廚房雖說(shuō)只有幾平米，但是過(guò)來(lái)人都知道，大到柜體電器，小到五金插座，沒個(gè)上萬(wàn)塊是完不成的。但是花這么多錢有可能還是問題重重，今天果子就來(lái)講講廚房中那些可以避免的雷區(qū)and好的建議！

設(shè)計(jì)師  沈兵

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操作臺(tái)高度不合適

傳統(tǒng)的廚房設(shè)計(jì)，往往都是按照統(tǒng)一的高度來(lái)裝的，不過(guò)“人有高矮胖瘦”，如果做飯的人身高與櫥柜高度不一致，一頓飯下來(lái)，肩膀、脖子、手臂肯定都是酸的。

科學(xué)反復(fù)試驗(yàn)得出，廚房操作臺(tái)的高度建議與主人的身高匹配（如下圖），這個(gè)高度正好主人手臂自然抬起的高度。量身定制的櫥柜高度讓人做飯更省力。

很多家庭在裝油煙機(jī)時(shí)，會(huì)考慮要不要把它包進(jìn)櫥柜，當(dāng)然也有很多設(shè)計(jì)師建議把它包進(jìn)櫥柜（如下圖位置）。理由無(wú)非是以下兩點(diǎn)：

1、看起來(lái)整體，好看。

2、空隙部分可以存儲(chǔ)東西。

但是這個(gè)位置太靠近油煙機(jī)，而炒菜的油煙溫度超過(guò)170°，油煙機(jī)罩和管道內(nèi)部持續(xù)高溫，所以這塊收納空間是不適合存放東西的。而且位置比較高，拿取東西都非常不方便。所以T型的油煙機(jī)，不建議包進(jìn)吊柜里。

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沒預(yù)留開放式擱架

廚房最容易顯亂的地方是臺(tái)面。調(diào)味料、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等常用小物件，有時(shí)為了拿取方便，都會(huì)直接攤放在此。于是，臺(tái)面變得一團(tuán)糟。

所以，預(yù)留出一小塊開放式擱架至關(guān)重要。免去了來(lái)回開柜門的煩惱，而且還可以把廚房的尷尬角落充分利用。

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吊柜不到頂

如今小戶型房屋較多，廚房自然也就不大，小小的廚房想要干凈、整齊，就需要強(qiáng)大的收納能力做支撐。將吊柜裝到頂面不但擴(kuò)大了儲(chǔ)物空間，更能讓廚房的整體性和實(shí)用性獲得提升。

有人說(shuō)吊柜上方物品存放不方便，其實(shí)解決這個(gè)問題有不少好方法。

● 廚房有不少物品平時(shí)也用不到幾次。這樣的電器廚具可以放在吊柜上方空間，這總比放在臺(tái)面占空間強(qiáng)。

● 若是預(yù)算充足，可以安裝升降式吊籃，這樣吊柜再高也不用擔(dān)心拿東西不方便了。

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地柜一般有兩種，抽屜式、隔板式。隔板式地柜，拿取里面的東西時(shí)會(huì)覺得吃力，因?yàn)橐紫?，還得把前面的東西挪開。而抽屜式地柜，拿取東西時(shí)不必蹲下尋找，一目了然。

不可否認(rèn)，抽屜式的確實(shí)要比隔板式的貴一些。有條件的朋友，可以多裝些。對(duì)于普通家庭建議：可以少，但要高效。

在廚房，灶臺(tái)的位置算是黃金區(qū)域了?？梢栽谠钆_(tái)下的區(qū)域爭(zhēng)取配置2—3個(gè)抽屜式柜子。然后每層進(jìn)行合理的部件隔離。這樣能達(dá)到最大化利用。