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      播種的十個級別

       雅客西 2020-04-11

      上個星期我在課程導(dǎo)覽里說到園藝是個技術(shù)活,前天我接到一位朋友的電話,她對我說藥草老師你說的不對,我覺得園藝中情懷還是很重要的,因?yàn)閳@藝都還是從情懷開始的。我想想,她說得很有道理,所以今天開課我介紹一句很有情懷的話,它來自美國作家亨利梭羅。
      這句話是這樣的:
      “沒有種子,就沒有植物世界。我信仰種子,一粒種子就是一個奇跡。”
       

      不管是世界上最高的紅杉樹,還是最美的玫瑰花,還是最可愛的小多肉,它們曾經(jīng)都是一粒小小的種子。
      從細(xì)如灰塵的種子到可愛的生石花,或是開花的尤加利樹,播種不斷在創(chuàng)造奇跡。
       


      那么為什么這個零號技能并不被很多人了解呢?
      我們看看我們家里的花和植物是怎么來的,有人可能會說,廢話嘛,都是買來的。
      沒錯,在買來之前它們經(jīng)歷了什么?
       
      我們隨便說幾個:楓樹,一般是嫁接苗,它來自楓樹母本上的芽,嫁接到砧木上培養(yǎng)而來。
      月季,一般是扦插苗,它來自一株月季母本的枝條,用枝條扦插出來。
      玉簪,很多都是組培苗,怎么來的,把一株玉簪母本的葉子切分成小塊,用克隆技術(shù)培養(yǎng)出來的。
      所以常見的花卉植物,很多都不來自種子。
       
      那有沒有來自種子的呢?也有,比如圖片上的四季海棠,它就來自種子,
      最后,還有一種種子,這個完全是大自然的饋贈,也就是自然種子。

      漸漸的,播種這個技能就被越來越多的園藝愛好者忽略,那么麻煩為什么要播種,能夠買到苗為什么要播種?不就是多花幾個錢嗎?
      所以任憑亨利梭羅在上一頁說得情懷滿滿,很多人也就是不播種。
       
      但是我一直在堅(jiān)持播種,從2002年到現(xiàn)在,堅(jiān)持了18年,我說說理由吧。
      主要有三個,:
      1,多樣性。
      2,時(shí)間性。
      3,便宜。
       

      相信來聽這個課的人還都是對播種有興趣的,下面我們進(jìn)入播種的學(xué)習(xí),先學(xué)習(xí)理論,種子是怎么發(fā)芽的?
      種子是一種植物生命初期的休眠狀態(tài),在合適的溫度下,它吸收水分,吸水后,膨大,種皮軟化,氧氣進(jìn)入種子內(nèi)部,二氧化碳排出來,胚開始生長,消耗內(nèi)部儲存的營養(yǎng)物質(zhì)。
      然后,胚根冒出種皮,長出胚芽,以后長出根、莖、葉,形成幼苗。
       
      右邊的圖顯示種子的發(fā)芽有好幾個不同的類型,我們大概了解一下就夠了。

       

      這一頁我們要學(xué)習(xí)種子發(fā)芽需要的幾個條件:溫度,水、空氣和光線。
      在發(fā)芽的階段,溫度和水最重要,沒有水,那就是綠豆,有了水,才有豆芽。
      溫度同樣很重要,溫度太高,煮成綠豆湯,溫度太低,凍成綠豆棒冰。
       
      最適合種子萌發(fā)的溫度是15-20度,但是很多種子都有很大的彈性,綠豆到30多度還是可以發(fā)芽的。
      但是為什么不建議30多度繼續(xù)播種呢?并不是因?yàn)樗鼤兂删G豆湯,而是因?yàn)楹笃诘挠酌绯砷L,在高溫的時(shí)候容易發(fā)生問題。




      下面我們進(jìn)入怎么播種的階段。
      首先播種的方法有幾種?
      1,直播
      2,育苗


      3,還有一個播種方法-催芽,也叫紙巾催芽
      用紙巾打濕后放上種子,在種子萌發(fā)后移出來。優(yōu)點(diǎn)是環(huán)境比較干凈,省錢省地,一目了然,常用于冬季提前播種、家庭環(huán)境狹小,種子陳舊不太有把握等等時(shí)候。
       

      現(xiàn)在看看播種的必備品,我隨便淘寶上拉了一些商品,不做店鋪推薦。
      第一排左,育苗的容器,第一個是穴盤,穴盤是什么,它是由很多小方格子組成的,主要用于培育比較小的苗,穴盤的尺寸都一樣,但里面的格子數(shù)不同,32-105-288都有,我自己用105。就是一張穴盤有15*7=105個小格子。適用于大多數(shù)種子。
       
      第一排中間,育苗托盤,用于裝上泥炭,鋪平后,培育特別細(xì)小的種子,優(yōu)點(diǎn)是保濕性好,不像穴盤那么容易干,缺點(diǎn)是根容易長到一起。
       
      第一排右手,育苗塊,加水泡漲后使用,用于培育大種子,發(fā)芽快的種子,黃瓜、西紅柿、旱金蓮、牽?;ǘ伎梢浴J褂玫臅r(shí)候底下要墊個托盤,托盤里加水。
       
      第二排左手,肥料。播種和小苗階段用水溶化肥,有機(jī)肥什么的不要用。
      常見品牌花多多,是專門生產(chǎn)水溶肥料的公司,10號,13號都是育苗時(shí)期用的,育苗期間的肥料特點(diǎn)是氮肥多,磷肥少,因?yàn)榈适巧L肥,磷肥是開花肥。
       
      第二排中間,播種泥炭土,泥炭有粗有細(xì),播種用最細(xì)的,或者買標(biāo)注播種專用的。我喜歡在育苗泥炭里添加兩樣?xùn)|西,一種珍珠巖,一種細(xì)顆粒赤玉土。
       
      第二排第三個,種子。花園實(shí)驗(yàn)室,是我原來的一個店,收集了很多奇奇怪怪的種子?,F(xiàn)在有兩個小哥在打理,不好意思提醒一下學(xué)習(xí)群內(nèi)不接受購買咨詢,有問題到淘寶店內(nèi)問客服小哥。

       
      講完了基礎(chǔ)和開篇,下面開始打怪升級:播種的十個級別。
      一級一級往上升,第一級向日葵級,第二級波斯菊級,第三級鼠尾草級,第四級花煙草級,第五級耬斗菜級。
      這次上集我們就講這5個級別,舉出的植物例子都是現(xiàn)在適合播種的植物,也就是適合春播的植物。
       


      下一次上課我們講剩下來的級別,大概是5-6月份。
      第六級毛地黃級,第七級鐵筷子級,第八級鐵線蓮級,第九級帝王花級,第十級,暫時(shí)賣個關(guān)子。
      可能有人心急會說為什么不一次講完,原因很簡單,剩下的級別差不多都是夏秋季播種了。比如鐵筷子,51左右才會有種子,講早了,也沒有種子,到時(shí)候反而把方法忘記了。
       


      現(xiàn)在第一級,向日葵。除了向日葵,還有旱金蓮、百日草、牽?;ǎ锊サ南阃愣沟?,這個級別的種子都很大。
       但是1級并不是一點(diǎn)技術(shù)含量都沒有的。向日葵是適合春播的植物,也就是我們常說的熱季植物,播種必須在四月到八月間,時(shí)機(jī)不對,種子發(fā)芽了也是白搭。
      熱季植物和冷季植物怎么區(qū)別?夏秋開花的是熱季植物,春天開花的是冷季植物。
      熱季植物春播,冷季植物秋播,春播的時(shí)間節(jié)點(diǎn)在哪里?一般來講南方是清明,北方再晚兩周。
      日本有個說法很好,晚櫻花花期的時(shí)候播種耐熱的植物。圖片右上就是晚櫻花,也叫八重櫻花,它開花的時(shí)候就適合所有熱季植物的播種。
      這種判斷方法也叫物候法,是一種非常古老的農(nóng)業(yè)方法,優(yōu)點(diǎn)無數(shù),缺點(diǎn)只有一個,要種向日葵,還得先種一棵晚櫻花。
       
      向日葵怎么播種?直播,未來長哪里就播種在哪里
      下面我放了一個日歷,這是日本一個很有名的種子公司叫坂田的。
      透明橫條是播種,綠色橫條是定植,黃色橫條是開花。直播的時(shí)候定植可以省略。
       這樣我們就看到年平均氣溫9度以下的最冷的極寒地區(qū),大概等于我國東北吧,向日葵在5月中旬播種,八月初開花。

       

      種完向日葵,我們進(jìn)入第二級,波斯菊級。
      波斯菊級別的種子有很多,夏天花期特別長的千日紅,萬壽菊,都是這一類。想要清涼一點(diǎn)的顏色可以種藍(lán)薊和中國勿忘我。
       

      其實(shí)這兩個級別差別不大,波斯菊種子小一點(diǎn),向日葵大一點(diǎn)。
      波斯菊同樣可以直播,間隔20厘米挖一個洞,放入2-3粒種子,長出來后留下健壯的一個就可以了。
      另外波斯菊也可以育苗,也就是用育苗塊或是小花盆放1-2粒種子,按照前面同學(xué)的說法,看到白色根系后就可以移植了。移植的時(shí)候再撒些復(fù)合肥。
       
      波斯菊的花期是秋天,因?yàn)樗莻€短日照植物,夏天日照長,開花不好,而且春夏季蟲子多,也不適合播種,我們最好不要種的太早,稍微晚一點(diǎn)播種。
      最適合的是熱帶6月中旬以后,溫暖地區(qū)6月以后播種,寒帶地區(qū)5月以后播種。
      這一級其他的品種,比如千日紅和萬壽菊等等沒有這個短日照的講究,按晚櫻花的花期就行了。
       
      成功的案例大多相似,失敗才各有各的敗法,所以這次非常感謝大家發(fā)了這么多杰出的失敗案例,下次請?jiān)俳釉賲枴?/section>
       

      好了,大種子差不多學(xué)會了,下面我們種小一點(diǎn),大概是芝麻大的種子,準(zhǔn)確說芝麻在所有的種子里體量還是屬于大的。
      這一類有一串藍(lán),小番茄,羅勒、紫蘇,黑眼蘇珊等等。品種還是挺多的。特別多的是唇形科的芳香植物,大部分的耐熱香草都可以按這個方法播種。每一年我都會種很多的羅勒,綠色的,紫色的,在花壇里顏色非常好看,而且搭配小番茄也很好吃。
       

      這個級別很適合用穴盤播種,也可以用小花盆,坂田公司推薦200孔穴盤,我覺得太小,我還是建議105穴盤。

       

      升級升的很快,第四級,我們開始要直面細(xì)如灰塵的種子。
      夏天很好看的花煙草,藿香薊、花期很長的金魚草,雖然種子小但是很容易活的雞冠花,以及秋播的最主要品種虞美人,都是這個類別。
      這是一個重要的級別,它需要克服很大的心理障礙。一旦通關(guān),你就進(jìn)入無往不勝,不作不死的播種自由世界了。
       

      看了很嚇人的細(xì)小種子怎么種,坂田公司的推薦使用一種叫泥炭塊的東西,我們國內(nèi)還沒有見過,其實(shí)我覺得穴盤也是足夠的,一個穴盤孔里放上2-3粒細(xì)小的種子,唯一需要注意的是一定要從底部吸水,不能從上方澆水,也最好不要噴霧,往穴盤底部的托盤加水。

      左圖是一個我所見過的最悲傷的案例,這位同學(xué)的虞美人徒長的很嚴(yán)重,然后她很有愛心的用園藝扎帶把它們固定起來。我只能很難過的告訴她,如果幼苗到這個境地,基本就是不可逆了。
      其實(shí)對這位同學(xué)還有一個小建議,我看到她的土太濕,如果光線差,水少一點(diǎn),可以減少徒長的程度。
      總之,圣經(jīng)上說,上帝創(chuàng)造世界第一天,說了一句話:要有光,這也是播種中最重要的一句話。
       

      今天最后一個級別了。第五級,耬斗菜。
      這個級別的植物跟前面的級別有很大差異,它們很多都是多年生植物,或者說理論上的多年生植物, 耬斗菜、唐松草、風(fēng)鈴草、藍(lán)盆花,它們大多數(shù)原產(chǎn)于歐亞大陸的溫帶地區(qū),特點(diǎn)是春季開花。



      我一般是用小花盆來播種多年生植物,一個小花盆里放上若干個種子,放在比較陰涼的地方,等待他們?nèi)堪l(fā)芽。
      相對一年生,多年生的幼苗也長得比較慢,不太容易徒長。
      給它們2-3個月時(shí)間,等幼苗慢慢蹦出來。如果一直沒有出來,也不要緊,就放在一個角落好了。我播種耬斗菜,最晚的有超過6個月才發(fā)芽的。耐心是最重要的。
       

      去年園藝蒔家來我家拍過一集耬斗菜的節(jié)目,介紹了很多品種,鏈接在此。

       


      說到這里,今天我們的課就差不多講完了,
      播種到五級,應(yīng)該有所徹悟了,這是一條漫漫長路,我們面對的是植物的生命秘密,雖然可能遭遇很多死亡和失敗,但這些也是播種的真諦所在。
       
      日本有個導(dǎo)演叫北野武,我很喜歡看他的八卦,電影并不喜歡。他說了一句話,我認(rèn)為很適合用于形容我們播種,也適合用于我們培育植物。
      “死才是絕對的存在。以死為基準(zhǔn),向相反方向用力奔跑,這就是生命?!?/section>

      總結(jié)一句話,結(jié)果并不重要,重要的是過程。
       

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