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又稱(chēng)皮蛋,在其制作過(guò)程中要用一定量的鉛,經(jīng)常食用會(huì)引起鉛中毒。鉛中毒會(huì)導(dǎo)致失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。鉛在人體內(nèi)取代鈣,還會(huì)引起缺鈣。
來(lái)自: 乾坤大挪移2 > 《飲食與健康》
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皮蛋吃太多有什么危害?
皮蛋吃太多有什么危害?皮蛋腌制時(shí)間要兩個(gè)多月,很多商家為了加快制作時(shí)間,使鮮蛋中的蛋白質(zhì)迅速凝固,會(huì)添加一些含鉛的黃丹粉,加速皮蛋形成。尤其是兒童對(duì)鉛特別敏感,在腸道內(nèi)的吸收率可達(dá)50%,且...
- 補(bǔ)鈣要防鉛中毒 維生素C助排鉛- - -今晚報(bào)
- 補(bǔ)鈣要防鉛中毒 維生素C助排鉛- - -今晚報(bào)補(bǔ)鈣要防鉛中毒 維生素C助排鉛。殊不知,在補(bǔ)鈣的同時(shí),也可能“補(bǔ)”進(jìn)了危害健康的鉛。《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》報(bào)告說(shuō),在美國(guó)市場(chǎng)上廣泛銷(xiāo)售的22種補(bǔ)鈣產(chǎn)品中,...
如何預(yù)防兒童鉛中毒
如何預(yù)防兒童鉛中毒如何預(yù)防兒童鉛中毒周?chē)h(huán)境中的鉛主要有幾個(gè)來(lái)源:1、汽車(chē)尾氣和工業(yè)生產(chǎn)排放的廢氣;無(wú)鉛汽油只是汽油里的含鉛量降低了,實(shí)際汽車(chē)尾氣中還是含有大量的鉛。用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的松花蛋...
上火了吃皮蛋能降火嗎 皮蛋吃多了會(huì)怎么樣
上火了吃皮蛋能降火嗎 皮蛋吃多了會(huì)怎么樣。皮蛋有降火作用。民間素有吃皮蛋或用皮蛋入菜的傳統(tǒng)食俗,涼拌松花皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌...
吃皮蛋,到底對(duì)身體有益還是有害?現(xiàn)在就告訴你答案,抓緊收藏
皮蛋的制作方法決定了皮蛋中含有非常豐富的礦物質(zhì),能有效的促進(jìn)消化吸收,提高人們的食欲。千萬(wàn)不要將松花蛋儲(chǔ)存在冰箱中,松花蛋是用...
什么人要慎吃皮蛋?
什么人要慎吃皮蛋?2. 無(wú)鉛工藝的皮蛋:鉛含量大幅降低為了降低皮蛋中的鉛,專(zhuān)家研究出了生產(chǎn)皮蛋的「無(wú)鉛工藝」?!笩o(wú)鉛皮蛋」食用指南...
這種“隱形毒藥”,會(huì)讓孩子變呆變傻!家里還不少,還不趕緊避開(kāi)
香煙中不僅含有尼古丁,還有鉛塵,而二手煙的危害甚至高于一手煙,長(zhǎng)期生活在二手煙的環(huán)境中的孩子容易鉛中毒,這是因?yàn)槌闊煏r(shí),煙霧會(huì)...
研究發(fā)現(xiàn):鈣補(bǔ)劑中普遍含鉛
研究發(fā)現(xiàn):鈣補(bǔ)劑中普遍含鉛。近期,研究人員對(duì)鈣補(bǔ)劑做過(guò)一項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),被調(diào)查的23個(gè)品牌的鈣補(bǔ)劑中,雖然含鉛量尚未超標(biāo),但均檢測(cè)到鉛的在。但如果老年人因擔(dān)心鉛中毒而停止補(bǔ)鈣,則他們...
10種食物可防兒童鉛中毒
10種食物可防兒童鉛中毒日常生活中很多食物有助排鉛,家長(zhǎng)可適量給孩子選用。2.牛奶 所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對(duì)鉛的吸收。5.胡蘿卜 含有大量的果膠,可...
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