上大四的小葉（化名），面臨就業(yè)問(wèn)題，壓力比較大。

最近一段時(shí)間，食物不振，還經(jīng)常嘔吐、打嗝，人也瘦了一大圈。

朋友都勸她，一直這樣下去也不是個(gè)事，應(yīng)該去醫(yī)院好好檢查一下。

可小葉覺(jué)得，就是壓力大導(dǎo)致的，也沒(méi)有放在心上，等到工作落實(shí)就好了。

可是，還沒(méi)等小葉找到工作，就病倒了。

一天夜里，小葉突然腹痛難忍，被室友送到了醫(yī)院。

醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，小葉肚子里存在大量血性腹水，而且胃壁明顯增厚。

進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn)，多項(xiàng)腫瘤標(biāo)志物異常增高，胃鏡下，她的胃腔縮小很多，本應(yīng)松軟的胃壁變得格外堅(jiān)硬，猶如皮革一般，胃內(nèi)自然的蠕動(dòng)也不見(jiàn)了。

最終，小葉被確診為胃癌晚期，已經(jīng)發(fā)生多處轉(zhuǎn)移，醫(yī)生也無(wú)能為力。

在醫(yī)生與小葉交談后，不僅替小葉深深惋惜，同時(shí)，也很為年輕人擔(dān)心。

醫(yī)生告誡年輕人，麻辣涮串這種“毒物”要少吃

近年來(lái)，胃癌高發(fā)，趨于年輕化，與不良飲食，密切相關(guān)。

而小葉的胃癌，就有她長(zhǎng)期吃的一種食物有關(guān)，那就是——麻辣涮串。

很多年輕人，都喜歡吃，可在醫(yī)生看來(lái)，它不是什么美味，而且堪稱(chēng)“毒物”。

麻辣涮串這種食物，本身食材多是加工食品，多吃對(duì)腸胃就不好，加工肉制品（如香腸、火腿、培根、熱狗等），已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織和國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）確認(rèn)為一類(lèi)致癌物。

麻辣涮串這種食物，又燙又辣，為了好吃，各種調(diào)料和鹽分放的也很多。

臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物。

并且，經(jīng)常進(jìn)食辛辣食品，可刺激胃黏膜充血，久而久之，可導(dǎo)致慢性胃炎。而鹽攝入過(guò)量，導(dǎo)致胃炎、消化道潰瘍的發(fā)病率不斷增加，同時(shí)還會(huì)減少胃酸分泌，讓胃黏膜失去保護(hù)。

更不要說(shuō)，個(gè)別無(wú)良商家使用不好的材料，衛(wèi)生條件不過(guò)關(guān)等因素了。

此外，這三種食物，也要少吃

1，咸菜等腌制品

高鹽飲食和長(zhǎng)期吃腌制品，是導(dǎo)致胃癌的2大危險(xiǎn)因素。

有研究表明，經(jīng)常吃腌制品的人，其患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加4-5倍。

高鹽，可直接損傷胃黏膜；腌制品，會(huì)在胃內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)致癌物亞硝胺；強(qiáng)致癌物亞硝胺+損傷的胃黏膜=增加胃癌幾率。

2，燒烤、烤肉

在熏烤過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴化合物，其中，含有苯并芘等強(qiáng)致癌物質(zhì)，它可滲透至整個(gè)食品。

此外，熏烤過(guò)程中，蛋白質(zhì)在高溫下，尤其在烤焦時(shí)，會(huì)分解產(chǎn)生致癌的成分，長(zhǎng)期食用，會(huì)增加胃癌幾率。

3，油炸食物

食物在油炸過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴類(lèi)，最有名的當(dāng)屬“苯并芘”，它有強(qiáng)烈的接觸致癌性，會(huì)增加胃癌、腸癌等消化道癌癥的危險(xiǎn)。

而重復(fù)多次使用的油，在反復(fù)高溫之下也會(huì)產(chǎn)生毒性較強(qiáng)的聚合物，含有高濃度的丙烯酰胺，是一種致癌物質(zhì)。

身體出現(xiàn)4個(gè)異常，警惕胃癌來(lái)臨，及時(shí)檢查

1、飯后不停的打嗝

飯后一直打嗝，甚至連續(xù)打嗝幾個(gè)小時(shí)。

此時(shí)，一定要及時(shí)就醫(yī)檢查，警惕胃部“癌變”。

當(dāng)胃部出現(xiàn)腫瘤，并且持續(xù)發(fā)展，就會(huì)影響到附近的迷走神經(jīng)或膈肌，從而導(dǎo)致不斷的打嗝。

2、上腹部鈍痛

早期胃癌，一般沒(méi)有明顯的腹痛，而到了中晚期，則有明顯的上腹部鈍痛，甚至劇痛。

因此，胃痛一定不能忽視，尤其是老年人，最好及時(shí)檢查。

3、反胃嘔吐

床上，很多胃癌，發(fā)生在幽門(mén)竇部。

此時(shí)，便會(huì)引起胃擴(kuò)張，出現(xiàn)嘔吐的情況。

并且，嘔吐物，多為在胃內(nèi)停留過(guò)久的隔宿食，有腐敗酸臭味。

一旦，經(jīng)常無(wú)緣無(wú)故的惡心反胃、嘔吐，一定要小心胃部癌變。

4、進(jìn)食后燒心、反酸

胃癌，也會(huì)導(dǎo)致明顯的消化道癥狀。如，經(jīng)常嘔吐、厭食、反酸、噯氣、上腹飽脹等，尤其是飯后燒心、反酸。

生活中，如何養(yǎng)護(hù)胃部健康？

1、吃早餐，營(yíng)養(yǎng)搭配

早餐，對(duì)于胃部健康，尤為重要。

經(jīng)過(guò)一夜的消化，清晨胃酸比較多，如果沒(méi)有食物中和，容易損害胃粘膜。

早上起來(lái)后，吃點(diǎn)熱食，可很好的喚醒胃氣，有助于早餐食物的營(yíng)養(yǎng)吸收。

此外，早餐要營(yíng)養(yǎng)搭配，蛋白質(zhì)、蔬菜、水果等巧搭配，一天都精神滿(mǎn)滿(mǎn)。

2、多飲茶，消炎殺菌

35℃～40℃的溫水，是胃腸道感覺(jué)最舒服的溫度。而溫?zé)岬闹参锊杷瑢?duì)于調(diào)理脾胃，溫和持久，有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。用一些養(yǎng)胃的藥食兩用小植物，搭配泡水喝，對(duì)于胃部健康，大有益處。華花郎紅皮茶，泡水喝，可消炎殺菌，養(yǎng)胃止痛，殺滅幽門(mén)螺桿菌。

中醫(yī)認(rèn)為，華花郎，入肝、胃二經(jīng)，擅長(zhǎng)清胃熱，治胃痛?，F(xiàn)代藥理研究表明，華花郎，還可殺滅幽門(mén)螺桿菌，減少胃潰瘍的發(fā)病幾率，對(duì)于各種類(lèi)型胃脘痛，也有改善之效。紅皮，味辛、苦，入脾肺二經(jīng)，可理氣健脾，調(diào)中和胃，擅長(zhǎng)治療脾胃氣滯證。此外，紅皮所含的揮發(fā)油，可刺激胃腸道平滑肌，促進(jìn)消化，排腸道積氣，增強(qiáng)食欲。二者配搭在一起，泡水喝，養(yǎng)胃殺菌，消炎止痛，殺滅幽門(mén)螺桿菌，改善胃炎、胃潰瘍，健脾和胃，效果尤佳。

3、戒宵夜，別貪嘴

現(xiàn)代人，工作壓力大，經(jīng)常加班，很晚才回家吃晚飯，甚至是吃點(diǎn)宵夜。

宵夜吃得多，吃得晚，會(huì)影響消化吸收，影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠，進(jìn)一步損害胃部健康。

經(jīng)常吃宵夜，還會(huì)升高血糖，造成肥胖，引起脂肪肝等，嚴(yán)重?fù)p害健康。

晚上八點(diǎn)后，盡量不要再進(jìn)食了。

4、好睡眠，不熬夜

良好充足的睡眠，是修復(fù)胃的一劑天然的良藥。

通過(guò)睡眠，胃部可以得到很好的休息，進(jìn)行自我修復(fù)。

睡眠不足，胃部血液流量會(huì)降低，削減胃的屏障自保能力，增加胃潰瘍風(fēng)險(xiǎn)。

而長(zhǎng)期睡眠不足，是引發(fā)胃潰瘍、胃癌等，多種疾病的重要因素。

所以，養(yǎng)護(hù)胃，一定要注意，保持一份良好的睡眠，尤為重要。

5、調(diào)節(jié)情緒，少生氣

生氣是“百病之源”。

生氣會(huì)傷損傷胃腸，導(dǎo)致胃“消極工作”，促使胃部血液流量減少，使胃腸蠕動(dòng)困難。

同時(shí)，生氣還會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，從而導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，出現(xiàn)食欲不振、胃功能紊亂等。

所以，平時(shí)一定要保持愉悅的心情，盡量減少生氣的機(jī)會(huì)。