走進(jìn)拉祜人生活的地方(上) 圖、文 / 吳啟平 簡介: 我們開始旅行的第一站就是拉祜人生活的地方——云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣。這里有世界最原始的2.8萬畝的景邁古茶山、有《牡帕密帕》葫蘆里走出來的拉祜族人;有藏在深山老林里的糯福教堂、還有發(fā)生過7.6級(jí)大地震的遺址。我們特地在這里多逗留了兩天。 2018年 5月3日,我們夫婦倆開車去遠(yuǎn)方旅行。 第一站就是拉祜族人生活的地方——云南省普洱市瀾滄縣。瀾滄是全國唯一的拉祜族自治縣,據(jù)說這里聚集了全球三分之一、中國二分之一的拉祜族人口。所以這兒的一切最能代表拉祜民族風(fēng)情。 這兩天,瀾滄給我們留下深刻印象。景邁山的茶葉,縣城“牡帕密帕”廣場,深山中的糯福教堂與拉祜民族的文字、還有1988年11月6號(hào)7.6級(jí)大地震。 一、景邁山是出產(chǎn)好茶的地方。 沿國道214線一出西雙版納勐??h的勐滿,就進(jìn)入了瀾滄縣惠民鄉(xiāng)。惠民位于瀾滄縣東南部,東與發(fā)展河鄉(xiāng)接壤,南與西雙版納勐海縣勐滿鎮(zhèn)毗鄰,西連糯福鄉(xiāng),北與酒井鄉(xiāng)交界,素有瀾滄“南大門”之美稱。鄉(xiāng)內(nèi)付臘后山村為境內(nèi)最高山,海拔1781米,鄉(xiāng)內(nèi)最低海拔600余米。鄉(xiāng)內(nèi)轄5 個(gè)村民委員會(huì),57個(gè)自然村, 約1.5萬人。 景邁山,準(zhǔn)確地說是南朗河以西的景邁、芒景兩村,均為山區(qū),寨子在海拔1400米左右,又在北回歸線附近,是出產(chǎn)高品質(zhì)普洱茶的最佳海拔和最佳區(qū)域。景邁傣族村民說他們的祖先遷徙到景邁山是由一只金馬鹿帶路來的。 景邁村轄8個(gè)自然村,其中有5個(gè)傣族村,哈尼族、佤族和漢族各1個(gè),其中有幫改村、籠蚌村、南座村、景邁大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、老酒房村。 芒景村下轄芒景上寨、芒景下寨、芒洪、翁基、翁洼和那耐六個(gè)自然村,除那耐為哈尼族以及一小部分其他民族外,其他均為布朗族。 兩個(gè)村寨共同擁有占地面積2.8萬畝的景邁山古茶園,各村的茶葉都以“景邁山普洱茶”的名義對(duì)外銷售。 進(jìn)入山區(qū)的路是石頭路鋪的,說是為了保護(hù)茶山的環(huán)境。從景邁到芒景18公里山路,居然都是在古茶林中延伸,車如一只小船,在綠海中搖搖晃晃地開著。從車窗外望去,又高又密的森林,把天都遮蓋住了,只有一縷縷陽光透過樹梢射進(jìn)來。要不是他們告訴我們這就是茶林,我們還以為就是原始森林。 茶樹一般有三四米高,茶樹被纏繞著藤蔓,寄生著苔蘚和石斛,還有許多“螃蟹腳“(茶樹的寄生植物,可以用來泡茶),一看就知道這里的茶樹林很古老,生態(tài)也很原始。 這里的人們都有爬樹采茶的好身手,但在古樹上采摘茶葉,既辛苦又危險(xiǎn),沒有他們的們自小練就的絕活,我們不要想去嘗試。 1950年,芒景村的蘇里亞(布朗族名為巖灑),作為這一帶最后一個(gè)布朗族頭人,去北京參加國慶觀禮。他背著一袋只有當(dāng)?shù)仡^人才喝得上的5公斤“小雀嘴尖” 古樹普洱茶。在中南海,蘇里亞親手把“小雀嘴尖茶”送給毛主席。現(xiàn)在,古茶林里的碑上還記載著這件事情。 在芒景村的芒洪寨,佛寺里面的一塊碑上用傣文記載著:某年某日在頭人的帶領(lǐng)下建了此廟。據(jù)說石碑共有5塊,第一塊碑記載種茶,第二塊記載建寨,第三塊記載建廟,第四塊為記載歷代佛爺,第五塊為記載歷代頭人。根據(jù)上面的傣文記載,景邁古茶園的茶葉種植,始于傣歷57年(公元695年),算起來這片古茶林已經(jīng)有1400多年了。碑文記載景邁芒景古茶園的年代,是判斷這片古茶園歷史的最權(quán)威史料。 ![]() 1400多年前,那些被認(rèn)為是世界茶葉“發(fā)祥地”的國家和地區(qū),有的還沒有開始茶葉栽培,有的僅有零星的種植,而景邁芒景的先民卻已成林成園地種植茶葉了。這是世界茶葉種植史上的一大奇跡! 據(jù)查閱資料知道,早在2003年8月,中國科學(xué)院的專家們經(jīng)研究就指出:景邁山古茶園是世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園,被國內(nèi)外專家學(xué)者譽(yù)為“茶樹自然博物館”,是茶葉生產(chǎn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地,是世界茶文化的根和源。被聯(lián)合國科教文國際民間藝術(shù)組織、中國民間文藝家協(xié)會(huì)組成的中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)評(píng)審委員會(huì)評(píng)為“中國民間文化旅游遺產(chǎn)示范區(qū)”,其所蘊(yùn)含的歷史文化氣息和自然人文底蘊(yùn)獨(dú)一無二,是整個(gè)普洱市茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)和茶文化旅游的重要展示窗口。 瀾滄縣制定出臺(tái)了《民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)條件》、《古茶樹保護(hù)決定》等規(guī)范性文件,正在申報(bào)景邁古茶園為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、全球重點(diǎn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)。這里保留著許多文化遺跡,如景邁村的薩迪井(七樹)、金水塘、金塔、千手觀音樹、茶馬古道、佛泉、糯心湖,芒景村的七公主泉、神蜂樹、古柏、茶魂臺(tái)、八角塔等。 ![]() 景邁芒景古茶園是茶人心中的圣山。古老的茶樹與參天大樹交錯(cuò)叢生,大山與村落、古茶與房舍、森林與茶人融為一個(gè)和諧統(tǒng)一的整體。這里各族人民家家有樹,戶戶種茶,茶與樹為鄰,人與茶為伴,相依相隨,同度歲月風(fēng)雨。生長在萬木叢林中的古茶,靠自然肥力生長,無任何污染,品質(zhì)優(yōu)良,所產(chǎn)茶葉用古茶樹發(fā)出的鮮嫩(芽)葉為原料,經(jīng)特殊工藝精制而成。常喝景邁茶能美容、健身、消食、減肥、促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力。因?yàn)楹炔?,景邁山上有不少長壽長者。 已經(jīng)流傳千年的布朗族典籍《奔悶》,還記載著布朗族英雄哎冷與茶的傳說。哎冷在布朗話里就是頭領(lǐng)的意思。他帶領(lǐng)一支布朗人最先到這里定居,他為人善良、武藝不凡,得到人們的尊敬。景洪傣王把第七個(gè)公主南發(fā)來嫁給了他,封他為“叭哎冷”。哎冷最后死于一次族人相爭的陰謀,他臨死前說:“我要給你們留下牛馬,怕遇到災(zāi)難死掉;要給你們留下金銀財(cái)寶,也怕你們吃光用光;只給你們留下茶樹,讓子孫后代取不完用不盡。”這句話現(xiàn)在還在我住的小區(qū)里能找到,就在一期物業(yè)的對(duì)面有一 座小亭子,里面就有掛著哎冷這句有名的遺訓(xùn)。 一個(gè)英雄去世了,但他留下了一個(gè)民族賴以生存發(fā)展的寶貴財(cái)富。至今,每年農(nóng)歷六月初七,這里的布朗村寨還要舉行一種叫“奪”的活動(dòng)來祭茶和祭奠哎冷,時(shí)間長達(dá)數(shù)天,要進(jìn)行鏢牛等隆重儀式,中心地點(diǎn)就在芒景的哎冷山上。 ![]() 景邁普洱茶的特點(diǎn): 1、樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬畝,實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。 2、生態(tài)環(huán)境好,茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類、寄生石斛蘭花和螃蟹腳等附生物。 3、香氣凸顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。 4、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時(shí)又是持久的。 5、苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),但澀味較為明顯。 6、條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的傳統(tǒng),條索較緊結(jié)黑細(xì),同時(shí)長于山野中有古樹避光,且生長周期長,因此色澤黑亮。 7、耐沖泡,一般可以到20泡。 8、蘭花香儲(chǔ)存得當(dāng),香氣越存越顯。 當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,雖然這里的茶山歷史悠久,名氣很大,但與西雙版納的南糯山普洱茶相比,價(jià)格卻更便宜。原因是這里路途遙遠(yuǎn),交通不便,宣傳與炒作的力度也不夠。我希望愿意跑路的茶友,可來這里品茶、買茶。 ![]() 二、縣城中心的“牡帕密帕廣場”。 我們在縣城的兩天,發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象,就是許多建筑物上面,均有葫蘆的裝飾圖案。經(jīng)向人打聽,才知道拉祜族人的誕生與葫蘆有關(guān)。 在《牡帕密帕.葫蘆廣場》,我們找到了答案。在廣場大門的左邊立有一塊巨石,上面刻著漢文與拉祜族文字: 《牡帕密帕》是拉祜語譯音,是拉祜族民間流傳最廣的一部長篇詩體創(chuàng)世神話。拉祜族民間傳說,天神厄莎造好天地后,為了產(chǎn)生人類,種了葫蘆,拉祜人民的祖先一男一女就從葫蘆生出來。 男的叫扎迪、女的叫娜迪。因此拉祜族把葫蘆作為生殖圖騰加以崇拜。扎迪、娜迪從葫蘆里出來后,天神厄莎就把他們倆個(gè)分開養(yǎng)育,至18歲就安排他們倆戀愛結(jié)婚,婚后他倆生了十二男十二女,取名為十二個(gè)屬相。 屬鼠人男人叫扎發(fā),女人叫娜發(fā)(以下類推),屬牛的叫扎努娜努,屬虎的叫扎拉娜拉,屬兔的叫扎妥娜妥,屬龍的叫扎倮娜倮,屬蛇的叫扎思娜思,屬馬的叫扎母娜母,屬羊的叫扎約娜約,屬猴叫扎妥娜妥,屬雞叫扎阿娜阿,屬狗叫扎丕娜丕,屬豬的叫扎襪娜襪。拉祜族人取名很簡單,男人一律姓“扎“,女人都是姓”娜“。是什么生肖出生,就對(duì)應(yīng)叫什么名。若屬虎,男人就叫扎拉,女人就叫娜拉。這就會(huì)導(dǎo)致許多人同名同姓,他們會(huì)用村寨名,或者父母的姓名來區(qū)別。 根據(jù)這個(gè)傳統(tǒng)故事,瀾滄文化部門認(rèn)真收集整理并申報(bào)國家文化部。2006年國家文化部把《牡帕密帕》批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 于是,瀾滄縣就建立了這個(gè)占地409畝、投資十億元的“牡帕密帕.葫蘆廣場”,能容納8萬人進(jìn)行活動(dòng)的廣場中心,有一個(gè)巨大的金色葫蘆,引人注目。這里作為大型節(jié)慶活動(dòng)與展示拉祜族文化的場所,也是瀾滄市民的休閑中心。 大門對(duì)面正中是主席臺(tái),臺(tái)邊有四個(gè)高大的圖騰柱。 大門左右建有瀾滄科技館與瀾滄博物館。 廣場邊上建有環(huán)形商業(yè)一條街。 2018年5月于瀾滄 作者簡介 ![]() 吳啟平,贛鄱人,早年李梅嶺下上山下鄉(xiāng),曾在鄱陽湖濱擔(dān)任民辦教師,文革后期去師院深造,畢業(yè)后一直從事金融職業(yè)。公眾號(hào)名字:啟平草廬, ID: gh_d3951393b675 香落塵外書齋——香落塵外平臺(tái)團(tuán)隊(duì) 總編:湛藍(lán) 名譽(yù)總編:趙麗麗 總編助理:無兮 特邀顧問:喬延鳳 桑恒昌 顧問:劉向東\蔣新民\李思德\王智林\張建華\李國仁\楊秀武 \驥亮 策劃部: 總策劃:崔加榮 策劃:白曉輝 主編:煙花 編輯:蓮之愛 朱愛華 美編:無兮 ETA 玉麗 編輯部: 總監(jiān):徐和生 主編:清歡 編輯: 風(fēng)碎倒影 連云雷 播音部: 部長:魏小裴 主播:自在花開 過往云煙 眉如遠(yuǎn)山 西西 |
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