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      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

       當(dāng)生如夏花 2020-03-19
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      一是人群和場景不斷細(xì)分,要求品牌對用戶和需求把握的精準(zhǔn)度越來越高;

      二是同質(zhì)化和過剩。能否找到物理層面以外的差異化,并有效傳遞給消費者,成為品牌生死存亡的關(guān)鍵。

      這兩點變化,被大部分品牌翻譯為流量問題,但求諸流量,得到的似乎都是短期特效藥。那有沒有一套系統(tǒng)的方法論,可以指導(dǎo)不同階段的品牌快速適應(yīng)新的市場環(huán)境?

      我們發(fā)現(xiàn),聽起來已經(jīng)爛大街的 “定位”理論正是為此而生。作為持續(xù)發(fā)展了50年的理論體系,定位并不是大部分人刻板印象中過時的營銷套路,定位本質(zhì)上講的是人性。

      把握流量的本質(zhì)就是把握人性,“越是信息紛雜的今天,越需要定位精準(zhǔn)。”

      在近日的浪潮新消費會員活動中,凱珩資本創(chuàng)始人吳志偉通過十幾個定位實戰(zhàn)案例的拆解,圍繞定位在消費品領(lǐng)域落地的必要性、定位的三大方法論,以及四種戰(zhàn)略模型深度分享了近兩個小時。

      吳志偉曾在特勞特做過8年投資負(fù)責(zé)人,專注于消費品行業(yè)投資,對「定位」理論有極為深入的研究。

      2018年創(chuàng)立凱珩資本后,迅速投中生鮮傳奇、大希地牛排、雙槍、福貝寵物食品等細(xì)分領(lǐng)域頭部品牌,在消費品投資領(lǐng)域獨樹一幟。

      原文3萬多字,本文只節(jié)選了部分精彩內(nèi)容:

      首先感謝浪潮新消費,讓我有機(jī)會分享,作為一個專注于消費品領(lǐng)域的投資人,是如何幫助企業(yè)去規(guī)劃品牌定位和把握發(fā)展節(jié)奏的。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?


      為什么要做品牌戰(zhàn)略?首先要從中國獨一無二的宏觀環(huán)境說起。我舉兩個例子:

      1、案例:烏江涪陵榨菜,細(xì)分品類教科書式的成長路徑

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      如果只看左邊的走勢,你應(yīng)該很難想象這支股票是烏江涪陵榨菜,市值230億人民幣。

      它是典型的,中國細(xì)分品類龍頭企業(yè)教科書式的成長路徑。我為什么要放在這里?因為它有很多代表意義。

      首先,小市場。我給大家介紹一下榨菜,目前整個榨菜也就50、60億的市場,這個容量應(yīng)該是非常非常小的。

      第二,高市占率。烏江涪陵的市場占有率,從21.3%躍升到到目前的35%左右,而且它的市場占有率還在繼續(xù)提升。

      第三,提價。從最開始的5毛錢一袋,到后面的1塊、2塊。很多人對這個價格不敏感,覺得差別不大。但是你從商業(yè)邏輯來看,從1元到2元,相當(dāng)于提價提了100%。

      第四,更重要的是,在提價的過程中,它的成本沒有變化。所以它的的毛利率從38%一直提升到55%,這個幅度非??鋸?。

      它相應(yīng)的凈利潤率也在提升,從9.5%一直提升到2018年的34.6%,比很多白酒企業(yè)還要高。

      這個例子是什么意思?中國一個再小的行業(yè),只要你能專心專業(yè)地做,掌握戰(zhàn)略節(jié)奏,品牌定位精準(zhǔn),都不會做得太小。

      很多人覺得自己創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域規(guī)模比較小,市場瓶頸比較明顯。但其實不用太擔(dān)心,中國沒有小市場。我相信大家所在領(lǐng)域的市場容量,95%會超過榨菜。

      2、2019年,中國多元化企業(yè)集團(tuán)崩盤啟示錄

      我再舉一個例子,2019年有一大批中國著名的民營企業(yè),連續(xù)爆發(fā)資金鏈斷裂的新聞。

      這些企業(yè)大部分有幾個特點:

      1、資產(chǎn)大多在500億以上。

      2、旗下平均都有2家以上上市公司。

      3、產(chǎn)業(yè)橫跨平均5個以上。

      4、創(chuàng)始人絕大部分都是在1960-1970年出生的。

      5、公司創(chuàng)立時間都是20年以上。

      這些企業(yè)為什么在最近幾年崩盤的比較多?核心原因就是多元化。

      最初讓它們成功的那個市場環(huán)境已經(jīng)發(fā)生變化了,但它們依然認(rèn)為自己在一個領(lǐng)域里的成功,可以復(fù)制到另外一個領(lǐng)域。

      實際上會很難,你可能面臨的是,在每一個領(lǐng)域都被那個領(lǐng)域最專業(yè)的競爭對手給各個擊破。

      3、總結(jié):中國沒有小市場

      我舉這兩個例子就是想說明一條,在中國這么大一個市場里面,任何一個區(qū)域市場或細(xì)分領(lǐng)域,都足以支撐一個10億級年營收的企業(yè)存在。

      白酒里最著名的就是“東不入皖,西不入川”,一個安徽市場就有4家白酒上市公司:古井貢、口子窖、金種子和迎駕貢酒。

      這4家公司80%的銷售額都來自安徽境內(nèi),別說10億級了,按照現(xiàn)在的趨勢,百億級都沒有什么大問題。

      所以你只需要占領(lǐng)一個省,甚至都不用占領(lǐng)一個省,占領(lǐng)周邊的幾個城市,都可能做到非常大的銷售規(guī)模。

      第二,未來10年,中國必將是全球最大的消費品市場,我們相信未來中國肯定會誕生很多個千億級的消費品牌。

      一個做火鍋的海底撈能估值2000億,一個做醬油的海天也將近3000億,這比很多多元化的企業(yè)要大得多了。

      所以品牌定位精準(zhǔn)、主營業(yè)務(wù)聚焦的企業(yè)更有機(jī)會做大,這就是我們今天的宏觀環(huán)境。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?


      1、定位的三大方法

      企業(yè)怎么做品牌定位呢?接下來我們就要講定位的三大方法:

      (1)搶先定位:瓜子二手車

      第一個方法叫搶先定位,就是發(fā)現(xiàn)消費者心智中有價值的定位無人占據(jù),你去第一個搶占。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      瓜子二手車是我之前在特勞特投資的案例,它是典型的搶先定位。

      二手車直賣網(wǎng),沒有中間商賺差價,這就是它的定位。其實在瓜子出現(xiàn)之前,人人車就是個人賣給個人,它也是沒有中間商賺差價。

      但這個定位沒有人占據(jù),瓜子創(chuàng)業(yè)之后就直接搶占了。后面的結(jié)果大家也都看到了,孫正義的愿景基金給他們投了10億美金之后,估值應(yīng)該有100億美金了。

      從整個市場來看,瓜子也已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。當(dāng)然不是說它光靠定位就能做得好,它的團(tuán)隊也非常強(qiáng),但它的創(chuàng)始人楊浩涌在復(fù)盤的時候說,這個戰(zhàn)略的選擇是非常至關(guān)重要的一環(huán)。

      (2)關(guān)聯(lián)定位:青花郎

      第二個方法叫關(guān)聯(lián)定位。說白了就是傍大款,消費者在選擇強(qiáng)勢品牌的同時,能聯(lián)想到你作為第二選擇。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      比如青花郎的定位,中國兩大醬香白酒之一。因為大家都知道,最大的醬香白酒是茅臺,它的目的就是讓你在喝不起茅臺的時候,能想起來喝青花郎酒。

      這就是典型的關(guān)聯(lián)定位,但這個效果如何,我認(rèn)為值得商榷。

      第一,雖然青花郎和茅臺的價格差了1000塊,但實際上,能喝得起郎酒的人,應(yīng)該不在乎再加1000塊錢去喝茅臺。而且用郎酒去招待人和用茅臺去招待人的檔次完全不一樣。

      第二,對于創(chuàng)業(yè)型的品牌來說,沒有借鑒作用。因為它的資源足夠多,每年花20億去砸這個廣告,你很難評估,這個效果到底是因為廣告砸的多,還是定位定的好。

      (3)重新定位競爭對手:貝蒂斯橄欖油

      領(lǐng)導(dǎo)者的強(qiáng)勢中一定也有弱勢,這是中國的陰陽哲學(xué)。這個弱勢不是簡簡單單的弱勢,而是他強(qiáng)勢中不可避免的弱勢,這是一個很生猛的做法。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      我舉一個之前投過的品牌:貝蒂斯橄欖油。

      整個橄欖油市場,目前排第一的是金龍魚歐麗薇蘭,第二是貝蒂斯橄欖油。歐麗薇蘭是進(jìn)口分裝,而貝蒂斯打的就是這一點。

      它的定位是西班牙原裝進(jìn)口,用原裝打分裝,就是重新定位競爭對手。進(jìn)口是歐麗薇蘭的強(qiáng)勢,分裝是它強(qiáng)勢中的的弱勢,因為它不可能去再改回原裝,整個的供應(yīng)鏈都不一樣。

      2、差異化定位的類型

      (1)不成立的差異化定位

      接下來給大家講一下很難成立的幾個差異化定位:

      第一,質(zhì)量。質(zhì)量是基本要求,一味強(qiáng)調(diào)質(zhì)量是吸引不了消費者的。

      第二,熱愛顧客。所有的品牌都是以顧客為導(dǎo)向,這個也沒用。

      第三,廣告創(chuàng)意。如果大家看完,根本就搞不清楚你是賣什么產(chǎn)品的,就是最大的失敗。

      第四,價格。除非低價成為你的戰(zhàn)略,否則也沒用。

      第五,打產(chǎn)品齊全。你能這么干,競爭對手也能這么干,這種東西也很難成為一個差異化概念。

      (2)可借鑒的差異化定位

      下面有幾個常見的差異化概念,是大家可以借鑒的:

      第一,領(lǐng)導(dǎo)者地位。這是最強(qiáng)有力的辦法,你說你是老大,大家就愿意去買。

      第二,擁有特性。比如云南白藥的牙膏,滴露的洗手液。

      第三,經(jīng)典。歐洲很多奢侈品打的都是經(jīng)典,100多年、200多年的歷史,會讓有人很有安全感。

      第四,市場專家。比如專注做瑜伽服的,專注做跑鞋的,這種專業(yè)品牌還是很有說服力的。

      第五,熱銷。熱銷就是口碑,但它不是一個穩(wěn)定狀態(tài)下的定位,可以在過渡階段用。

      第六,成為第一。這個通常需要開創(chuàng)一個新品類,然后做到第一。

      第七,制造方法。找出產(chǎn)品制作過程中的獨特技術(shù),并且把它包裝得與眾不同,比如含氟牙膏。

      3、一個完整的品牌定位方式是什么?

      一個成熟的、完整的品牌定位方式是什么?

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      首先是品牌名,要非常簡單和清晰。然后是品類名,因為消費者消費的時候永遠(yuǎn)是先想到品類,再想到品牌。比說你先要買牙膏,才會想買什么品牌的牙膏。

      接下來是定位。消費者為什么選擇你,不選擇競爭對手的理由要寫清楚。

      最后就是信任狀,為你的定位背書,你憑什么說你是領(lǐng)導(dǎo)者,你得告訴我依據(jù)是什么,這就是信任狀。

      我舉幾個例子:

      • 明月鏡片
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      明月鏡片是我之前投的一個品牌。

      明月是品牌,鏡片是品類,定位是全國銷量領(lǐng)先,打的是領(lǐng)導(dǎo)者。信任狀是下面一排小字,第三方公司給出的銷售數(shù)據(jù),確實是國產(chǎn)第一品牌。

      如果你不是第一,這么打是會被告的。

      • OPPO拍照手機(jī)
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      OPPO拍照手機(jī)打的就是拍照這個特性,OPPO從第一代開始,傳遞的所有信息都是拍照,而且這個需求是真實在的。

      因為OPPO的團(tuán)隊是步步高出來的,很推崇定位,所以它的整個界面非常簡單,定位傳遞清晰。

      • 良品鋪子高端零食
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      接下來是良品鋪子高端零食,連續(xù)4年高端零食全國銷量領(lǐng)先,打的定位是暢銷。

      我之前也寫過文章分析它的商業(yè)模式,整個堅果行業(yè)里我最看好的就是良品鋪子。

      但是它高端零食的這個定位,其實是值得商榷的。零食這個品類不存在什么高端不高端,高品質(zhì)都比高端好。


      • 足力健
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      足力健這個是非常標(biāo)準(zhǔn)的定位方案,足力健是品牌,老人鞋是品類,定位打的是市場專家:專為老年人腳型設(shè)計,出門不易滑。然后暢銷5000萬雙這個數(shù)據(jù)是支撐它的信任狀。

      這個定位不一定能吸引你,但能吸引老年人,所以足力健的老板是很懂品牌的。雖然它的產(chǎn)品可能有點問題,但從定位來講是非常優(yōu)秀的。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?


      光有了定位還不行,就像打仗一樣,你的戰(zhàn)略發(fā)展節(jié)奏也非常重要。

      戰(zhàn)略模型分4種:

      第一,防御戰(zhàn)。

      第二,進(jìn)攻戰(zhàn),老大才能打防御戰(zhàn),老二打進(jìn)攻戰(zhàn)。

      第三,側(cè)翼戰(zhàn)。

      第四,游擊戰(zhàn)。

      我們一一來分析一下,這4個戰(zhàn)略模型,基本上就把整個商業(yè)的競爭格局劃分清楚了。采取哪種戰(zhàn)略節(jié)奏,完全取決于你在整個戰(zhàn)略競爭中所處的位置。

      1、進(jìn)攻戰(zhàn)

      首先要強(qiáng)調(diào),進(jìn)攻戰(zhàn)只適合于市場第二、第三的公司,有足夠的資源向領(lǐng)導(dǎo)者發(fā)起持久的進(jìn)攻。

      進(jìn)攻戰(zhàn)要考慮幾個原則:

      1、一定要研究領(lǐng)導(dǎo)者。你的戰(zhàn)略不是自己想怎么干就怎么干,它完全取決于領(lǐng)導(dǎo)者有沒有給你機(jī)會。

      我們投資的很多項目,總經(jīng)理辦公室旁邊都有個小房間叫“作戰(zhàn)室”,里面就是全國地圖,哪個省份的銷售在哪里,這就是真真正正的是作戰(zhàn)地圖。

      所以你一定要時時刻刻關(guān)注你的競爭對手,這就是戰(zhàn)爭。

      2、一定要從領(lǐng)導(dǎo)者強(qiáng)勢中的弱勢去進(jìn)攻。不是隨便找一個缺點,很多缺點是很容易彌補(bǔ)的,但它強(qiáng)勢中的弱勢是無法避免的缺點。

      3、盡可能地收縮戰(zhàn)線。不要全線開戰(zhàn),最好是單一產(chǎn)品去開戰(zhàn)。

      • 案例:特種兵椰子汁
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      舉個例子,這是我之前深入研究過的一個公司,它的進(jìn)攻戰(zhàn)打得非常漂亮。

      椰汁是非常健康的飲品,整個椰汁的市場容量也在不斷增長。通常一個行業(yè)有老大,就一定也會存在老二、老三的機(jī)會,但這個市場始終沒有出現(xiàn)。

      幾年前出現(xiàn)了一個品牌叫“特種兵”,它打的定位是生榨椰汁,其實就是重新定位你的競爭對手,潛臺詞就是說椰樹牌椰汁是椰子粉沖的,這一點打出來效果非常好,這是第一。

      第二,包裝也走差異化,它是大瓶裝,椰樹牌椰汁是小瓶裝。

      第三,渠道也走差異化。它先不進(jìn)超市,直接去宴席聚餐市場,大包裝針對的就是宴席市場。

      而且它當(dāng)時聚焦在江蘇省,一年之內(nèi)就在江蘇省做到7個億的銷售規(guī)模,所以它的戰(zhàn)略選擇非常精準(zhǔn),第一步走得非常好。當(dāng)然它后面的問題,我后面會講。

      2、側(cè)翼戰(zhàn)

      側(cè)翼戰(zhàn)就像一場賭博,一旦賭成功了,威力會非常巨大。

      它有幾個原則:

      第一,側(cè)擊要在無爭的地帶進(jìn)行。所以你推出的新產(chǎn)品、新服務(wù),最開始是沒有市場的,完全要靠你對市場的理解去設(shè)想。

      第二,戰(zhàn)術(shù)奇襲是最重要的。奇襲的因素越強(qiáng),領(lǐng)導(dǎo)者需要的反應(yīng)時間就越長,給你的時間也就最多。所以你不太可能大面積地測試你的新產(chǎn)品和服務(wù),最好是一夜之間推向市場。

      第三,追擊和攻擊同等重要。一旦你取得了勝利,你應(yīng)該投入更多的資源,去擴(kuò)大戰(zhàn)果。

      • 案例:光明莫斯利安常溫酸奶
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      光明的莫斯利安常溫酸奶,就是一個典型的戰(zhàn)術(shù)奇襲側(cè)翼戰(zhàn)。

      最開始是沒有常溫酸奶這個品類的。第一,沒人預(yù)料到大家到底能不能接受常溫酸奶;第二,也沒人能預(yù)估常溫酸奶有多大的市場。

      雖然他們準(zhǔn)備了2年,但是沒有做過市場測試,因為奇襲需要快,最后量起來的非??臁?strong>在2015年就做到了60億的規(guī)模了,而且這個時候,它的競爭對手蒙牛和伊利還沒反應(yīng)過來。

      因為它的戰(zhàn)術(shù)奇襲第一條和第二條做得非常好。但是第三點完全沒有把握住,就是追擊和攻擊同等重要。

      它應(yīng)該投入更多的資源,把戰(zhàn)果擴(kuò)大,真正地成為這個品類的代表。但它沒有這么做,反而讓蒙牛和伊利各自推出了自己的常溫酸奶,利用自己的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢,迅速地彌補(bǔ)和防御了。

      所以,莫斯利安做到60億的時候,基本就橫盤了,它本應(yīng)該可以做到200億甚至300億的,最大的失策就是沒有投入更多的資源去追擊,把這個市場規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。

      3、游擊戰(zhàn)

      小品牌怎么活下來?絕大部分企業(yè)其實都處在這個位置。游擊戰(zhàn)有幾個原則:

      第一,要找到一塊足夠小,小到大公司看不上,你足以守得住,但又能夠養(yǎng)活自己的陣地。

      第二,你不能像領(lǐng)導(dǎo)者那樣去考慮問題。比如你一線的隊伍永遠(yuǎn)是最多的,不能像大公司一樣把后勤隊伍搞得特別大。

      比如越戰(zhàn),美國雖然派了幾十萬的軍隊,但是真正的作戰(zhàn)人員不超過1/3,還有2/3是專門搞后勤的。越南我估計90%都是一線進(jìn)攻的,這就是游擊戰(zhàn)的特點。

      第三,隨時準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移。如果你覺得這個地方守不住,趕緊轉(zhuǎn),因為你沒有什么包袱,只要活下來就可以戰(zhàn)斗。

      • 案例:8848手機(jī)
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      8848其實是一個典型的高端游擊戰(zhàn)的市場。它挑了手機(jī)里的高端市場,其實這個市場的容量非常小,很多企業(yè)當(dāng)時是看不上的。

      它的手機(jī)賣得特別貴,搞真皮、鑲個鉆,市場化養(yǎng)活它肯定沒什么問題。

      另外還請了萬科董事局主席王石給它做背書,整個定位和高端的游擊戰(zhàn)策略選得都非常精準(zhǔn)。

      4、防御戰(zhàn)

      首先,只有行業(yè)老大才能打防御戰(zhàn),不是其他人打的。

      第二,最佳的防御就是攻擊自己。老大不要等著別人來攻擊,自己不停地迭代產(chǎn)品和服務(wù),才是最優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者。

      第三,遇到強(qiáng)大的進(jìn)攻必須要封鎖。怎么去封鎖?復(fù)制競爭對手的行為??赡懿坏赖?,但是最有效,因為我們談的是商業(yè)。

      • 案例:椰樹牌椰汁對特種兵的防御戰(zhàn)
      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?

      回到椰汁的例子,前面講“特種兵”椰汁的進(jìn)攻戰(zhàn)打得非常成功,但為什么現(xiàn)在熱度不像以前了?因為第二步椰樹牌椰汁的防御也非常漂亮,完全遏制住了“特種兵”的進(jìn)攻,有幾個戰(zhàn)略要素:

      第一,我就抄襲你的,你打鮮榨我也打鮮榨,我也推出大包裝;第二,我本來就是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,我可以打正宗,但你打不了。椰樹還有渠道優(yōu)勢,所以把特種兵遏得死死的。

      那特種兵有沒有反擊的措施呢?是有的,年輕化。

      當(dāng)時我跟他們董事長溝通,其實可以參考當(dāng)年的百事可樂對可口可樂,把椰樹重新定位成一個老品牌,確實很老了,這是它強(qiáng)勢中的弱勢,你把特種兵搞的更鮮活一點,變成年輕人的品牌,其實是有機(jī)會的。

      凱珩資本吳志偉:新消費時代,如何做品牌定位和占領(lǐng)用戶心智?


      1、新創(chuàng)消費品公司

      接下來從我自己的角度,對新創(chuàng)的消費品公司提幾點建議:

      第一,建議選擇一個窄而深的切入點。但是你得起一個好聽的名字,簡單、清晰傳播的名字,這個很重要。

      第二,最好是聚焦單品牌,不要多品牌。對于絕大部分公司來講,多品牌是沒有意義的,先把一個事情干好,干到10個億再說。

      第三,產(chǎn)品不要過于追求包裝和設(shè)計。我們看到越來越多的創(chuàng)業(yè)者特別喜歡在這個方面花錢,但是產(chǎn)品的包裝設(shè)計不是核心競爭力。過于強(qiáng)調(diào)營銷,不強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量,這是很多年輕創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常會忽略。

      第四,不能膚淺地理解消費升級,就是提供一個更好的產(chǎn)品,更高的價格,定價一定要符合大眾需求。

      中國的消費升級是典型的關(guān)聯(lián)升級,口袋里的錢沒有升級,但消費者希望你提供更好的產(chǎn)品,同時價格還要便宜,這才是中國的消費升級。

      第五,最好從線上渠道起家,因為成本相對低一點。

      第六,如果你已經(jīng)建立了線上渠道的優(yōu)勢,一定要重視線下渠道,單一渠道走路是非常危險的。

      2、傳統(tǒng)消費型企業(yè)

      對于傳統(tǒng)的消費型企業(yè),我們也有幾點建議:

      1、一定要從消費者的角度考慮問題,不要一味地從內(nèi)部視角來強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品質(zhì)量。

      這是很多傳統(tǒng)消費企業(yè)經(jīng)常會犯的錯誤,一味地說自己產(chǎn)品質(zhì)量怎么好怎么好,非常自信,產(chǎn)品質(zhì)量固然重要,但是你還得有其它更重要的東西。

      2、如果你已經(jīng)獲得了市場地位,一定要宣示出來。千萬不要藏著掖著,一定要大聲說出來。我看到很多企業(yè)做得不錯,就是不愿意說。做品牌一定要說,不說大家可能不知道。

      3、優(yōu)化SKU。優(yōu)化不是讓你砍到一個產(chǎn)品,而是相對的少而精,絕對比多而廣要。

      4、一定要重視互聯(lián)網(wǎng)渠道。天貓、京東、快手、拼多多這些渠道一定要重視起來,這是不可逆轉(zhuǎn)的消費模式。

      反過來說也是一樣,線下起家的一定要重視互聯(lián)網(wǎng)渠道,線上起家的一定要重視線下。

      5、品牌戰(zhàn)略是創(chuàng)始人要考慮的事情,不要交給下面的人。不要交給品牌總監(jiān),這是創(chuàng)始人的事情,創(chuàng)始人不轉(zhuǎn)變這個思路,交給下面人也沒用。

      最后還有一個核心問題:無論是創(chuàng)業(yè)公司,還是傳統(tǒng)企業(yè),你都要思考你的根據(jù)地在哪里,一定要打造一個樣板市場。

      它可以是線下的某個省份,或者地級市,也可以是線上的某個電商渠道,比如天貓、京東、拼多多、云集,或者快手、小紅書等等。你一定要在某個渠道里打造一個樣板市場。

      Q&A節(jié)選

      Q:服裝、美妝、飲料這三個類目,新品牌起盤您有什么看法?更看好哪個類目?

      A:這個朋友說的直指核心。

      服裝的競爭格局非常確定,而且大家都不是省油的燈,服裝想新起一個品牌,難度非常非常大。坦白來講,服裝我是從來不看的,這個行業(yè)肯定也有機(jī)會,但從競爭格局上我完全把握不了這個機(jī)會。

      在這種充分競爭的行業(yè)里面,你要想翻盤,任何一個環(huán)節(jié)都不能缺。也就是說你的團(tuán)隊沒有任何短板,要有錢,要懂品牌、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈,而且團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力強(qiáng),這太難太難了。

      美妝和飲料還是有機(jī)會的,但飲料也非常難,一旦做出來就是個大市場。

      Q:火腿這個品類怎么看?

      A:這個品類目前來講是有機(jī)會的,這個朋友應(yīng)該是來自宣威火腿集團(tuán),這個品牌也是有機(jī)會的。

      第一,這個品牌是有品牌影響力的,但火腿這個品類在整個中國還沒有品牌認(rèn)知,這是你的機(jī)會。

      第二,你得開創(chuàng)各式各樣的場景,讓大家能夠吃火腿。就像當(dāng)年的王老吉一樣,它開創(chuàng)了各式各樣喝涼茶的場景:熬個夜、上個火、聚個會,都要喝涼茶。

      火腿也是一樣,需要創(chuàng)新性地去創(chuàng)造各種場景,讓大家能夠想得起吃火腿,這個很重要。

      因為宣威火腿這個品牌沒什么問題,產(chǎn)品也沒什么問題,接下去就是怎么做品牌的推廣,怎么圍繞品牌推廣去建立渠道。

      Q:消費品創(chuàng)業(yè)還有哪些細(xì)分領(lǐng)域的機(jī)會?

      A:這個問題挺好的。

      其實在座的各位既是創(chuàng)業(yè)者,同時也是個普通的消費者。大家站在一個普通消費者的角度,把你一天的行程做個記錄,看你消費和關(guān)注的那些東西里面,能不能想到品牌,想不到的其實都有機(jī)會,這也是我們投資的機(jī)會。

      比如筷子和砧板,是每個家庭都要用的,滲透率極高的品類,但這兩個東西你完全想不出來有什么品牌。所以我們投了業(yè)內(nèi)非常有名的雙槍。

      所以消費品創(chuàng)業(yè)的機(jī)會怎么找?你就想想你整個生活中,只要是有品類無品牌的領(lǐng)域,都是機(jī)會,這是第一。

      第二,那些已經(jīng)有品牌的領(lǐng)域里呢?你看看有沒有技術(shù)革新的可能性,或者替代產(chǎn)品的可能性。

      比如我們前些年看過的竹漿紙,原來都是木漿,這就是一個新的領(lǐng)域。

      還有像嬰兒紙尿褲,過去是一個競爭格局非常確定的領(lǐng)域,但最近幾年出現(xiàn)了很多國產(chǎn)的新品牌,因為原材料發(fā)生了變化,變的更超薄了,這就是機(jī)會啊。

      第三,新興市場,比如寵物和老人。中國有3-4億的老年人口,這是個很大的市場,但在這個領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的人還很少。

      Q:區(qū)域性品牌如何往外拓?

      A:第一,你可以選擇繼續(xù)深耕區(qū)域品牌,就做一個區(qū)域王者,不用往上拓。因為在中國,一個省份做幾十億規(guī)模是沒有問題的。

      如果要往外拓,就要借助勢能,說白了就是圍繞根據(jù)地逐步往外蠶食,千萬不要分兵多路,而且有勢能的市場往往是最好的。

      比如上海的品牌往外拓,最好的選擇就是江浙,而且是最有用的,這是品牌勢能。

      再比如安徽的品牌,最喜歡拓的就是江蘇南京,因為這個市場有很多安徽人,他看到自己省的品牌會有親切感。

      如果是西北市場往外拓,川渝肯定是第一步??傊畢^(qū)域品牌往外拓,切忌的一點就是分兵多路,進(jìn)攻全國,一定要逐漸逐漸在周邊蠶食,這樣生命力才能長久。

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