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雖然新冠肺炎疫情在消退，但仍不能掉以輕心。尤其孩子們免疫力較弱，現(xiàn)在更得特別注意。 0-5歲的孩子們該怎么吃才能增強身體抵抗力？要不要每天都吃肉？我們分年齡段來說說。 如果媽媽沒有感染或疑似感染，也沒有醫(yī)學(xué)觀察要求的話，給寶寶母乳喂養(yǎng)就可以了[1]。1.疫情期間孩子出門不多，曬太陽少，要注意補維生素D（每天400~800國際單位）。2.如果媽媽因為食材有限，蛋奶肉類吃得不多，橙黃色、紫紅色或綠色食物吃得比較少，很難補充足夠的維生素A和胡蘿卜素，建議給嬰兒補充少量的維生素A。 1. 2周歲前的嬰幼兒，繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)母乳中含有豐富的免疫活性物質(zhì)，如乳鐵蛋白、溶菌酶、補體、細(xì)胞因子等可幫助寶寶抵御多種病原微生物的感染。如果此前沒有停止母乳喂養(yǎng)，建議繼續(xù)堅持母乳喂養(yǎng)，特別在新冠肺炎疫情期間[1]。6月齡后母乳量不足或未能繼續(xù)母乳喂養(yǎng)時，需要按照月齡，喝點配方粉。 肉魚蛋類是最突出的高營養(yǎng)素密度食物，寶寶們常吃它們，可以補充蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素，這對免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟和發(fā)揮功能都有好處。（1）7-12月齡的寶寶每天吃雞蛋15～50克（至少1個蛋黃，大概半個到一個雞蛋），肉禽魚25～75克。（2）13-24月齡的寶寶每天吃雞蛋25～50克（大概半個到一個雞蛋），肉禽魚50～75克。（3）2-5歲的孩子每天吃雞蛋50克（約為一個雞蛋），肉禽魚50～75克。ps:這里肉的重量都是生的純?nèi)?，不能帶著骨頭算喲！為了增加抵抗力，給孩子選牛奶最好優(yōu)先選擇營養(yǎng)強化的嬰幼兒配方奶粉或強化維生素A、D等營養(yǎng)素的兒童牛奶。當(dāng)然，普通液體牛奶、普通全脂奶粉也是可以喝的。 （1）對于7~12月齡的寶寶，如果媽媽母乳不足或不能母嬰喂養(yǎng)，要繼續(xù)給寶寶喂養(yǎng)合適的較大嬰兒配方奶粉。普通鮮奶、酸奶、奶酪的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于母乳，會增加嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)，不能給他們吃。（2）1~2歲，仍然建議喝合適的幼兒配方奶，可以喝純牛奶，但不建議用純奶、酸奶完全替代母乳或配方奶。（3）2~5歲，孩子最好養(yǎng)成每天喝奶的習(xí)慣。每天最好喝350-500克，大概1-2包/盒。如果孩子比較挑食，為了保證孩子這段時間的免疫力，建議選擇單一或復(fù)合含有維生素A、維生素D、維生素C、維生素B1、B2、B6、鐵、鋅、硒營養(yǎng)素補充劑。寶寶喝水一定要充足，2-3歲要保證每天600-700mL，4-5歲每天要700-800mL[2]。缺水狀態(tài)不僅會造成唾液、胃液等消化液的分泌減少，還可能引起食欲下降和消化不良，影響營養(yǎng)的補充。雖然多喝水好處多，但需要強調(diào)的是，沒有證據(jù)表明“黏膜干燥的人更容易感染病毒”，所以“保持喉嚨濕潤”并不能幫孩子預(yù)防新冠病毒感染。在提高免疫力的同時，也要教孩子正確防護(hù)！ [1] 中國營養(yǎng)學(xué)會.新冠疫情防控期間婦幼人群居家膳食/喂養(yǎng)指導(dǎo)建議[EB/OL][2020-2-5].https://www./learnnews/522000200.html
[2] 中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會. 中國婦幼人群膳食指南 [M]. 人民衛(wèi)生出版社, 2019. 【主創(chuàng)團(tuán)隊】 編輯：趙亞楠 排版：周舟 運營：郭倩 統(tǒng)籌：張寧
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