?“立春”節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,這一天意味著寒冷的冬天終于結(jié)束,春天到來了。 在周朝時(shí)期,古人非常重視立春節(jié)氣,《禮記》記載:“立春之日,天子親帥三公九卿諸侯大夫,以迎春于東郊。還反,賞公卿大夫于朝。” 立春當(dāng)天,周天子率領(lǐng)文武百官,到都城的東郊舉行祭拜儀式,迎接春天的到來,回宮后,還要對(duì)百官進(jìn)行賞賜,表示慶賀。 同時(shí)舉行“籍田”禮,倡導(dǎo)春耕等農(nóng)事。 漢朝因襲了周朝的制度和風(fēng)俗,天子率百官到東郊祭拜東方天帝太昊和春神“句芒(青帝)”。 《夢(mèng)粱錄》記載:宋朝時(shí)期,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀?!?/p> 一年之計(jì)在于春,以農(nóng)耕為主的先民非常重視春天的備耕。 南宋文學(xué)家孟元老在《東京夢(mèng)華錄》一書中記載:“立春前一日,開封府進(jìn)春牛入禁中,鞭春牛。” 春牛一般都是以糠拌雪堆成的雪牛,人們抬著打扮得花花綠綠的雪牛,由扮演春神“句芒”的人在前面牽引,舉行迎春的儀式,一路上吹吹打打,好不熱鬧。 先民的節(jié)日離不開美食,立春日要吃春餅、蘿卜,謂之“咬春”。 宋代出版的《歲時(shí)廣記》記載:“立春日,食蘆菔、春餅、生菜,號(hào)春盤?!?/p> 這里的蘆菔就是蘿卜,生菜指的是萵苣、苦苣等蔬菜,切細(xì)后摻一些豆芽、煎雞蛋、菠菜、調(diào)味品,卷在春餅中即可享用了。 春天的美味還有韭、蔥、蒜、油菜花、香菜等“五辛”。 《荊楚歲時(shí)記》記載:“元日造五辛盤……五辛發(fā)五臟之氣。” 古人在立春日吃“五辛”,以升發(fā)五臟之氣,使人氣足神清,這非常符合中醫(yī)的養(yǎng)生保健之法。 明朝時(shí)期,人們?cè)诹⒋喝障矚g吃蘿卜。 《酌中志》記載:“立春之日無貴賤,皆嚼蘿卜?!边€會(huì)吃驢頭肉,謂之“嚼鬼”,討個(gè)吉利。 春天到了,萬物復(fù)蘇,古人喜歡一家人出門踏春,觀賞春天的美景。 某一年春天,唐朝大詩人白居易到郊外踏春,看著春色滿園,鶯歌燕舞,忍不住吟誦道:“孤山寺北賈亭西,水面初平云腳低。幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰家新燕啄春泥?!?/p> 唐代詩人楊巨源在《城東早春》一詩中描寫道:“詩家清景在新春,綠柳才黃半未勻。若待上林花似錦,出門俱是看花人。” 楊柳剛剛泛著鵝黃色,很多人急不可待出門,到郊外去看早春盛開的花朵。 《夢(mèng)粱錄》記載:南宋時(shí)期,“二月朔,謂之‘中和節(jié)’,禁中宮女,以百草斗戲?!?/p> 二月初二(一說二月初一)這一天,皇宮大內(nèi)的宮女喜歡玩斗草的游戲。 民間的斗草游戲可以從二月初一直持續(xù)到“四月孟夏”。 斗草就是雙方各取一種草,呈“十”字狀,用力拉拽,弄折對(duì)方的草,就算勝出,這種斗草叫武斗。 斗草的時(shí)候,還可以報(bào)“花草名”,說出的話要對(duì)仗押韻,對(duì)方對(duì)不出來就算是失敗了,勝者欣欣然,敗者悻悻離去,這叫文斗。 宋代詞人晏殊觀看斗草,寫有詞句:“巧笑東鄰女伴,采桑徑里逢迎。疑怪昨宵春夢(mèng)好,元是今朝斗草贏。笑從雙臉生。” 斗草 唐宋時(shí)期,民間有個(gè)很隆重的節(jié)日,也是在二月初二,叫做“挑菜節(jié)”。 草長(zhǎng)鶯飛時(shí)節(jié),人們結(jié)伴出行,到郊外采挖野菜,而后坐在一起“挑菜”。 有一年,蘇門四學(xué)子之一的張耒沒有去挖野菜,寫詩表達(dá)遺憾的心情:“久將菘芥芼南羹,佳節(jié)泥深人未行。想見故園蔬甲好,一畦春水轆轤聲?!?/p> 到了三月三“上巳節(jié)”,古人會(huì)在這一天春游、祭拜祖先,唐朝詩人杜甫在《麗人行》一詩中描寫道:“三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人?!?/p> 文人雅士喜歡在三月三日,與友人交游,飲酒賦詩以為樂事。 晉代書法家王羲之在《蘭亭序》中描寫到:“永和九年,歲在癸丑,暮春之初,會(huì)于會(huì)稽山陰之蘭亭……一觴一詠,亦足以暢敘幽情。是日也,天朗氣清,惠風(fēng)和暢……足以極視聽之娛,信可樂也。” 當(dāng)然了,古人在春天的還會(huì)走親訪友、放風(fēng)箏、垂釣、蕩秋千、插柳……限于篇幅,不復(fù)贅言,改日同讀者閣下一起分享。 |
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