無人遮擋藍(lán)天白云下的前門樓子 一、終于可以好好看看周邊這些建筑和場景,這種清靜的場面讓人傷感又感動(dòng)……到北京旅游的人們一定要到前門大柵欄逛逛,這里從來就沒有見不到人的時(shí)候。這次疫情京城整體防疫,前門大柵欄難得看到無人的場景。 目前,北京疫情接近尾聲,我于3月17日到此探訪,想要記錄一下京城疫情期間的城市狀況,為后人留下一些寶貴資料。 從南口走進(jìn)前面大街,清靜優(yōu)雅,可見幾個(gè)打掃衛(wèi)生和路口守護(hù)執(zhí)勤的保安,一切那么肅靜,有些不習(xí)慣,感覺就是我一人的世界。兩邊的店鋪都已關(guān)閉,終于可以清晰地看到?jīng)]人遮擋的建筑主體,感覺每一處都很有特色,這是以前一直想看而看不到的。 清靜無人的前門大街 中國書店 可以清晰看到這個(gè)雕塑了 馬迭爾的門前 這個(gè)建筑設(shè)計(jì)的很是漂亮 全聚德的門前 以前全聚德這里總是很多人排隊(duì) 天福號前的老佛爺塑像 京味兒十足的塑像 這一路走過,心里有些不是滋味...... 走著,就看見藍(lán)天下的前面樓子,靜靜地矗立在哪里,感覺今天特別的美妙。忽然,我由剛進(jìn)來的傷感變?yōu)榱擞行└袆?dòng),可能就是因?yàn)樗羞@些為北京默默守護(hù)而承擔(dān)的人們,才使得疫情在京城得以控制,這一切不正是為了春暖花開時(shí),能夠暢快地走出戶外,享受這藍(lán)天白云清新的世界嗎! 漂亮的前門樓子,這種感覺讓人喜歡 此時(shí)的心情有一些輕松了,我覺得應(yīng)該好好記錄這一刻,正好看看這些清晰的建筑,說說北京這些老字號的故事,讓我們記住北京的過往與變遷。 二、前門大街,曾是北京人主要活動(dòng)的生活區(qū),如今成了人們旅游必到的旅游區(qū)最早前門這里有火車站,把口兩邊都是貨場。前門大街改造前其實(shí)就是北京人的生活區(qū),很市民化的一條街,通公共汽車,人們騎著自行車穿梭在這條大街上。路邊有賣各種東西的商店,上下班的路上購買各種所需物品,周末有時(shí)到這里的大柵欄和鮮魚口的商店逛逛,順便到天興居或門框胡同吃上一口北京小吃。雖然那時(shí)候有些陳舊,但充滿了生活氣息,那時(shí)才有老北京的感覺,后來一改成步行街,估計(jì)沒幾個(gè)北京人再到這里來了,成為了旅游街。 大北照相館位于前門大街北面把口 當(dāng)年北京人愛去的億兆 1、大北照相館——北京人一般家里都有大北照相館的照片 大北照相館1921年成立,當(dāng)初在天橋片區(qū)的石頭胡同,1954至1956年實(shí)行公司合營,第一個(gè)主動(dòng)合營的照相館,為此政府責(zé)成遷到現(xiàn)在的位置,一直承擔(dān)一些政府部門的照相事項(xiàng)。那時(shí)人們沒有照相機(jī)的年代,基本都到此照相,火的時(shí)候需要預(yù)約,北京人的家里一般都有幾張大北照相館的照片?,F(xiàn)在很多人都不了解了,還是應(yīng)該到店里看一下,了解一下歷史,看看以前的照片。 2、說說北京前門的小吃 鮮魚口,只有那天興居炒肝,還是北京人的念想兒…… 前門鮮魚口現(xiàn)在搞得很漂亮,以前根本不是這樣,確實(shí)挺破舊的。到這里您就吃天興居的炒肝,雖然不如以前了,但還是受北京人喜歡。有蒜不見蒜這是特色,一般來一兩包子一碗炒肝就行了。老有人問我北京哪兒的小吃好吃呀?說心里話還真不好回答,因?yàn)槟菚r(shí)隨便到一個(gè)館子都可以吃到比較正宗的炒肝包子、鹵煮一類的。 門框胡同,北京有句順口溜:東四西單鼓樓前,門框胡同一線天, 還有就是門框胡同的小吃,北京有句順口溜:東四西單鼓樓前,門框胡同一線天,說的就是這里。當(dāng)初勾著北京人穿過大半個(gè)北京城到此吃一次,就這么牛!解放以后這些老買賣就不干了,后來改革開放后這些人的兒孫重操舊業(yè),在門框胡同又干起來了,當(dāng)時(shí)又勾起了老北京的記憶,夾雜著回憶和淚水就火了起來了。2005年改造,由于多種原因搬到了后海,到今天也就不如從前了。 說起前門這的餐飲基本是土生土長的本地人,全聚德、一條龍、老正興、都一處等等開始都是從小買賣做起的,逐步壯大,過去北京的這些買賣家基本都是做一樣自家拿手的絕活,小而精,不像現(xiàn)在大而全,這樣大家都有飯吃,不至于互搶生意。所以,一般旅游到這里怎么也要吃一頓北京全聚德烤鴨或都一處的燒麥、一條龍的涮羊肉。 全聚德烤鴨店 天興居 清靜的鮮魚口 三、大柵欄,明清時(shí)的奢侈品一條街,眾多老字號,如今成為旅游一條街。我一直想拍攝大柵欄,去過一次就再也沒去,因?yàn)槿侨说烂嬗植粚挘揪蜔o法拍攝。 大柵欄至今將近300年了,從明朝時(shí)期就有這條街,以前叫廊房四條,廊房就是體面的門面房意思。明清時(shí)期天安門廣場叫千步廊,有上萬官員在天安門廣場兩邊上班,這些人下班買東西就到前門和大柵欄。前門外后來又形成了會(huì)館區(qū)域,十幾萬進(jìn)京趕考的舉子也是在這里消費(fèi),這就成了一個(gè)現(xiàn)任和未來的官員形成的明清兩代最大的商業(yè)區(qū),很多買賣家進(jìn)駐此地,就成了寸土寸金的商業(yè)區(qū)。 明朝時(shí)叫廊房四條,清朝才改叫大柵欄。雍正年間實(shí)行夜間宵禁,四條是東西方向的大動(dòng)脈,就設(shè)了兩個(gè)柵欄,白天開晚上關(guān),后來兩邊商賈出錢修了兩個(gè)體面的柵欄,這就改稱“大柵欄”了。 大柵欄的商業(yè)特色是什么?有什么樣的買家就有什么樣的賣家,這是老北京獨(dú)有的商業(yè)特色,以官員為主,造成商業(yè)的與眾不同,消費(fèi)的主體就是官員,這就是大柵欄獨(dú)特的商業(yè)文化。 保安把守的大柵欄入口處 一直沒注意過把口右邊的這個(gè)雕塑 清靜的珠寶市街 大柵欄東面入口處 頭頂馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥,腰纏四大行,這是當(dāng)年京城頂尖的買賣家。 1、馬聚源的帽子,體現(xiàn)身份的奢侈品 在清朝時(shí)期,對帽子是很講究,一般家里都有帽桶的,擺在正堂八仙桌上是身份的象征,一般官員都有幾頂馬聚源的帽子顯示身份。到了民國時(shí)期人們更興起戴帽子,馬聚源的帽子一般人是戴不起的,據(jù)說一個(gè)瓜皮帽就幾兩銀子,相當(dāng)于當(dāng)時(shí)一般家庭一年的生活費(fèi)用。當(dāng)時(shí)就是貴,主要做得是官員生意。到了改革開放初期,一部分人富起來了后,時(shí)興過一陣旱獺帽子,也是講究馬聚源的,這以后人們越來越實(shí)用了,基本都是棒球帽之類的,也就沒有什么消費(fèi)人群了。 這個(gè)門面還真漂亮 這里以前沒進(jìn)去過 2、內(nèi)聯(lián)升的鞋,《履中備載》百年前的大數(shù)據(jù)營銷 清朝時(shí)期官員的帽子和衣服上的補(bǔ)子是官家發(fā)的,衣服和鞋子都是自己置辦,一般主要官員一年要消費(fèi)十幾雙鞋,這些官員穿鞋主要秀的是人脈,鞋基本都是各地官員送的。內(nèi)聯(lián)升就是把京城的官員鞋的尺碼、樣式、喜好等都記錄下來形成了《履中備載》,所以誰要送哪位官員鞋就要找到內(nèi)聯(lián)升,主要做的是官員的生意,不是像今天靠賣布鞋掙錢。解放初期人們還穿布鞋,可如今這個(gè)市場的消費(fèi)人群基本沒了。 內(nèi)聯(lián)升的大樓 內(nèi)聯(lián)升的大樓 3、瑞蚨祥的布,制作了新中國第一面五星紅旗 瑞蚨祥的孟老板是山東人,清末時(shí)期起的家,不是做官家生意的,是做洋布生意,最早做山東土布,洋布在當(dāng)時(shí)是便宜品,很受普通人家的喜歡。后來把洋布生意開在了大柵欄做起了品牌生意,那時(shí)做得風(fēng)生水起,現(xiàn)在其它的幾家布行都沒落了,只有瑞蚨祥還存在了,建筑屬于國保單位,建筑很是精美。以前還是做衣服的時(shí)期,一般都到瑞蚨祥扯布來做衣服,現(xiàn)在基本都是買現(xiàn)成的衣服了。 可以清晰拍攝瑞蚨祥建筑 4、腰纏四大行的錢莊 四大行不在大柵欄,在東四那一帶,主要與清朝廷有交易,清朝一被推翻,北洋時(shí)期倒就閉了。 5、同仁堂,以中成藥起家,中國最大的中藥企業(yè) 同仁堂在雍正年間就在大柵欄開店,看過《大宅門》的講的基本就是同仁堂的原型,最早為皇宮供奉成藥,像安宮牛黃丸,烏雞白鳳丸等,利潤最大。過去的包裝很是豪華,基本都是裝首飾的那種錦盒包裝,也是一般人吃不起的,但同仁堂很會(huì)做生意的,有時(shí)會(huì)代表官府對民間百姓舍藥,所以受到各個(gè)階層的認(rèn)可,記得小時(shí)候的山楂丸那時(shí)當(dāng)糖吃。 到北京大柵欄一定要到同仁堂看看中國最大的藥企,體會(huì)一下中醫(yī)坐堂把脈問診的感覺。 同仁堂的大樓就是氣派 6、廣德樓,德云社起家的地方 廣德樓是德云社在北京起家的地方,當(dāng)年也是很艱難,按郭德綱說:當(dāng)年有時(shí)劇場只有一兩個(gè)人也要說。郭德綱的德云社現(xiàn)在火的不得了,深受北京人的喜愛,為什么?北京人就是,不管你是哪里人只要能逗我樂就行,活兒必須地道,北京人是排外不保守。所以到北京要去德云社聽一場相聲。 7、大觀樓,中國第一部民族電影《定軍山》的拍攝放映地 1905年,任景豐老板,為慶賀京劇藝術(shù)大師潭鑫培先生60大壽,二人合作攝制了中國第一部戲劇影片《定軍山》,同年在大觀樓放映。 《定軍山》是中國人自己拍攝、放映的最早的一部民族電影。1930年大觀樓在南城最先實(shí)行男女同座,這在當(dāng)時(shí)的影院中引起了轟動(dòng),表明了經(jīng)營者比較先進(jìn)的經(jīng)營意識。 其實(shí),我更喜歡大觀樓這座建筑,中西結(jié)合,古樸典雅,堪稱設(shè)計(jì)界的典范。 沒有結(jié)束的結(jié)束語我從沒有這么安靜地走過前門大柵欄,沒有這么詳細(xì)地看看兩邊的建筑,沒有這么認(rèn)真地思考過這些老字號,只因從沒有這樣靜靜走過。 一個(gè)曾經(jīng)服務(wù)于明清官員的商業(yè)區(qū)域,造就了一批老字號,到今天這些老字號又如何?那時(shí)的商業(yè)模式可為今用?我們有當(dāng)今最大的消費(fèi)群體,可誰在消費(fèi)國貨品牌?是有消費(fèi)群體還是適應(yīng)消費(fèi)群體?這一系列的疑問誰能回答! 今天清靜無人的前門大柵欄,就像昨天的那些服務(wù)明清時(shí)期的大柵欄一樣,都會(huì)成為過往,成為歷史,誰也不會(huì)停留在過去,只能記住和反思,因?yàn)槊魈煸诘却覀儭?/p> 春天已到,疫情馬上過去了,需要我們整裝出發(fā),奔赴各自的崗位。 |
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