新冠狀病毒（COVID-19)蔓延，在您買(mǎi)回新的食品雜貨放入冰箱之前，請(qǐng)花幾分鐘時(shí)間對(duì)所有物品表面進(jìn)行消毒。

這是舊金山生物醫(yī)學(xué)研究所（Gladstone Institutes）首席病毒學(xué)家格林尼（Warner Greene）博士給出的建議。

據(jù)美國(guó)NBC Bay Area報(bào)導(dǎo)，格林尼博士說(shuō)：“就其本質(zhì)而言，冠狀病毒是‘粘性’病毒?！彼鼈兛梢栽谝恍┪矬w表面上存活一段時(shí)間。

目前仍在研究導(dǎo)致COVID-19的冠狀病毒。美國(guó)微生物學(xué)會(huì)2010年的一項(xiàng)研究調(diào)查了溫度和濕度對(duì)SARS冠狀病毒的影響，SARS與COVID-19病毒密切相關(guān)。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)冠狀病毒在低濕度和和華氏40度（約攝氏4.4度）以下的溫度能夠活得很好——這種環(huán)境和冰箱內(nèi)部的狀況差不多。

格林尼博士熟悉2010年的研究，但并未參與其中，他建議，若物品沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒，民眾最好不要把它放進(jìn)冰箱里。

這位病毒學(xué)家透露，他現(xiàn)在都和妻子同心協(xié)力，用毛巾沾消毒液擦拭外包裝再放入冰箱。

他說(shuō)，“關(guān)鍵是，在對(duì)其進(jìn)行消毒以前，不要將任何東西放入冰箱。”

格林尼博士說(shuō)，每次帶回家雜貨時(shí)，您都可以按照以下步驟操作：

準(zhǔn)備消毒劑，最好以酒精為基底，不然肥皂水也可以，因?yàn)檫@2者都能溶解病毒的外膜。

如果無(wú)法獲得廚房消毒劑，因?yàn)楝F(xiàn)在很難買(mǎi)到，也可以用稀釋的家用漂白劑自己配制消毒劑。

他建議將1/3杯的漂白劑與一加侖（約3.78公升）的水混合使用。

接下來(lái)，將毛巾浸入清潔液中并擰干。

用濕毛巾徹底擦拭每個(gè)食品容器或外包裝，

例如：袋子、盒子、瓶子、罐頭等。同時(shí)確保在干凈的表面上進(jìn)行這些操作，例如消過(guò)毒的臺(tái)面或桌子。

當(dāng)然，不只是冰箱而已，在將食品容器放入儲(chǔ)藏室或櫥柜之前，也要對(duì)其進(jìn)行消毒。

格林尼表示，除了冷藏，雖然目前尚不清楚冠狀病毒可否在0度以下的低溫存活。

但是無(wú)論如何，對(duì)冷凍物品也進(jìn)行消毒是個(gè)好主意。

他提醒民眾，也要注意清洗可重復(fù)使用的食品袋。

清潔農(nóng)產(chǎn)品的方式與往常一樣。但完成后，每次都要洗手！