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今天分享一道零難度的家常美味——茼蒿炒香干，現在很多人長期壓力大，而且經常容易產生失眠和夢多的癥狀，茼蒿是清爽可口的嫩葉根莖蔬菜，里面包括許多的葉酸，維生素和礦物質等物質，人們吃了不僅僅解油膩，有效清潔腸道，還可以調整睡眠的質量，保持高質量的睡眠，尤其是冬季要多食此菜，讓你的腸道變得通暢，而且茼蒿價格非常便宜，但是對于失眠有非常出色的效果。失眠最怕吃此菜，每天炒一盤，百吃不膩，失眠好了，一覺睡到天亮。 【茼蒿炒香干的制作步驟】制作食材明細：準備好少許茼蒿，香干5塊，小米椒少許，食鹽和食用油少許，醋和生抽少許等等。 制作第一步：先將香干用水漂半個小時，將香干切成一個個小條，將香干也在熱水煮一煮。制作第二步：將大蒜切成小塊，將小米椒切成圈圈，茼蒿去掉茼蒿葉子，用手掐成段備用，準備好茼蒿和香干，開始烹飪這道菜。 制作第三步：將鍋中燒至溫熱，將茼蒿下鍋煸炒幾分鐘，等待茼蒿斷生為止。制作第四步：加上一些香干煸炒，加上一些生抽，一些醋，撒上一些食鹽。 制作第五步：均勻煸炒入味，裝盤。這道清香十足，美味滋補的家常菜做好了。 推薦語：茼蒿是餐桌嫩葉蔬菜之一，蒸炒和燉湯非常美味，茼蒿搭配香干的營養(yǎng)很豐富，香干是高鈣和高卵磷脂的食材，里面的一些元素會被全部吸收，搭配茼蒿清淡又爽口，不僅僅胃部變得更佳，而且有助于起到補腦安神，改善失眠的作用，長期失眠的小伙伴，有效減緩衰老，提高人們的睡眠質量。你們學會這道茼蒿炒香干的正確烹飪技巧？ |
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