食材：

饅頭1個、雞蛋1個、小蔥1根、孜然5克、芝麻5克

做法：

1、把饅頭切成小丁，然后打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻；

2、起鍋放油，油熱后將火調(diào)成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃；

3、將饅頭炒到金黃后，放入孜然和芝麻翻炒出香味；

4、炒到饅頭有些干的時候，放入蔥花就做好了。

食材：

饅頭、蔥花、雞蛋、食鹽、生抽

做法：

1、饅頭切成1厘米大的小丁備用；蔥葉洗凈切成小段；

2、雞蛋打碗里，加入少許鹽、生抽攪勻；

3、炒鍋上火，倒少許油燒熱，下饅頭丁翻炒至微黃；放入蔥花炒出香味后盛出；

4、另起鍋倒油燒熱，倒入雞蛋液。5、趁蛋液還未凝固放入炒好的饅頭丁煎熟，蛋液與饅頭丁凝固在一起時翻過來略煎另一面，兩面的蛋液煎熟即可食用。

食材：

饅頭片、紅腐乳、芝麻、植物油

做法：

1、饅頭切片，均勻涂上腐乳；

2、在烤盤上涂一層油，要厚一點才好；

3、入烤箱200度，15分鐘左右，10分鐘的時候看一下，不要烤得太干；

4、喜歡孜然味道的話，烤的過程中再撒一層孜然。

食材：

黃瓜、火腿、饅頭、荷包蛋

做法：

1、將黃瓜切片、火腿切片、饅頭切片；

2、饅頭切片放入平底鍋兩邊烙至微微發(fā)黃；

3、將荷包蛋，對半切開；

4、饅頭一片抹上丘比黑胡椒沙拉，依次放入黃瓜片、雞蛋、火腿片、饅頭片即可。