在很多農(nóng)村地區(qū)，有很多俗語口口相傳。俗語中帶著一個俗字，這可不是低俗的意思，而是通俗。很多俗語的意思都是一看就懂，讀起來也非常順口，這也是俗語一直流傳至今的一個重要原因。

在農(nóng)村，很多人就喜歡在平時交流時加上幾句應景的俗語，這樣也能讓對話更加生動。俗語幾乎涵蓋了生活中的所有事情，那木匠和屠夫作為農(nóng)村兩個非常重要的職業(yè)，當然也有俗語來說關于他們的趣事。

農(nóng)村有句俗語：“木匠不做齊頭料，屠夫不殺五爪豬”，就說出了木匠和屠夫在工作時的一些規(guī)矩。

前半句的意思是，有經(jīng)驗的木匠在加工木材、工作的時候，都會放棄那些尺寸剛剛好的材料，也就是所謂的“齊頭料”。說完這個，可能很多人就會有所疑問了。

選擇尺寸正好的材料不是能提高工作效率，更加省時省力嗎？能說出這樣的話，一看就不是專業(yè)的木匠。因為，再厲害的木匠 ，干活時都不能保證一點錯誤都不出。

如果在雕刻加工的過程中出現(xiàn)了一點失誤，因為齊頭料的緣故，尺寸就那么大，基本沒什么補救的手段。所以，木匠在工作的時候，大多會選擇比尺寸長一些的材料來加工。

長一些的材料的好處也顯而易見，就是如果失誤了，直接把錯的地方削掉，不要了就好了。這樣給工作增加了容錯率，其實也算節(jié)省了工作時間。因為齊頭料失誤之后需要從頭再來，而如果選擇長一些的材料，只需要最后把多余的部分去掉就好了。

其實不只是木匠，手藝人做東西都有很多講究。像是鐵匠就要選擇短一些的材料，因為鐵在加工過程中會延伸。而石匠就需要選擇大小尺寸正好的材料進行加工，這都是各種工藝中的一些規(guī)則。

屠夫不殺五只腳爪的豬，我們?nèi)粘Ｖ心芤姷降呢i都是四個腳趾，五個腳趾的豬是不太常見的，甚至都是沒有的。這樣一來，其實就能看出，這半句俗語有些神話的色彩在里面了。

五個腳趾的豬，在人們心中具有神話色彩。在很多農(nóng)村流傳的故事中說，五爪豬是五爪金龍的化身。龍在我國可是有著極高的地位，五爪金龍那可是天上的神仙，你把神仙殺了，自然是得罪了神仙，對自己和家人都有不好的影響。

還有故事說，五爪的豬是前世的人投胎而來，因為人有五個指頭。這樣殺掉投胎而來的人，當然也不可能是一件積德的好事，反而會給自己帶來霉運。所以，每當逢年過節(jié)，屠夫去各家殺豬的時候，都會仔細看看豬的身體。其實也就是看看這頭豬到底有幾個腳趾頭，如果五個腳趾頭，那是千萬不能殺的。

當然，投胎和化身這種說法在我們看來當然是不太實際的。這些都是以前人們對神仙的重視，是從很遙遠的古代一直流傳下來的一種敬畏心。

在現(xiàn)在，機器慢慢取代了人工。木匠也好，屠夫也罷，他們真正工作的機會并不多了。很多人都會直接去買家具，而不是請一個木匠來做。

那種動作始終如一的機器在加工木材的時候應該也不會考慮失誤的問題，可能用的材料都是那些被傳統(tǒng)木匠舍棄的齊頭料吧。而五爪豬應該也是一種畸形的狀態(tài)，而且極其少見，相信現(xiàn)在的很多人也都沒有聽說過這種說法。

我們的社會在不斷地進步，很多流傳下來的俗語，在現(xiàn)在來看也顯得有些不妥。所以對待俗語，我們要有學習的態(tài)度，但是卻不能完全遵循。

俗語可信，卻也不可全信，這就是一種傳統(tǒng)文化。中華文明擁有數(shù)千年歷史，一些規(guī)矩和文化并不見得適合現(xiàn)代。所謂去其糟粕，取其精華說的就是如此。所以大家沒有必要將俗語當作迷信，只是在聽到這些話的時候，多一些思考。

參考文獻：溫端政主編《中國俗語大辭典》、邱崇丙主編《通用俗語詞典》、溫端政主編《俗語大詞典》