香料界的“大哥大”迷迭香，逆襲成盆景，還能煎牛排，能泡茶

迷迭香可能很多朋友不太熟悉，它的樣子其貌不揚(yáng)，就像小野草一般，看起來干干巴巴，開花不好看，但是它這個(gè)其貌不揚(yáng)的樣子卻在香料界穩(wěn)居“大哥”的地位。現(xiàn)在很多朋友也在家里盆栽迷迭香，盆栽迷迭香有哪些好處呢？

第一、驅(qū)蚊蟲

迷迭香渾身上下散發(fā)著一種香氣，這種香氣對(duì)人們來說，可以醒腦提神，緩解疲勞，有助于睡眠，但是對(duì)蚊蟲來說卻是特別討厭，驅(qū)蚊效果一級(jí)棒。如果夏天在陽臺(tái)上養(yǎng)上幾盆，蚊子就不敢進(jìn)來了。

第二 、做香料

很多著名的菜品里面的佐料就有迷迭香，而且在煎牛排的時(shí)候，最后都是放幾根迷迭香用來點(diǎn)綴，清香撲鼻，紅綠搭配，讓菜品看起來更加高端，吃起來更加香味濃郁。不光是可以做牛排，在做一些甜品，飲品的時(shí)候經(jīng)常以迷迭香為原材料，或者最后放上幾支迷迭香作為點(diǎn)綴，可以增加甜品的香氣。無論是在泡茶還是在燉湯的時(shí)候，都能用上迷迭香，燉的時(shí)間越長(zhǎng)它的香味會(huì)越濃郁，即使做成香料，干燥之后它的香氣與風(fēng)味仍可能保留起來

但是在烹飪的時(shí)候一定要注意，因?yàn)樗娘L(fēng)味很濃烈，所以放的時(shí)候先從少量開始，慢慢的適量增加，煮的越久它的香氣會(huì)越濃郁，尤其是在做湯或做牛排或者油炸食品的時(shí)候。

第三、做化妝品

迷迭香因?yàn)橄銡鉂庥?，很多有名的化妝品都是以迷迭香為原材料的，比如著名的精油就使用了大量的迷迭香，能夠提取優(yōu)良的抗氧化的抗氧化劑，和迷迭香精油以及香水、香皂、空氣清新劑等等，它的用途多種多樣。

第四、藥用價(jià)值

迷迭香它的香氣有鎮(zhèn)定安神醒腦的作用，所以人經(jīng)常聞了對(duì)身體有好處。用它來泡茶可以起到鎮(zhèn)定利尿的作用，對(duì)失眠、頭痛、消化不良等等有很好的療效，不過它的刺激性比較強(qiáng)，孕婦一定要禁食。

這么好的一種植物，你是不是也被種草了？反正我家里養(yǎng)了好幾盆，那么如何養(yǎng)護(hù)迷迭香呢？迷迭香一般在早春的時(shí)候培育，可以用種子播種也可以直接扦插，或者壓條繁殖都可以。

它喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，本身葉片屬于革質(zhì)特別耐旱，等到盆土干透澆透就可以。土壤要用疏松透氣的土壤，放在散射光充足的環(huán)境或半陰的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)良好。如果想繁殖，可以掐下一個(gè)枝條隨便扦插起來就可以得到一盆。

如果想多繁殖幾顆，要讓它開花結(jié)種子，一顆迷迭香可以結(jié)出很多種子，隨便撒在花盆中又是一片的迷迭香了。