層讓本就發(fā)硬的外皮更加干噎,內(nèi)餡奶油又甜膩過頭……說好的又軟又Q彈呢 奶油的質(zhì)地十分奇怪,粉質(zhì)感過重,甚至接近Feta Cheese。奧利奧也沒能逃脫丟失靈魂的宿命,過于疲軟。整體吃下來,對于草莓這種輕巧的元素來說,有些沉重了。用來平衡甜度的奶油,實在是有點少……沒幾口就吃完了,剩下大半的,就是甜度爆表的奶凍。如果能調(diào)整一下比例,應(yīng)該會好很多吧。不然,一勺下去,就是糊滿嘴的草莓糖漿?。海?br>顏值真的能打,好好擺個盤,就是外面高級甜品店的水準(zhǔn)。味道真的一言難盡……抹茶香精的味道又重又劣質(zhì),蛋糕體極為黏膩。吃上一口,覺得嘴被封上了一層甜度極高的蠟。48元的顏值,配上4.8元的味道……怎么說呢,沒有期望就沒有失望吧,害。在其他便利店不斷給予我們驚喜的同時,佛系的喜士多,再一次縱容了新品的全軍覆沒……這款茄汁半筋半肉蓋澆飯,刷新了我們對于便利店盒飯質(zhì)量的下限!米飯生硬,茄汁油膩無味。所謂半筋半肉,我更愿意稱它為八肥二瘦……加熱后濃郁的肉騷味撲面而來,這個進(jìn)口牛肉,大概比羊肉再膻一百倍吧:)這款手卷的表現(xiàn),也不負(fù)眾望地獲得了本次飯團(tuán)界的最低分。芝士用量過少,就算加熱了也沒有拉絲的幸福感。蟹肉則直接用火鍋蟹柳充數(shù),入口粉感明顯。米飯的質(zhì)量也一如既往地……很喜士多:)你們真的想不到,我吃完這兩款新品后,難受了多久……喜士多的鮮食,什么時候才能認(rèn)真一點呢?雖然這次,便利蜂的新品給我們了不少驚喜,但對于不盡人意的幾款,該說的diss,還是不得不說:作為一個南瓜三明治,其中一半用的是方腿肉 生菜這種平庸至極的內(nèi)餡。剩下那一半,還有許多土豆魚目混珠。真正南瓜的比例……你們品一品??過多的蛋黃醬,不僅讓所剩無幾的南瓜風(fēng)味被壓制,還潤濕了面皮,整個三明治變得軟塌塌的,口感并不討喜。比起來,全家曾經(jīng)推出的南瓜三明治,用料和口感真是良心啊。除了全家的南瓜三明治,羅森倍受好評的牛乳蛋糕,也出現(xiàn)在了便利蜂的柜上。但是,蛋糕體濕爛疲軟,植脂奶油的塑料感居高。作為一個奶油占比高的甜點,就不能怪我們讓它出局了。做同款不反對,但如果能把人家的良心用料一起復(fù)刻了,是不是更實在?比去年多了一個草莓元素,但……櫻花依舊沒有味道,草莓也劣質(zhì)香精,和咖啡一點都不搭調(diào)。既然咖啡已經(jīng)不好喝了,那作為一個以糖漿和牛奶為優(yōu)勢的牌子,建議星巴克還是把調(diào)味好好重視起來 貝納頌今年很有想法地跟上了春季的粉紅頭班車。包裝很好看,拿在手上少女心滿滿。嗯,但是,元?dú)馍值陌滋移阒腊伞Ec它很近似的桃子香精感,同奶咖貌合神離。看著這個詭異的粉色液體,我們泛起了不好的預(yù)感…… 果然……喝起來就,很失望。草莓香精的味道過于濃厚,加上水感過重的質(zhì)地。為什么要花二十多塊錢買這瓶呢?五塊錢的李子園不香嗎???u1s1,作為肥宅快樂水的忠實粉絲,我是站可口可樂的。但可口可樂每次開腦洞,都會產(chǎn)生非常危險的口味……從香草、櫻桃,再到這次的草莓。草莓香精與可樂本身的風(fēng)味完全不搭,碳酸加持后,更有喝中藥的錯覺。如果香草味和櫻桃味還算見仁見智,那草莓味,就是全方位的難喝……看起來粉粉嫩嫩的一款汽水,顏值害挺高,為什么要叫做分手快樂水???喝完懂了……香精味一如既往的重,后味像是洗手液和指甲油的混合。敢給女朋友買這瓶,就等著被分手吧:)
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