乡下人产国偷v产偷v自拍,国产午夜片在线观看,婷婷成人亚洲综合国产麻豆,久久综合给合久久狠狠狠9

    • <output id="e9wm2"></output>
    <s id="e9wm2"><nobr id="e9wm2"><ins id="e9wm2"></ins></nobr></s> 
    

    • 
    
    
      



    
      
        
      
            
        
      
        
      
    
      
    
      
        
      
        
      
            
            
      
                
      
                    
                
      
                搜索
            
      

            分享
                
            

            
            
            
            
            
            
            
            

            
        
      
    
      
    
      

    
      

    
      
        
      
        
      
        
      
        
      
            
      
                
      
                    
      虹口之光，20年只賣2樣，別讓它埋沒！
      
                    
                    
                    
                    
      
                         cxag
                        
                        
                        2020-04-11
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        


      只賣兩樣
      安徽餛飩
      上海湯圓
      土豬油湯底
      開了二十年
      虹口之光
      古徽州餛飩
      和老板娘聊天，問她：“為什么叫古徽州？”
      老板娘說：“因為是黃山徽州當?shù)氐目谖丁！?/section>
      要死了，要死了！
      安徽餛飩要打敗上海餛飩了。
      老板娘：“不過我們的湯圓是城隍廟的老法師教的?！?/section>


      “你這豬油有點香的哦！”
      “吃糧食的土豬，怎會不香。”

      小店終于開業(yè)了！一進店門，豬油的焦香氣滿屋飄散，就知道是來對了。

      上海從不缺豬油醬油湯底的餛飩，但這般勾引，猶如農(nóng)家自制、鄉(xiāng)野的豬油香氣，卻是少見。

       
      “一定要用十個月以上的豬，香氣才濃?！?/section>
      “必須吃糧食，吃飼料的不香。”
      看著那盆微微發(fā)黑的豬油，我只?？c油帶回家的沖動。至于餛飩？不重要的。

       
      這家店號稱每天可以賣出 5000 只餛飩和 1000 只湯圓，真假不明，但在非飯點的下午三點還顧客盈門，蠻厲害的。
       
      “你這餛飩皮有點黑啊。”
      “那是用了黑小麥和山芋粉。”

      懂經(jīng)的人都知道，餛飩皮黃中泛黑，這碗餛飩便至少成功了三分之一。這是姆媽告訴我的，她包餛飩，非黑皮不買。

       
      古徽州餛飩店的皮是定制，除了用黑小麥，還加入山芋粉，吃口有嚼勁。最明顯的，哪怕餛飩泡久了，皮也不塌不爛。反觀某里香，妥妥敗下陣來。
       
      “你這肉好香啊，是品牌的嗎？”
      “對，雨潤的豬后腿肉，每天采購。”
       
      他們家的餛飩只有兩種，鄉(xiāng)味（菜肉）餛飩和鮮肉餛飩，全是徽州老家的做法。


      碗里加豬油、醬油、雞精、胡椒粉、蔥花，拿開水一沖。

      那亮晶晶的油花，噴香的豬油，飽滿的餛飩，你跟我說是失傳已久的上海老味道，我也信！
       
      今年豬肉貴，至少調(diào)了兩次價。最近的一次，餛飩上浮了 1-2 塊，完全可接受。畢竟開了 20 年，小店生意，最在乎的還是店里的人氣。


       
      買豬肉一定選品牌貨，老板娘直言不諱地告訴我們是雨潤，要是上海人最愛的愛森，那就更貴了。
       
      “用不起啊，用不起?！?/section>
       

      肉是鐵定新鮮的，毫無肉隔氣。用鹽和蔥姜略加調(diào)味，粉里透白，明亮又鮮甜。有多久，沒在小食店里吃到這樣好的肉料了？
       
      很多連鎖店，大多只能做到穩(wěn)定，但要說新鮮，百里挑一。

       
      菜肉餛飩倒是沒舍得多放肉，不過肥瘦適中的肉餡，浸潤了碧綠的薺菜，與清香的香菇，嚼起來微微脆爽，倒也符合姆媽多吃蔬菜少吃肉的教條，也就不必挑三揀四了。
       
      “你這湯圓太銷魂了，我想外帶回去。”
      “確定嗎，你不會煮的。”

      感覺自尊心受到了傷害，不就是湯圓嗎，怎么就不會煮了呢？
       
      事發(fā)原因是，發(fā)現(xiàn)他們家的湯圓比餛飩還好吃。


      自家磨的糯米粉和黑芝麻，一同化作白玉和黑洋酥。柔韌外皮，香甜內(nèi)心，一口氣吃掉三個，體重秤警告。
       
      因為過于好吃，忘了問老板娘秘訣。猜測“罪魁禍首”還是那盆豬油，換個領(lǐng)域又立了場大功。

       
      豬油、白砂糖、黑芝麻，湯圓永世不變的內(nèi)餡鐵三角。店家也包得實誠，輕輕咬下，細膩芝麻餡會自己爬到嘴里來，一口入魂，跟抹了蜜似的。
       
      有些人會說湯圓皮太緊，倒不如說純糯米就是如此。

       
      鮮肉湯圓延續(xù)了豬肉餡的良好表現(xiàn)，更有一滴輕盈甜香的湯汁，纏綿舌尖，縈繞不去。
      “湯圓很難煮的，你會嗎？要用大火先燒開水，等湯圓鼓起來后再轉(zhuǎn)小火，一共要煮 15 分鐘?！?/section>


      冒險帶了幾只回去煮，不出意料地爛了，糯米皮軟得像丟了魂，好似給爛泥怪澆了盆水。太南了，煮個湯圓都太南了。
       
      “你這餛飩給錯了，老板娘。”
      “那不是他的，是我的。”

      如果問老板娘關(guān)于食物的訣竅，思路哈清。但一到點單，她總記不清。

       
      食客：“這是他的，不是我的?！?/section>
      老板娘：“你們不是一起的嗎？”
      食客：“我們不是一起的。”
      老板娘：“你剛剛說是一起的。”
      食客：“行行行，你說是就是。”
       
      那位大約是習慣了，嘟囔幾聲，晃晃腦袋，繼續(xù)低頭吃自己的餛飩。


      “一碗菜餛飩，再來兩個甜湯圓?！?/section>
       
      很多人不加寒暄，進門劈頭蓋臉就是兩句點單。店里的伙計得了命令，又開始機械式地運轉(zhuǎn)起來，周而復始，干凈利落。


      這樣的小店開上 20 年，服務態(tài)度早已磨練得波瀾不驚，只是將所有工序，全都幻化成自己的肌肉記憶，一切便信手拈來。

      好店啊，好店。兀自埋頭空碗，滿足感上來，道一聲謝，鉆進怡人的春風里，抹了抹嘴，自我陶醉。



       上海必吃：古徽州餛飩店 
      地址：東寶興路93號
      營業(yè)時間：周一到周日 06:00-20:30
      電話：13601733972
      人均：16元
      
                                    
      		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
        本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導購買等信息，謹防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點擊一鍵舉報。
        
                
                

                
        
                    轉(zhuǎn)藏
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                        分享
                        
                        
                    
                    獻花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
        0條評論
        
                        
                        
                        
        
                            
                            
        
                                發(fā)表
                            
        
                        
        
                        
                    
        
                    
                    
        請遵守用戶 評論公約
        
                    
                    
          
                    
        
                    
        
                    
        
                    
                
        
               
                
        
                    
        
                        類似文章
                        更多