導語：每個父母都很關(guān)心孩子孩子的身高生長，希望在身高上有一定的優(yōu)勢，營養(yǎng)和飲食有利于孩子的長高，但是究竟什么食物才能讓孩子長高呢？醫(yī)生給家長們提個醒：要想孩子長高個，多吃這一物，孩子個頭躥一躥。

要想孩子身體長的高，孩子首先就不能缺鈣，就要給孩子補充足量的鈣質(zhì)，日常的食物中含鈣較多的有牛奶，豆制品以及蔬菜，可以在家給孩子多做一些含鈣質(zhì)豐富的家常菜，春天是一年中孩子長高的最佳時期，很多家長都抓住這個重要的時期，給孩子補鈣，幫助孩子長高，可以在日常生活中給孩子做做以下幾種家常菜，既好吃又補鈣還很方便。

一、黃豆燉豬蹄

黃豆是一種含鈣很豐富說的食物，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，能夠幫助鈣物質(zhì)沉積在骨架中，黃豆和豬蹄一起煮，能夠更好的讓黃豆中的鈣讓人體吸收，所以黃豆燉豬蹄是一種很好的補鈣食品。

做法：1、黃豆提前泡好，泡軟。2、豬蹄先用水煮一下，祛除血水，然后放油，油熱之后下姜片蔥，八角花椒等作料炒香，最后放入豬蹄繼續(xù)炒。3、加水開始燉豬蹄，水開后，再小火慢燉30分鐘。4、然后再加入泡好的黃豆，鹽等佐料，直至豬蹄燉爛，最后加入蔥花即可。

特別說明：這款黃豆燉豬蹄，同時也可以做成黃豆豬蹄湯，補鈣效果也是很好的。

二、豆腐燉魚

豆腐含有很高的鈣質(zhì)，是一種高鈣食物，一塊200克的豆腐含的鈣可以夠人體一天所需鈣的三分之一，甚至比250毫升的牛奶含的鈣還要多，而魚肉含有豐富的維生素D，促進鈣的吸收，所以兩者搭配也是一道很好的補鈣食物。

做法：1、豆腐切塊，用熱水煮一下，可以去除豆腥味，當然也可以不用煮。2、熱鍋加油，先將魚兩面煎一下，接著放佐料，花椒大料，生抽，料酒等，然后加入沒過魚的水燒開。3、加入豆腐一起燉，直至湯汁收濃。

特別說明：豆腐耐燉，所以可以基本和魚一起燉，這樣豆腐才會更入味。另外按照此做法，我們也可以做鯽魚豆腐湯，也是補鈣的好食譜。

三、芝麻醬油麥菜

眾所周知，芝麻醬的含鈣量也很大，甚至高過了豆制品和牛奶，所以平時給孩子多吃一些芝麻醬也很好，芝麻醬還適用于缺鐵性貧血，骨質(zhì)疏松以及便秘者食用。小孩1、多吃一些芝麻醬的好處也是多多的。

做法：1、油麥菜洗凈用開水汆熟。2、芝麻醬加水和鹽調(diào)勻，然后將調(diào)好的芝麻醬直接倒入油麥菜即可。當然也可以加入一些蒜末，醋等調(diào)味品，這個看個人喜好。

特別說明：很簡單的一款家庭涼拌菜，很多人會將生的油麥菜直接和芝麻醬拌勻，這也是可以的，但是我個人不建議生食油麥菜。這里面的油麥菜也可以換成菠菜，小油菜等等。

四、紫菜蛋花湯

紫菜里面含有大量的鎂，另外也是含鈣較高的食品，紫菜中的鎂和鈣相配合，最有利于鈣的吸收，而雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，也是有利于孩子長高的食物。

做法：1、紫菜泡開。2、鍋中加水，燒開，放入紫菜，然后打一個雞蛋進去，攪勻。3、加入生抽，鹽，胡椒粉，蔥花等。

特別說明：這真是一款又簡單又快手的補鈣湯，孩子還愛吃，適合上班族的媽媽給孩子煮來吃。

五、小油菜炒蝦皮

小油菜又叫做上海青，同等重量的小油菜的含鈣量超過了牛奶的含鈣量。蝦皮含有豐富的鐵，鈣和磷。小油菜和蝦皮一起炒是一款鈣含量很高的蔬菜。

做法：1、小油菜洗干凈待用。2、熱鍋下油，油燒開后加入蒜末爆鍋，炒至七八分熟。3、加入蝦皮繼續(xù)炒熟。最后加入鹽等佐料即可。

特別說明：因為蝦皮本身含鹽，所以在加入鹽的時候可以比平時少一些。

重點提示：以上介紹的都是簡單日常的家常菜，都是很好的補鈣菜品，補鈣的同時也要防止鈣的流失，孩子在平時的飲食中要注意不能偏食，挑食，不能無肉不歡，不能拒絕粗糧等，一定要營養(yǎng)均衡，葷素搭配。另外要保證足夠的睡眠和適當?shù)倪\動，以及要經(jīng)常進行室外活動，多曬太陽，促進鈣的吸收，這樣孩子長高就不成問題了。

今日話題：關(guān)于孩子長高和補鈣的食物，你還有哪些好的介紹？