去年中央一號(hào)文件出臺(tái)鼓勵(lì)和支持家庭農(nóng)場(chǎng)的政策后，家庭農(nóng)場(chǎng)、生態(tài)農(nóng)莊等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)受到了極大的政策支持和資金扶助。十八屆三中全會(huì)提出推進(jìn)家庭經(jīng)營(yíng)、集體經(jīng)營(yíng)、合作經(jīng)營(yíng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)等共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新，家庭農(nóng)場(chǎng)和生態(tài)農(nóng)業(yè)更是迎來(lái)了新的契機(jī)，截止2012年，全國(guó)30個(gè)省、區(qū)市(不含西藏)共有家庭農(nóng)場(chǎng)87.7萬(wàn)個(gè)，經(jīng)營(yíng)耕地面積達(dá)到1.76億畝，占全國(guó)承包耕地面積的13.4%。與此同時(shí)，生態(tài)農(nóng)業(yè)也吸引了多方資本實(shí)力者進(jìn)入。？如今，越來(lái)越多的投資者將目光投向家庭農(nóng)場(chǎng)、生態(tài)農(nóng)莊，也有不少獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，年收入在200-500萬(wàn)元的家庭農(nóng)場(chǎng)、生態(tài)農(nóng)莊已非常普遍?，F(xiàn)在就來(lái)為大家分享讓生態(tài)農(nóng)莊年賺百萬(wàn)的經(jīng)驗(yàn)，希望這些成功的經(jīng)驗(yàn)案例能給大家一些借鑒，讓更多有志成為農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)莊主的朋友一些鼓勵(lì)與參考！

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，生態(tài)農(nóng)莊要是做到一定成績(jī)，都需要這些方面：

一、做好理念，好口碑傳播（理念可以是待客誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信、注重服務(wù)質(zhì)量）

二、抓住游客心理，細(xì)節(jié)下功夫，無(wú)一例外：“游客的心理是少花錢、好玩兒、干凈衛(wèi)生，我們就從細(xì)節(jié)下功夫?！?/p>

三、科學(xué)種植要做到有機(jī)綠色。

四、四季有采摘：四季都有水果，親子家庭到園區(qū)做活動(dòng)有的玩有的摘。

五、娛樂(lè)區(qū)經(jīng)常換新，比如兒童娛樂(lè)設(shè)施每年更換幾種，保持新鮮感?，F(xiàn)在各地都在打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，它的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)，目的是休閑，本質(zhì)是體驗(yàn)！積極了解游客的需求，盡量滿足，才能吸引更多游客。

六、活動(dòng)項(xiàng)目策劃

在郊區(qū)養(yǎng)殖特禽，利用有機(jī)肥種植新品種果蔬，再修建一些木屋、竹樓、蒙古包，開設(shè)野味館、茶莊等，使游客不但能吃到鮮美、滋補(bǔ)的野味，還可參與狩獵、燒烤、制作珍禽標(biāo)本，觀看斗野豬、斗野雞、野兔賽跑等，可吸引大量游客。

1、生產(chǎn)高價(jià)值的野味產(chǎn)品：以養(yǎng)殖山雞、綠殼雞各300只、野豬23頭計(jì)算，可以年產(chǎn)山雞、綠殼蛋雞各1～1.2萬(wàn)只，以每只50元計(jì)算，可產(chǎn)生100～120萬(wàn)元；野豬可年產(chǎn)232頭，以每頭200斤按目前市場(chǎng)價(jià)每斤15元計(jì)算，可產(chǎn)生近20萬(wàn)元效益，合計(jì)產(chǎn)生170～190萬(wàn)元。

2、辦農(nóng)莊野味館，產(chǎn)品就地消化：專營(yíng)山珍野味、無(wú)污染的蔬菜、水果；收費(fèi)又低廉，每天最少接待8桌，平均每保守按400元，一年收入約115萬(wàn)。(因農(nóng)莊極具特色，環(huán)境極好，又是高檔產(chǎn)品，來(lái)消費(fèi)的很多是社會(huì)名流，因此實(shí)際每桌消費(fèi)500-800元以上的占1/3，高的消費(fèi)可達(dá)2000元/桌以上)，在京津唐、滬寧杭、珠三角、武漢、長(zhǎng)株潭等大城市周邊，價(jià)格則另行計(jì)算。

3、狩獵、動(dòng)物表演：這是最富有刺激和吸引人的項(xiàng)目，能把人們征服自然的本能激發(fā)出來(lái)，一般人需連續(xù)獵獲5-10只獵物才有意思，每人按3只算，一天最少接待10人，每只獵物45元計(jì)(含服務(wù)費(fèi))，每年收入49萬(wàn)元，門票每張10元，年門票收入3.6萬(wàn)元，總計(jì)這塊年收入52.6萬(wàn)元。

4、加工動(dòng)物標(biāo)本效益提高10-20倍：按生產(chǎn)1000只山雞標(biāo)本(每天銷售不到3只)計(jì)算，每只200元，年收入20萬(wàn)元；銷售孔雀標(biāo)本30架，每只最少4000元，年收入12萬(wàn)元，其它標(biāo)本收入按15萬(wàn)元計(jì)算，總計(jì)標(biāo)本銷售收入47萬(wàn)元。

5、深加工產(chǎn)品(即軟包裝食品)：可將水果、珍禽等進(jìn)行深加工。水果可做成罐頭、飲料、烘干制成蜜餞果干。珍禽的肉類可加工制作成為臘肉、密封包裝的產(chǎn)品并以禮盒的形式銷售，每只珍禽可加工2盒，按每盒35元算，若年銷售5000盒(在年終及節(jié)日，成為單位的搶手貨)價(jià)值17.5萬(wàn)元。

6、借助電商銷售平臺(tái)，推出網(wǎng)上產(chǎn)品訂購(gòu)業(yè)務(wù)：現(xiàn)在越來(lái)越多農(nóng)莊、農(nóng)場(chǎng)通過(guò)電商平臺(tái)推出多種業(yè)務(wù)。如早前聚劃算推出了一單土地團(tuán)購(gòu)、以及浙江紹興推出土地認(rèn)種項(xiàng)目，以600元一分地的方式供消費(fèi)者認(rèn)購(gòu)，該面積土地上所產(chǎn)的農(nóng)作物歸消費(fèi)者所有。此舉投入不高，只需有一塊閑置的土地，以先付費(fèi)后種植的方式，只需負(fù)擔(dān)種子、肥料、運(yùn)輸?shù)然举M(fèi)用，其他基本是純利潤(rùn)。按一分土地可賺400元來(lái)計(jì)算，100畝地可供1000人認(rèn)購(gòu)，100畝土地至少可獲得40萬(wàn)收益。

7、野豬、野兔、水果、蔬菜、野味包裝食品、木屋住宿等收入和節(jié)假日增加收入部份未列入

8、還可增加：摸魚、釣魚、斗雞、斗野豬、燒烤、采果、品茶等休閑項(xiàng)目，還有大量收入。

應(yīng)發(fā)展有特色的養(yǎng)殖新品種，選擇抗病力強(qiáng)的草食性野生動(dòng)物、觀賞動(dòng)物，如野雞、紅腹錦雞等。發(fā)展當(dāng)年結(jié)果、速生、豐產(chǎn)、好吃、奇特的種植新品種，如美國(guó)黑樹莓、臺(tái)灣青棗等。這些新品種既可觀賞，又可為野味館提供新鮮果蔬。

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)可行性報(bào)告

一、項(xiàng)目介紹

農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式，農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。

一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。

我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游；以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后，帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入，還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”，成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念，使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求，然后有針對(duì)性地開展生產(chǎn)，有的建起了無(wú)公害蔬菜基地，有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。

二、項(xiàng)目概述

1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑?！稗r(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。

除此之外，發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因：

1、人們的生活水平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級(jí)，休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望，而“農(nóng)家樂(lè)”恰好滿足了人們走進(jìn)自然，回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類的農(nóng)家特色，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。

2、當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì)，也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。

3、“三農(nóng)”問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換，開拓多渠道增收致富開拓了新路，已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。

2、項(xiàng)目?jī)?nèi)容

經(jīng)過(guò)反復(fù)考慮，我決定在杭州灣地區(qū)建立生態(tài)農(nóng)莊。生態(tài)農(nóng)莊包括了所有的休閑娛樂(lè)必備條件，加上新穎的構(gòu)思，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，展示最樸實(shí)的農(nóng)家風(fēng)貌，讓游客有賓至如歸的感受，并切身感受到農(nóng)家的習(xí)俗文化，真正的“身心”旅游。

尤其在食、住、娛樂(lè)方面，更能體現(xiàn)農(nóng)莊的獨(dú)有特色。整個(gè)項(xiàng)目占地約10畝，在原有農(nóng)房的基礎(chǔ)上進(jìn)行改建。

以下是農(nóng)莊的平面示意圖：

食作為農(nóng)莊的立足點(diǎn)，餐具可以進(jìn)行設(shè)計(jì)定做，凸顯農(nóng)家特色，從而在就餐用具上提高視覺(jué)文化。同時(shí)積極開發(fā)特色菜、特色小吃、特色海產(chǎn)等。對(duì)開發(fā)較好的產(chǎn)品進(jìn)行深加工來(lái)增加收入，從而實(shí)現(xiàn)邊際效益的遞增。

農(nóng)莊的餐廳我計(jì)劃由大棚搭建而成，內(nèi)部種植各種有觀賞性的蔬菜和植物，同時(shí)將放置xx套桌椅和餐具、在入口處設(shè)立一個(gè)吧臺(tái)，包括小酒柜和處理財(cái)務(wù)和客史資料的電腦。廚房將設(shè)在大棚的邊上，以便于大棚內(nèi)的空氣潔凈度，廚房里建設(shè)xx個(gè)爐灶及相關(guān)配套設(shè)施。在大棚外，將用紫藤種植圍繞，以營(yíng)造出自然美的感覺(jué)。

而在住宿的設(shè)計(jì)上，竹子將成為主要的建筑材料。在客房?jī)?nèi)，門、床等均會(huì)包含竹子的元素，而在獨(dú)棟的別墅方面，將由竹子作為原材料進(jìn)行建造。農(nóng)莊計(jì)劃投資xx萬(wàn)用于客房的改建，另外再投入xx萬(wàn)建造xx棟小型別墅供游客住宿或長(zhǎng)期租用。

為了更好的吸引游客到我們的農(nóng)莊來(lái)休閑娛樂(lè)，農(nóng)莊將規(guī)劃總投資超過(guò)二十萬(wàn)元人民幣的四季果園。按照統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一供苗，統(tǒng)一技術(shù)的方式運(yùn)作。果園立足于生態(tài)果園，定位于旅游觀光，高標(biāo)準(zhǔn)建園，一年四季產(chǎn)果，可供觀賞和游玩，更迎合了現(xiàn)代人綠色，健康，時(shí)尚的旅游需求。當(dāng)然我們的四季果園在滿足游客需要和農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng)，這樣做不但能夠增加我們農(nóng)莊的收入，同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在正常情況下，四季果園將在一到四年內(nèi)建成，第五年收益將達(dá)到留到七萬(wàn)，以后每年以15%左右速度的增長(zhǎng)，估計(jì)建園后五年就能收回成本。

另外，蔬菜種植基地，作為農(nóng)莊的一大特色。農(nóng)村特色小菜必不可少，吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農(nóng)村特色小菜種植基地有了很好的發(fā)展空間?；匕l(fā)展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗，任君選擇。

蔬菜種植以農(nóng)村特色菜為主，種植人們非常常見的蔬菜，順季節(jié)生長(zhǎng)，這樣不僅節(jié)約投資資本，而且贏得了廣大城市人的特點(diǎn)需求。在基礎(chǔ)管理上要下功夫，要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜基地，要種出農(nóng)家菜的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)種植面積xx畝，種植品種為各種農(nóng)家菜，進(jìn)行季節(jié)性搭配種植。預(yù)計(jì)開支如下表：

草莓種植基地為配合農(nóng)莊旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)莊將劃出十畝農(nóng)田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引游客的特色水果，游客可以到草莓基地去親手采摘，體驗(yàn)一種勞動(dòng)收獲的感覺(jué)。作一體化農(nóng)莊輔助性收入，可以調(diào)節(jié)農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)。我們的種植計(jì)劃是：種植面積為十畝，種植五萬(wàn)株，預(yù)計(jì)投入資金，具體如下表：

農(nóng)莊還計(jì)劃建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)和一個(gè)獵場(chǎng)。我們的生態(tài)農(nóng)莊是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè)，旅游觀光為一體的大型農(nóng)莊。建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù)，因?yàn)橛慰偷轿覀兊霓r(nóng)莊觀光，必然要解決溫飽問(wèn)題，所以我們的牧場(chǎng)就能為賓館提供各種肉類，這一切都原汁原味，相信吃膩了飼料雞飼料豬的游客更樂(lè)意接受我們的純綠色食品。而獵場(chǎng)則是為了滿足游客的打獵癮。我們的獵場(chǎng)建設(shè)主要以野兔為主，其他小動(dòng)物為輔的模式，因?yàn)橥米酉鄬?duì)其它動(dòng)物來(lái)說(shuō)易于捕捉，所以我們既能讓游客體驗(yàn)打獵的樂(lè)趣，又不會(huì)讓游客因打不到獵物而敗興而歸。當(dāng)然，捕到的獵物可以購(gòu)買回去，也可以交給農(nóng)莊的服務(wù)人員進(jìn)行處理后食用。獵場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下：

3、農(nóng)莊活動(dòng)項(xiàng)目

活動(dòng)形式包含篝火晚會(huì)、打獵比賽、自主采摘、領(lǐng)養(yǎng)動(dòng)植物等多種形式供游客選擇。篝火晚會(huì)將定于每星期六晚上進(jìn)行，游客可以自行選擇參加，定價(jià)為xx元/位，屆時(shí)將會(huì)提供農(nóng)莊自產(chǎn)的瓜果蔬菜。打獵比賽安排在每年的xx月到xx月，平均每周一次，定價(jià)為xx/位。自主采摘和領(lǐng)養(yǎng)動(dòng)植物按照種類不同進(jìn)行差異計(jì)價(jià)。

三、市場(chǎng)分析及定位

1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民收入增加，整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景，農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘——越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光，秀麗怡人的風(fēng)景，豐富多彩的農(nóng)家綠色食品……

這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期，還不具備一定的規(guī)模化，專業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng)，其規(guī)模之不言而喻，且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同，特色不鮮明，缺乏科學(xué)規(guī)劃，消費(fèi)層次低，功能單一等等一系列的問(wèn)題，如此迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閑娛樂(lè)，農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家娛樂(lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?；?，專業(yè)化，市場(chǎng)化的農(nóng)家娛樂(lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。

2、SWOT分析

(一)優(yōu)勢(shì)分析：

1)價(jià)格適中農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗(yàn)不同的生活，農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2)有一定客源和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣，農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。

3)管理成本相對(duì)較低相對(duì)于高星級(jí)酒店，農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低

4)政府重視，政策環(huán)境支持

(二)劣勢(shì)分析

1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段，理論研究比較零散，特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ)，缺乏深入的分析和探討，在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民，受知識(shí)水平限制，營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱，設(shè)施設(shè)備也不僅完善。

2)經(jīng)營(yíng)服務(wù)不夠規(guī)范目前相當(dāng)數(shù)量的民營(yíng)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游，旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，更缺乏專業(yè)旅游管理人才。農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)戶“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”意識(shí)較強(qiáng)，環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)外宣傳不夠，包裝意識(shí)淡薄，服務(wù)檔次和接待水平不高

(三)機(jī)會(huì)分析

1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。

2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持

3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入

(四)威脅分析

隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起，將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局，特別是在管理方面，農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的，沒(méi)有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿，最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。

四、運(yùn)作方案

1、營(yíng)銷戰(zhàn)略

1)建立農(nóng)莊網(wǎng)站，與旅行社合作宣傳和組團(tuán)

2)定位市場(chǎng)主要面向廣大都市青年。作為一種體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風(fēng)光，樸實(shí)的農(nóng)家裝飾和舒適的休閑娛樂(lè)還有文明的接待氛圍中，回歸自然，獲得一種心曠神怡

3)市場(chǎng)細(xì)分為休閑旅游消費(fèi)群體和體驗(yàn)消費(fèi)群體，根據(jù)不同消費(fèi)群體設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)方式

4)確立目標(biāo)市場(chǎng)在浙江省及其周邊地區(qū)。

2、風(fēng)險(xiǎn)分析及其對(duì)策

1)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在消費(fèi)人群不穩(wěn)定，目標(biāo)群體的消費(fèi)層次低

對(duì)策：做強(qiáng)有力的推廣，借助老客戶的力量通過(guò)促銷、定期舉辦活動(dòng)等方式穩(wěn)定客源，同時(shí)增強(qiáng)服務(wù)態(tài)度意識(shí)。

2)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)家樂(lè)數(shù)量較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

對(duì)策：做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營(yíng)。

3)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

任何投資如果不盡心經(jīng)營(yíng)，都會(huì)有很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)策：對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)有高度熱情，盡心經(jīng)營(yíng)

3、財(cái)務(wù)分析

1)計(jì)劃支出核算：

大棚建造及裝潢：

客房改造及裝修：

小型別墅建造及裝修：

牧場(chǎng)總投資：

獵場(chǎng)總投資：

四季果園總投資：

蔬菜基地總投資：

草莓園總投資：

漁場(chǎng)總投資：

其他：

共計(jì)：

2)營(yíng)業(yè)成本核算：

員工工資：

宣傳費(fèi)用：

農(nóng)莊維護(hù)：

營(yíng)銷費(fèi)用：

其他：

共計(jì)：

五、公司介紹

1、公司簡(jiǎn)章

公司名稱：綠姿生態(tài)農(nóng)莊

公司所在地：浙江省慈溪市杭州灣新區(qū)

公司法人代表：邱玲玲

公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)及其附屬產(chǎn)業(yè)

2、公司管理結(jié)構(gòu)

3、公司文化

目前我公司的文化既定核心：

行為準(zhǔn)則：以人為本、真誠(chéng)合作

價(jià)值觀：一切為了滿足顧客的需求

4、公司發(fā)展戰(zhàn)略

在立足于本地農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)的條件下積極拓寬市場(chǎng)，擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體，并將戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)展到其他省市。在完善自主經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，開拓農(nóng)家樂(lè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)，從而增加經(jīng)濟(jì)效益的最大化。