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      在各種油料中，通過實踐證明，以香油制膏為好，香油具有清涼、消炎、鎮(zhèn)痛作用，易于觀察油的反應(yīng)變化，利于掌握測溫，同時制出的膏藥黑而亮有光澤，有粘性，拉之有力。但在購香油時要注意香油的純度，有摻假現(xiàn)象，亦直接影響膏藥的老嫩程度。

      1．2 選擇好紅丹

      紅丹亦稱樟丹、鉛丹、東丹、南丹等名稱。其主要成分為四氧化三鉛（Pb3O4），純度要求在95%以上，如果紅丹的質(zhì)量欠佳，熬制膏藥過程中費時間不易熬成且又浪費藥料。有的黑膏藥制出后呈灰白色而無光澤，還有的黑膏藥在水中去火毒時，反而出現(xiàn)白汁流不出等不正常現(xiàn)象，對丹的質(zhì)量尤其某些不法藥販在丹中有意摻假，在操作中計算用丹量，使丹`油比例失調(diào)，增加熬制困難，鑒別丹的優(yōu)劣，是熬膏前做好準備工作的首要問題。

      2.膏藥老嫩程度的調(diào)節(jié)是丹的用量

      過去使用湖南產(chǎn)的丹與青島陽城產(chǎn)的丹，在下丹用量上略有差異。對下丹的用量原則有“一油二丹”之說，根據(jù)實際情況質(zhì)量好的丹用量還可少一些，同時還要注意看藥油（煉油）稀稠程度，再定丹的用量，總的要求是丹的純度高，用量準確，才能掌握膏藥老嫩適宜的程度。

      關(guān)于下丹的用量還有夏季多冬季少的主張，從理論上講是可行的，根據(jù)實踐體會，價值不大，往往是夏制冬用，冬制夏用，在臨床應(yīng)用中膏質(zhì)老嫩反應(yīng)沒有多大變化，所以下丹前根據(jù)各種不同的制法確定適宜的下丹量為好。

      另外，還要注意丹中水分的含量多少，若水分含量多則易聚成顆粒或塊壯，沉于鍋底不易與油結(jié)合，應(yīng)用前須先將丹加熱拌炒，除去水分過篩。經(jīng)過處理后下丹劑量準確，更重要的是在油溫高的條件下，下丹使用較為安全，易于油丹充分反應(yīng)化合，符合膏藥老嫩程度的要求，否則影響膏藥的粘稠度，產(chǎn)量易少

      3.掌握“煉油”溫度，判斷油的聚合力不斷水試“滴水成珠”

      用香油炸取藥料去渣過濾后，將藥油在鍋內(nèi)繼續(xù)加溫，不斷攪拌散出油煙，促使藥油在一定溫度條件下進一步氧化，增稠，這一過程習稱“煉油”。

      在煉油過程中要掌握火候，溫度不宜太高，在280度左右為宜，若溫度過高，油液老化，察看滴水成珠時易出現(xiàn)呆滯不活潑，聚合力不強的現(xiàn)象。

      藥油溫度不斷加強，油的稠度開始變強，可用水試法將油滴入水中，若稍停散開成波狀油紋，則說明藥油煉制不及，還要繼續(xù)加熱，進一步氧化聚合，再水試，當看看到油滴入水成珠后下沉而后浮，或用小木棒一攪，油滴攪離自聚，則說明煉油成功。

      觀察油的滴水成珠，是煉油的火候之一，是掌握膏藥老嫩程度很重要的環(huán)節(jié)，不可忽視，否則制出的黑膏藥則出現(xiàn)脆性，粘性差，油脂少，無光亮等，俗稱對黑膏藥“黑之功在廣 亮之功在于攪”之說是有一定道理的。

      4．宜用離火下丹，便于測試膏藥的老嫩程度

      下丹的方式一般分為火上下丹和離火下丹兩種方法，火上下丹又叫下熱丹，離火下丹則叫下冷丹。筆者認為，火上下丹可使油丹化學反應(yīng)完全，但火候較難掌握，易失誤，制出的膏藥往往偏老，原因多為油丹化合后，在沒有離火的情況下測試老嫩，待恰到好處時才離火，此時鍋中油溫很高，雖然離開了火源，但在自然冷卻前仍在自然化合，冷卻后促成膏質(zhì)偏老，根據(jù)工作中的體會，認火離火下丹比較穩(wěn)妥，若出現(xiàn)膏質(zhì)過嫩，還能有補救的辦法。

      4  .1    下丹步驟

      下丹必須2～3人協(xié)助完成，抓住3個關(guān)鍵：①應(yīng)乘油溫高時下丹，使油與丹在高溫下反應(yīng)，迅速生成脂肪酸鉛鹽，鉛鹽又可進一步油脂化，聚合增稠成膏狀。②下丹需徐徐散勻。謹防鉛丹沉積鍋底黏結(jié)成塊，致使油與丹比例失調(diào)，而不成膏藥。③油與丹比例應(yīng)時氣而定，一般冬季100：40，夏季100。50，春秋季100：45，一般1000g油320～420g丹。但還應(yīng)視丹的純度而定。

      4. 2    離火下丹測試膏藥老嫩程度

      用木棒粘膏藥少許滴入冷水中片刻，取出用手揉之，搓之不粘而有力，并能隨意搓圓而無硬感，色黑潤而有光澤，即老嫩適宜，若粘手不離起絲不斷則過嫩，應(yīng)再移火熬制，膏不粘手，稠度適中，則表示合格。

      對黑膏藥的熬制，從輔助成分的基質(zhì)選擇，炸枯藥料，油的聚合，至下丹完成的全過程，都有著影響膏藥老嫩程度的因素。

      黑膏藥的熬制，因各地氣候差異，用藥習慣，熬制方法不同等原因，探討黑膏藥老嫩程度的因素還很多，因此只有掌握每一個工作環(huán)節(jié)應(yīng)注意的問題，就會使膏藥老嫩程度適宜，保證膏藥質(zhì)量。