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銀耳出膠慢？1步做對了，30分鐘就熬出膠質(zhì)，營養(yǎng)好吸收越來越美！春天在北方氣候干燥，臉上很容易皺巴巴的，還起皮。這個時候不但需要保濕還需要飲食上的調(diào)理，我經(jīng)常這樣簡單的做上一鍋美容好喝的湯羹，天天喝都不膩，還會越來越美哦。 銀耳和木瓜是很不錯的一種搭配，木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，能幫助機體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強人體免疫力。而銀耳更是俗稱“窮人的燕窩”營養(yǎng)好易吸收。銀耳很多人都難熬出膠質(zhì)，其實是有小訣竅的，一步做對了，30分鐘就可以濃稠出膠質(zhì)。銀耳是很好的滋補品它滋潤而不膩滯，有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，很適合春天的飲食，平時有空就可以熬煮上一鍋，全家都喝上一碗，益處多多。尤其是女人更要多喝，隔三差五的來一碗，皮膚會越來越好身材也會越來越棒。  所用材料：銀耳半朵，木瓜半個，老冰糖適量。 做法步驟：  第一步：把木瓜去皮，從中間切開，去掉中間的籽，切成小塊。  第二步：銀耳半朵，用滾開的水泡發(fā)，然后去掉根部發(fā)黃的地方，撕成小朵，清洗干凈。要想銀耳出膠快，這一步很關(guān)鍵，一定要用開水浸泡，這樣出膠才會更快，30分鐘妥妥的熬的濃稠軟糯。  第三步：把砂鍋里加入清水，放入清洗干凈的銀耳。  第四步：大火煮開，改成小火慢慢的熬制30分鐘，銀耳就濃稠了，看得出來湯以經(jīng)很濃稠，銀耳也已經(jīng)很軟糯。  第五步：這時候，放入切好的木瓜塊再煮15分鐘，就把木瓜的清香和營養(yǎng)都熬出了。  第六步：最后放入老冰糖融化，即可關(guān)火啦。  第七步：濃稠軟糯還清香的銀耳木瓜羹就做好了，簡單易做，最適合春天。  口感軟糯滑爽，湯羹粘稠超好喝，春天了，隔三差五為自己做上一次，讓自己變得越來越美。  峰兒話語： 1，銀耳買的時候就要看清楚，一定不要買顏色太白的，那樣的是熏制過的，很難出膠質(zhì)。買偏黃一些顏色自然的銀耳，質(zhì)量和口感都會更好。 2，銀耳用開水泡發(fā)，可以讓銀耳更快的熬出膠質(zhì)，不但好吸收，口感也會更好。 感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒，盜竊必究!!!
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