說(shuō)說(shuō)民諺有云: “臘七臘八,凍掉下巴”。 它意味著要穿秋褲,要裹著大棉襖, 因?yàn)橐荒曛凶罾涞娜兆泳鸵獊?lái)了。 那時(shí)愛(ài)讀李白寫的《北風(fēng)行》: “燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺(tái)。” 如今離家千萬(wàn)里, 又愛(ài)上了趙次誠(chéng)的《早梅》: “江南冬十二月,溪上梅三兩花。 載取小舟香影,月明自棹回家?!?/span> 臘月至,欲還鄉(xiāng), 唯有故土的溫度, 才能捂熱這歲末的寒意。 長(zhǎng)大后才知, 臘月其實(shí)是古人祭祀祖先的日子。 常言道:“臘者,接也。” 它連接著每個(gè)人過(guò)去。 每逢此時(shí),家家戶戶都要舉行“獵祭”, 人們?nèi)サ缴街蝎C殺野獸, 回來(lái)拜神敬祖,祈福求壽。 古人深信,舉頭三尺有神明, 在那冥冥之中, 祖先將庇佑我們, 世代平安。 如今臘月已至, 我卻來(lái)不及回頭, 直至披上滿頭的月光。 臘月·集市 臘月里 辛苦勞作了一年的人們 急切地期待著春節(jié)的到來(lái) 過(guò)年對(duì)國(guó)人而言是隆重而不可輕怠的 往往剛一入臘 準(zhǔn)備工作便熱熱鬧鬧地開(kāi)始了 早年間 為了籌備年貨 人們會(huì)在閑暇時(shí)候前往“臘月市” 購(gòu)買臘肉、粥果、各色野味 為臘月里的種種習(xí)俗做準(zhǔn)備 那種屬于臘月的熱鬧 你是否還記得 在天寒地凍的時(shí)節(jié) 有紅紅火火的集市 每一處都披上了喜慶的大紅色 預(yù)示新一年的好兆頭 臘月·習(xí)俗 老年間,“春節(jié)”是專指立春而言,農(nóng)歷元旦叫“正旦節(jié)”,后來(lái)俗稱新年,北方人叫“大年初一”,除夕叫“大年三十兒”。從籌備到結(jié)束這段時(shí)期叫“年關(guān)”,總稱“過(guò)年”。 一般年前的準(zhǔn)備階段有二十多天,自“臘八”至除夕,這些日子里北方人是很忙乎的,即所謂“家無(wú)虛丁,巷無(wú)浪輩”。 一進(jìn)臘月,市面驟現(xiàn)繁榮,這是一年內(nèi)的特有市場(chǎng),叫臘月市。先是賣咸肉(即臘肉)和粥果的,為“臘八”做準(zhǔn)備。 過(guò)了初十,開(kāi)始賣衛(wèi)畫(huà)門神、掛千、金銀箔、燒紙、等等。 二十日以后,以賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖等物,是為“祭灶”準(zhǔn)備的。 二十五日以后,貨物齊全,琳瑯滿目,為除夕之夜做準(zhǔn)備,價(jià)格也相對(duì)的漲高,京師諺語(yǔ)有“臘月水土貴三分”之說(shuō)。 臘八粥 臘月初八,我們首先想到的一定是臘八粥。 臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成,又稱“大家飯”,到宋代,傳說(shuō)是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗,漢族民間爭(zhēng)相效法,都在農(nóng)歷十二月初八熬臘八粥,象征著風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。 文章圖片、素材來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸屬原作者 主編微信 |
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