枸杞泡酒配方大全枸杞泡酒喝有什么功效與作用及禁忌

青燈俠客 2020-03-11

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　　藥酒因其適用范圍廣、便于服用、吸收迅速、見效快療效高、便于儲存等幾大特點被人們重視。

　　因酒本身也是一種藥物，有暢通血脈、散瘀活血、祛風(fēng)散寒、消冷積、醫(yī)胃寒、健脾胃、提精神和引藥上行、助藥之力等功效。

　　所以，酒和藥加在一起，可以增強(qiáng)藥效，浸泡于酒中，使藥中的有效成分溶于酒中，目的是利用酒的辛溫行散之性，以活絡(luò)通經(jīng)。

　　泡酒功效這么多，那么，泡酒中的枸杞泡酒具體有哪些功效呢？

　　1枸杞泡酒的功效

　　 >>祛濕。枸杞泡酒的功效的確有很多，而且其功效是非常好的，最為常見的功效是能夠達(dá)到去除濕氣的神奇效果。

　　之所以有很多的人都喜歡用枸杞來泡酒喝，是因為經(jīng)常性地喝枸杞泡酒能夠讓自己體內(nèi)的濕氣祛除，有些風(fēng)濕病人喝了枸杞泡的酒之后，即病情明顯的好轉(zhuǎn)。

　　>>壯陽。除此之外，枸杞泡酒還可以滋陰壯陽。對于身體虛弱的男性，喝枸杞泡出來的酒，是個不錯的選擇。

　　>>補(bǔ)腎。有些男性有嚴(yán)重的腎虛，這些男性除了應(yīng)該要在平時多吃一些其他的補(bǔ)腎食物之外，用枸杞泡酒來補(bǔ)腎也是非常有效果的。

　　枸杞是屬于一種常見的補(bǔ)腎食物，用枸杞泡出來的酒，能夠讓腎臟的功能變得更加強(qiáng)大。但是應(yīng)該要能夠嚴(yán)格的控制自己的喝酒量，一旦喝的酒太多，對身體的好處就會不翼而飛，而且還可能會造成多種疾病的發(fā)生。

　　當(dāng)然，枸杞這種藥材是非常受人喜歡的，除了可以在酒當(dāng)中放入枸杞之外，也可以放入其他的一些中藥材，比如說像是人參、茯苓等這些食材也是很多人都非常喜歡放入酒中的。

　　枸杞泡酒注意事項

　　一、枸杞泡藥酒用什么樣的白酒最好？

　　據(jù)媒體報道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兌酒，卻說自己是純糧食釀造，為什么敢說呢？因為食用酒精也是糧食釀造的，說自己是糧食酒沒毛病，但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區(qū)別在于，無添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種有益物質(zhì)，而食用酒精酒因為各種添加劑的原因本身對人不利，更會破壞枸杞效果和口感。因此，枸杞泡酒一定要選用無添加糧食酒，這種真正無添加糧食酒在市場上不好找，筆者推薦一款天貓買的專業(yè)無添加泡酒專用酒：谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，真正無添加糧食酒，非常適合枸杞泡酒。

　　二、枸杞泡酒不宜選擇塑料桶

　　PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)酸堿性，尤其是高度白酒，會把塑料有害成分腐蝕到酒里，為了健康起見，枸杞泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。

　　三、枸杞泡酒要用多少度白酒合適，用什么香型好？

　　稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌，更有利于動物藥材中有機(jī)物的溶出，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)也會下降，酒精度過低，長時間存儲易變質(zhì)，因此枸杞泡酒度數(shù)52~60度的無添加糧食酒。

　　枸杞泡藥酒要選用清香型，清香型酒酸、脂類含量少，能更好的稀出藥材里的藥效成分，不易飽和；清香型味道清淡，能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì)，使酒香與藥香很好的融合，所以枸杞泡藥酒要選用清香型白酒。

　　四、枸杞泡酒用什么容器比較好？

　　枸杞泡酒要用陶壇或玻璃器皿。嚴(yán)禁用塑料和金屬泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)，玻璃就不會出現(xiàn)這種情況，玻璃也要選擇無鉛的環(huán)保玻璃，泡藥酒更安全，這也是我給大家推薦“谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒”的另外一個原因，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒采用的是無鉛環(huán)保玻璃，瓶子設(shè)計非常人性化，瓶子里只裝了一大半酒，特意留出幾千毫升空間，可以直接加泡酒料，免去再次購買酒和泡酒瓶，非常方便。

　　2枸杞泡酒配方

　　枸杞泡酒作為百姓家中常用泡酒食材，但是我們的泡酒方法是否正確？不同的配方有不同的比例。

　　下面我們就根據(jù)不同的枸杞泡酒配方來看看枸杞泡酒的比例如何吧！

　　/枸杞子酒/

　　配方：枸杞子417克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒。

　　做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入谷養(yǎng)康糧食酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

　　功效：補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。

　　【附記】谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒，采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成，不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑，更安全。

　　/黨參枸杞酒/

　　配方：枸杞子417克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒。

　　制法：將枸杞子洗凈去除雜質(zhì)，洗凈晾干放入罐子中，倒入谷養(yǎng)康糧食酒中，密封好，泡7-10天即可。

　　功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃。