寒富蘋果的種植技術(shù)

摘要：寒富蘋果是1978年沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)選用抗寒性強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)較差的東光蘋果為母本，與抗寒性較差、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良的富士蘋果為父本進(jìn)行雜交，選育得到的一種果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、抗寒性強(qiáng)、豐產(chǎn)能力強(qiáng)，且具有明顯短樹枝狀的優(yōu)良蘋果品種。寒富蘋果的果實(shí)呈短圓錐形，果形端正，果實(shí)表面為鮮艷紅色，尤其經(jīng)過果袋摘除和摘葉轉(zhuǎn)果處理后，果色將更加鮮艷、美觀。鑒于寒富蘋果的種種優(yōu)點(diǎn)，其在市場上的銷量逐年上升，同時(shí)吸引了大量的果農(nóng)進(jìn)行種植。從寒富蘋果入手，就其種植技術(shù)和注意要點(diǎn)，發(fā)表幾點(diǎn)看法，以供相關(guān)人員參考。

0 引言

寒富蘋果是短枝型優(yōu)良蘋果品種，結(jié)果以短果枝為主，具有較強(qiáng)的果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力，同時(shí)具有極強(qiáng)的腋花芽結(jié)果能力。該品種進(jìn)入結(jié)果期的時(shí)間相對較早，花序坐果率高達(dá)82.5%。果實(shí)多呈短圓錐形，果柄粗壯短小，抗風(fēng)能力強(qiáng)。富含蘋果果實(shí)單重較大，平均單果重約為250.0g，果實(shí)縱徑、橫徑普遍在7cm和7.8cm左右，最大單果重可達(dá)915g。富含蘋果的果皮呈鮮艷紅色，可全面著紅色，果肉則為淡黃色，味酸甜，肉質(zhì)酥脆，多汁，香氣馥郁。本文即圍繞寒富蘋果種植，就其種植技術(shù)和注意要點(diǎn)，進(jìn)行了分析和探討，具體內(nèi)容如下。

1、土肥水管理技術(shù)概述

1.1 土壤深耕處理技術(shù)分析

寒富蘋果種植需在春、秋兩季，進(jìn)行深度約為30.0cm的土壤深翻處理，并且深翻處理應(yīng)伴隨有機(jī)肥同時(shí)進(jìn)行，以達(dá)到改善土壤結(jié)構(gòu)、優(yōu)化土壤有機(jī)質(zhì)含量的目的，為后續(xù)果樹的種植創(chuàng)造良好條件。此外，在寒富蘋果的生長季，種植人員也需要隨時(shí)對其進(jìn)行深度適宜的翻耕，同時(shí)還要定期除雜草，以維持果樹良好的生長環(huán)境，避免病蟲危害的發(fā)生。

1.2 均衡施肥技術(shù)分析

對于幼樹期的寒富蘋果果樹而言，需在每年的四月施基肥，每株果樹施農(nóng)肥，同時(shí)需采用環(huán)狀溝施肥的方法，按照1：1：1的比例，混入尿素、硫酸鉀和磷酸二銨共0.25～0.5kg，以保障幼樹的健康生長。

當(dāng)果樹生長到結(jié)果期時(shí)，需在每年春季萌芽前，對果樹施加農(nóng)家肥，同時(shí)需采用放射溝狀溝施肥法，按照1：1：0.5的比例，混入尿素、硫酸鉀和磷酸二銨共0.75～1.0kg，以滿足果樹的實(shí)際生長需求。每株對應(yīng)的放射溝應(yīng)在4～6條之間，并且每年都應(yīng)對放射溝進(jìn)行調(diào)整，以確保施肥效果。

對于結(jié)果盛期的果樹來說，在春施基肥階段需混入1.2～1.5kg的復(fù)合肥，同時(shí)還應(yīng)混入5.0kg的果樹專用生物有機(jī)肥，在7月末、8月初這一階段，還應(yīng)施加0.75kg左右的硫酸鉀，以促進(jìn)果樹充分結(jié)果。

1.3 水分管理技術(shù)分析

水分管理應(yīng)根據(jù)當(dāng)年的降水情況和氣候條件，進(jìn)行有選擇、有針對性的調(diào)整，以確保水分管理的科學(xué)性和合理性。一般來說，在果樹開花前期、落花后期、幼果膨大期和后期干旱期，都需要對果樹進(jìn)行灌水，同時(shí)入冬結(jié)冰前要注意及時(shí)灌封凍水。此外，如在雨季發(fā)生果園積水，還需根據(jù)果樹生長情況，及時(shí)進(jìn)行排水防澇，以確保果樹健康生長。

2、花果管理技術(shù)分析

2.1 果樹授粉管理分析

目前，寒富蘋果的授粉方式主要分為兩種，一種是昆蟲授粉，另一種是人工授粉，在果樹生長過程中，對其實(shí)施科學(xué)的授粉管理，可有效提高果樹坐果率，促進(jìn)果實(shí)健康發(fā)育，具體要點(diǎn)如下：

2.1.1 昆蟲授粉環(huán)境下的授粉管理分析。昆蟲授粉需以授粉樹搭配合理為前提，與人工授粉相比，昆蟲授粉可有效節(jié)約人工勞力，且授粉細(xì)致周到。選擇昆蟲授粉，相關(guān)人員需完成壁蜂蜂巢的制作工作。首先，將蘆葦處理成15.0～17.0cm一頭空的管；其次，每50支管為一組捆成一捆，每6捆組成一個蜂巢；最后，選擇長、寬分別為30.0cm和16.0cm的硬紙箱，模擬自然蜂巢環(huán)境制成巢箱。

放蜂則需要在果樹開花前的3～5天進(jìn)行，每畝放蜂量控制在100頭左右。正式投放階段，需在果園行間每方圓26.0～30.0m放置一個巢箱，巢箱需在地面上方33.0cm左右處進(jìn)行設(shè)置，且巢箱前應(yīng)設(shè)置有長寬40.0cm左右的水坑，以方便蜂銜泥筑巢。果樹落花后5～7天，使用尼龍紗袋回收巢管，并保存在清潔通風(fēng)室內(nèi)，以確保幼蜂的安全休眠。

2.1.2 人工授粉環(huán)境下的授粉管理分析。如缺乏昆蟲授粉的條件和環(huán)境，就需要進(jìn)行人工輔助授粉。人工授粉采集的花粉應(yīng)與寒富蘋果品種相近、花期相遇，同時(shí)應(yīng)優(yōu)選發(fā)育良好、花粉量大的品種，如嘎拉、新紅星等等。人工授粉通常使用人工點(diǎn)授法進(jìn)行，即選用毛筆或氣門芯為授粉器，直接蘸取花粉并授予雌蕊。

2.2 疏花疏果管理分析

寒富蘋果屬于大型果，果農(nóng)需根據(jù)樹體發(fā)育狀態(tài)和授粉情況，科學(xué)制定疏花疏果方案，一般需遵照“因樹定產(chǎn)，看枝留花”的原則進(jìn)行，以避免多余花序?qū)е碌臓I養(yǎng)消耗問題。

3、總結(jié)

綜上所述，寒富蘋果種植過程中，果農(nóng)需全面提高對果樹種植技術(shù)的重視，從土壤深翻處理、施肥管理、水分管理、花果管理等多方面入手，綜合提高寒富蘋果的種植技術(shù)水平，為果樹生長創(chuàng)造良好環(huán)境，確保寒富蘋果種植豐產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。