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      全世界都在量體溫,為啥只有美國(guó)人都“高燒”近百度?

       千冰室 2020-04-05

      “您的體溫是97.6度,很正常?!痹谌蚨蓟\罩在新冠肺炎疫情的當(dāng)下,測(cè)體溫成為最常見的活動(dòng),但如果你突然聽到有人說(shuō)你體溫接近100度,還“正?!?,你是否會(huì)懷疑自己或者對(duì)方燒糊涂了呢?如果這一幕發(fā)生在美國(guó),請(qǐng)大可不必驚慌,因?yàn)槊绹?guó)人采用的是一套與全世界格格不入的奇葩溫標(biāo)——華氏溫標(biāo)。

      在同一個(gè)溫度計(jì)上,攝氏溫度約38度時(shí)華氏溫度已經(jīng)100了。

      1724年,德國(guó)科學(xué)家華倫海特進(jìn)行了一項(xiàng)劃時(shí)代的實(shí)驗(yàn),他先用自己制成的水銀溫度計(jì)測(cè)量了一杯正處于冰點(diǎn)的濃鹽水的溫度,而后有測(cè)量了一下自己妻子的體溫,將前者設(shè)為0度、后者設(shè)為100度,于是華氏溫標(biāo)就出現(xiàn)了。

      相比于瑞典科學(xué)家攝爾修斯1742年提出的攝氏溫標(biāo),華氏溫標(biāo)早了18年,然而正是這個(gè)“先驅(qū)”的地位,決定了這種溫標(biāo)有太多的局限性。最突出的問題就是作為該溫標(biāo)的0度和100度標(biāo)準(zhǔn)的臨界點(diǎn)十分模糊,濃鹽水的冰點(diǎn)是隨其濃度不斷變化的,而華倫海特妻子的體溫則更是沒個(gè)準(zhǔn)的數(shù)字。更坑的是,據(jù)說(shuō)這位女士受測(cè)當(dāng)天還有點(diǎn)發(fā)低燒,體溫接近38攝氏度,這樣華倫海特以人正常體溫為100度的初衷也沒有達(dá)成。

      正因如此,連華倫海特自己后來(lái)也不得不向后輩攝爾修斯學(xué)習(xí),把純水的冰點(diǎn)溫度定為32華氏度,再把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)溫度定為212華氏度。但這兩個(gè)并不規(guī)整的數(shù)字顯然會(huì)給計(jì)算帶來(lái)麻煩,尤其是當(dāng)基于溫標(biāo)的比熱容、能量單位被提出后,計(jì)算諸如“將一千克水加熱升高一華氏度”這樣問題,真的能硬生生逼瘋計(jì)算者,所以華氏度在18世紀(jì)末以后,就迅速的“滾出”了科學(xué)圈。

      但人算不如天算,誰(shuí)也沒想到這種別扭的溫標(biāo)會(huì)在美國(guó)那里意外吃香,并一直被沿用到了今天。最初的原因是華倫海特后來(lái)當(dāng)了英國(guó)皇家學(xué)會(huì)會(huì)員,于是英國(guó)的溫標(biāo)就采用了華氏度,而作為英國(guó)殖民地的美國(guó),也順理成章的繼承了這一度量衡。

      其實(shí),美國(guó)當(dāng)時(shí)繼承的類似英制度量衡還有很多,比如長(zhǎng)度單位英里、英寸、英尺,容量單位加侖、品脫、蒲式耳,重量單位磅、盎司。如果你了解了這些單位之間的換算關(guān)系,你會(huì)發(fā)現(xiàn)華氏溫標(biāo)在其中還算比較良心的那個(gè),好歹華倫海特曾經(jīng)試圖把人體溫定為100華氏度,而其他英制單位的規(guī)定和換算簡(jiǎn)直“放飛自我”,定的那叫一個(gè)隨意:比如一英尺等于12英寸,而一英里卻等于5280英尺……

      那么請(qǐng)問,一英里是多少英寸呢?……其實(shí)大部分英美民眾到這里就放棄思考了。

      18世紀(jì)正是科學(xué)革命的時(shí)代,一大批比英制單位換算容易的多的公制單位正在歐洲涌現(xiàn)。如果說(shuō)美國(guó)人在當(dāng)英國(guó)小弟的時(shí)候,不得不接受頗為原始的英制單位體系。獨(dú)立革命則給了美國(guó)擺脫這套體系的機(jī)會(huì)。只可惜,美國(guó)的立國(guó)先驅(qū)們沒有把握好這個(gè)機(jī)會(huì),他們意識(shí)到了公制單位的科學(xué)和簡(jiǎn)便,但卻又覺得改度量衡這么大的事,得聽全美國(guó)人民的意見,于是就搞了次公投。結(jié)果可想而知,老百姓可沒有那么好的前瞻性,覺得英制單位用慣了,有啥必要改呢?于是英制單位就成了美國(guó)的法定度量衡。

      1800年,美國(guó)第三任總統(tǒng)杰斐遜上臺(tái),這位受過系統(tǒng)科學(xué)教育的總統(tǒng)非常明白公制單位的必要性,上臺(tái)后立刻下令成立“公制單位改革委員會(huì)”,主導(dǎo)度量衡改革。但可惜的是,這時(shí)公制單位改革的機(jī)遇已經(jīng)喪失了,因?yàn)槊绹?guó)此時(shí)大到州界的測(cè)量、軍需物資供應(yīng),小到民間的土地、房產(chǎn)買賣租賃和供貨契約,都已經(jīng)按照英制單位訂立。此時(shí)再改公制單位,要付出難以想象的改革代價(jià),杰斐遜和他的支持者們只能望洋興嘆。而在之后的兩百年中,繁復(fù)而不科學(xué)的英制單位隨著美國(guó)的急速發(fā)展與這個(gè)國(guó)家深度鎖死,再無(wú)改革的可能了。

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      紅色為目前尚在使用英制單位的國(guó)家——搞笑的是,連英國(guó)自己也放棄了英制單位,但美國(guó)人還在用。

      美國(guó)人不得不沿用英制單位的最嚴(yán)重后果,莫過于人為地在民眾日常生活與科學(xué)、技術(shù)試驗(yàn)中劃下了一條鴻溝。美國(guó)大學(xué)絕大多數(shù)理工專業(yè)的第一課,就是要學(xué)生牢記英制單位與公制單位之間復(fù)雜的換算公式,而像其他公制單位國(guó)家那樣,從小培養(yǎng)孩子“一米多長(zhǎng)、一千克有多重”這樣機(jī)遇,美國(guó)人是沒有的。除了工程師和科學(xué)家,大多數(shù)美國(guó)人也沒這種概念,甚至科學(xué)家有時(shí)也會(huì)忘:1998年,火星氣候探測(cè)者號(hào)因?yàn)閰?shù)錯(cuò)誤而墜毀,3.27億美元打了水漂,而在事后檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)原因就是技術(shù)員把公制和英制換算錯(cuò)了。

      曾有人將度量衡問題形象的比喻為“藏在美國(guó)鞋里那顆沙子”——看似不起眼,卻每走一步都硌腳??梢韵胍?,隨著未來(lái)科學(xué)技術(shù)與人們生活的結(jié)合越發(fā)緊密,看似不起眼的度量衡問題,一定會(huì)給美國(guó)人添越來(lái)越多的新麻煩,甚至耽誤這個(gè)大國(guó)的行程。

      (齊魯晚報(bào)  齊魯壹點(diǎn)記者 王昱)

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