新西蘭ANG奧蘭塔蜂場(chǎng) 盡管科學(xué)界在近幾十年才開始了解麥盧卡的價(jià)值，但在新西蘭麥盧卡蜂蜜主產(chǎn)區(qū)土著居民毛利人早在幾個(gè)世紀(jì)前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)麥盧卡樹是一種神奇的“藥用植物”，常被用于治療各種傷口和感染、皮膚潰瘍、濕疹等。

新西蘭懷卡托大學(xué)彼得彼得·默蘭博士經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，麥盧卡蜂蜜含有抗菌活性物（只有麥盧卡蜂蜜含有），并無法在其它種類的蜂蜜中找到。其抗菌成分類似有一定含量的苯酚，抗菌能力非常強(qiáng)大且活性穩(wěn)定，不像一般蜂蜜的抗菌成分進(jìn)入人體后易被熱量及酶分解。

正因?yàn)槿绱?，麥盧卡蜂蜜不僅具有一般的保健功效，還能有效改善胃腸疾病如：腸胃炎、消化不良和腹瀉、十二指腸潰瘍，以及改善皮膚創(chuàng)傷方面的頑疾。其強(qiáng)大的治療功效在新西蘭和澳洲均已得到廣泛的臨床證實(shí)，在美國(guó)更是蜂蜜中唯一準(zhǔn)入藥品市場(chǎng)的添加成分。]相關(guān)報(bào)道：《北京科技報(bào)》神奇麥盧卡蜂蜜具有超強(qiáng)殺菌作用b]　新西蘭科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了一種含有神秘物質(zhì)的蜂蜜，不僅具有超強(qiáng)的殺菌作用，還有助于治療癌癥。生物化學(xué)家彼得·默蘭教授是新西蘭北島中部懷卡托大學(xué)蜂蜜研究所的研究人員，他發(fā)現(xiàn)，從一種生長(zhǎng)在新西蘭的樹———麥盧卡樹花蕊中提取出來的蜂蜜所具有的抗菌特性大大超過其他蜂蜜的抗菌特性，從而使這種蜂蜜具有一種超乎尋常的治療特性。

默蘭教授說：“所有蜂蜜都有不同水平的過氧化氫。過氧化氫是通過一種從蜜蜂加到花蜜上的酶制成的?？甥湵R卡樹蜂蜜除了含有過氧化氫外，還有其他物質(zhì)。這種物質(zhì)與在世界其他地方發(fā)現(xiàn)的蜂蜜身上含有的成分完全不同?！?/p>

這種物質(zhì)的成分很難確定。即使已經(jīng)過20多年的研究，但默蘭教授仍承認(rèn)他還不知道那到底是一種什么物質(zhì)。但默蘭教授給這種物質(zhì)起了一個(gè)名稱，叫麥盧卡樹獨(dú)特因子（UMF）。

同時(shí)，默蘭教授還找到了一個(gè)測(cè)試麥盧卡樹獨(dú)特因子（UMF）抗菌功效的方法，那就是將標(biāo)準(zhǔn)的殺菌劑與麥盧卡樹蜂蜜進(jìn)行比較，測(cè)試它的殺菌能力。然而測(cè)試的結(jié)果令人相當(dāng)吃驚！默蘭教授說：“我們知道麥盧卡樹蜂蜜對(duì)細(xì)菌、真菌和原生動(dòng)物都起作用。我們現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)對(duì)這種蜂蜜不起作用的傳染性生物體?！?/p>

有一個(gè)名叫克里斯·格雷厄姆的人就親自感受到了麥盧卡樹蜂蜜的神奇功效。格雷厄姆有一次被阿爾薩斯狗咬了一口，他的手被咬破了，一共縫了5針。當(dāng)時(shí)醫(yī)生只給他用了麥盧卡樹蜂蜜，其他治療方法一概沒用。結(jié)果格雷厄姆沒有絲毫被細(xì)菌感染的跡象，只留下一個(gè)小小的傷疤。如今，格雷厄姆已經(jīng)十分信任麥盧卡樹蜂蜜的殺菌作用了，在他卡車?yán)锩嬗幸粋€(gè)醫(yī)療箱，不過除了麥盧卡樹蜂蜜和繃帶外，什么東西都沒有，用他的話說，“這已足夠了?！?/p>

接受過正規(guī)培訓(xùn)的護(hù)士朱莉·貝茨也使用麥盧卡樹蜂蜜成功治療了腿部潰瘍和壓迫性潰瘍。朱莉說，麥盧卡樹因子蜂蜜還有助于患者術(shù)后恢復(fù)，尤其對(duì)于糖尿病患者而言。它還具有消炎的功效。如果我使用多種方法還無法成功控制傷口的細(xì)菌，那么我就會(huì)使用麥盧卡樹蜂蜜。

朱莉·貝茨說：“病人很愿意使用蜂蜜。總的來說，我認(rèn)為人類還是喜歡自然的治療方法，因此，他們對(duì)使用蜂蜜進(jìn)行治療感到相當(dāng)高興。我認(rèn)為我們面臨的問題是患者不知道麥盧卡樹蜂蜜的特殊功效。他們認(rèn)為敷上任何蜂蜜都會(huì)取得同樣的效果，這種想法是不正確的?！?/p>

防癌專家格勒尼斯·羅恩德也發(fā)現(xiàn)這種蜂蜜還是一種有效的治療癌癥藥物。格勒尼斯說：“我們一直在使用蜂蜜治療霉菌狀生長(zhǎng)的傷口，在這種傷口中，毒瘤已經(jīng)穿破皮膚。蜂蜜在這種情況下的療效非常好。”

麥盧卡蜂蜜 1、麥盧卡蜂蜜能夠提供足夠的非過氧化氫抗菌成分；

2、麥盧卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人體內(nèi)酶成分影響，其過氧化氫組成部分不會(huì)被破壞；

3、麥盧卡蜂蜜可有效對(duì)抗抗生素耐藥菌株，包括引起腸胃疾病的幽門螺旋桿菌和耐藥性很強(qiáng)的金色葡萄球菌等；

4、UMF成分即使稀釋50倍以上，依然可以和抗生素耐藥菌株的細(xì)菌進(jìn)行抗菌作業(yè)；

5、通常情況下，麥盧卡蜂蜜都被裝在一種不易破裂的褐色“藥劑類”容器內(nèi)，目的在于保護(hù)蜂蜜中的重要天然成分不受光線的損壞，對(duì)于保證蜂蜜的品質(zhì)有著極其重要的作用。

優(yōu)點(diǎn)

1、麥盧卡蜂蜜抗菌活性等同于4%—10%的苯酚，對(duì)各種細(xì)菌和真菌引起的傷口感染有促進(jìn)愈合作用；

2、改善消化不良，殺滅引起胃部疾病的細(xì)菌，減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病癥狀，幫助痊愈。

3、對(duì)咽喉炎有較好療效，中和口腔的酸性物質(zhì)，保持牙齒健康。

4、含有高水平抗氧化物質(zhì)，提高綜合免疫力，增強(qiáng)人體耐力。

5、含有寡糖不含蔗糖，食用不發(fā)胖，且有助減肥。

2002年的審查表示，體外抗菌活性蜂蜜（包括麥盧卡蜂蜜），是一個(gè)潛在的供人使用的“管理大量的傷口”的類型。 2008年的Cochrane評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，蜂蜜作為敷料，比如淺表燒傷，但沒有足夠的研究證據(jù)表明，對(duì)其他類型的慢性傷口也有同樣的效果，比如下肢潰瘍用蜂蜜就沒有任何好處，而且所有數(shù)據(jù)均來自一個(gè)單一的研究中心。

“更高質(zhì)量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)蜂蜜對(duì)愈合率有顯著影響，或愈合率有顯著變快“。

麥盧卡蜂蜜中，甲基乙二醛（MGO）是主要的抗菌成分，研究表明甲基乙二醛對(duì)MRSA是一種有效的抗菌劑。

麥盧卡蜂蜜

麥盧卡是新西蘭和澳大利亞獨(dú)有的桃金娘科灌木，它的樹葉曾被當(dāng)年發(fā)現(xiàn)新西蘭的庫(kù)克船長(zhǎng)用來當(dāng)作茶葉使用，因此它也被稱為“茶樹”。每年的年底是新西蘭的夏季，在這塊南太平洋的凈土之上，艷陽高照，氣候宜人，雪白色的麥盧卡花朵迎風(fēng)怒放。它盛開的花朵會(huì)引得成群的蜜蜂來采集花蜜，以釀造獨(dú)具特色的麥盧卡蜂蜜。

新西蘭的麥盧卡蜂蜜，是新西蘭獨(dú)有的特色蜂蜜，為國(guó)寶級(jí)制蜜首選，濃醇蜜香，質(zhì)滑芳甘，氣蘊(yùn)天成，風(fēng)味迷人耐人尋味，且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF獨(dú)麥素，它的特殊治療能力甚至超過很多傳統(tǒng)的藥品，這使其優(yōu)于其他蜂蜜，成為世界上最珍貴的蜂蜜之一，因此，麥盧卡蜂蜜也被稱為“蜜中極品”。

麥盧卡茶樹存于新西蘭和澳大利亞，且多生長(zhǎng)于偏遠(yuǎn)無污染的原始森林，為新西蘭原住民毛利人所擁有。麥盧卡樹葉及樹皮是新西蘭原住民毛利人數(shù)百年來的天然草藥，可制成鎮(zhèn)痛解熱劑、感冒藥及消毒水。

麥盧卡蜂蜜中含有一種獨(dú)特的活性抗菌物質(zhì)——麥盧卡因子UMF（Unique Manuka Factor），它具有強(qiáng)大而獨(dú)特的抗菌及抗氧化能力，有摧毀細(xì)菌的能力，更好地治療機(jī)體創(chuàng)傷，促進(jìn)傷口自然愈合，尤其是在對(duì)胃腸道的調(diào)養(yǎng)方面表現(xiàn)極佳。