“橘子皮”和“生姜”泡水，還有此番價(jià)值？太厲害了！

陳皮的苦味可以與其他味道相互協(xié)調(diào)，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但去魚(yú)肉的膻腥味，且使菜肴特別可口;在涼果、食品方面，新會(huì)陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作綠豆沙、紅豆粥等甜品，若加入一點(diǎn)陳皮，味道分外芳香。

1、胃酸過(guò)多者就不能夠服用橘子皮水，橘子皮具有一定的燥濕作用，如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者燥咳的人千萬(wàn)不可過(guò)多地飲用橘子皮泡的水。

2、服藥期間禁止服用橘子皮水，藥是一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，內(nèi)部包含很多復(fù)雜的元素，而橘子皮對(duì)于藥酶有一定的影響，因此服用了藥應(yīng)當(dāng)盡量避免飲用橘子皮水。