夏天即將到來(lái)，最近幾天已逐漸熱起來(lái)了感覺到了夏日炎熱，也越來(lái)越有夏天的氣息啦！在這樣炎熱的夏日，特別想到奶茶甜品店坐上一會(huì)兒點(diǎn)杯奶茶，吃一點(diǎn)清涼甜品感受涼爽一下夏日氣氛。

今天經(jīng)過奶茶甜品店就想進(jìn)去坐一會(huì)兒，可是看到店里已是人山人海的坐滿了人沒有坐位。本來(lái)是想去離家不遠(yuǎn)附近奶茶店吃一款剛推出來(lái)的百香果凍甜品，看著就挺誘人的就想吃一口?？吹脚笥讶Φ呐笥讯荚谡f(shuō)百香果凍，其它的美食達(dá)人群也在聊這款甜品。在留言區(qū)讓我最受影響的一句評(píng)論比較熱評(píng)。夏日清涼解暑要吃百香果凍，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，吃起來(lái)QQ彈彈超好吃了，平時(shí)常吃百香果還能活血止痛，這是我們女人最愛甜品。

最近我的那個(gè)也痛得厲害了，為了止痛就嘗試一下吧！看到奶茶店排了很長(zhǎng)隊(duì)也是朋友說(shuō)的那樣，還是我們女性愛吃這百香果凍，排隊(duì)坐在店里的基本上是女人天下。應(yīng)該很好吃吧！我也跟風(fēng)排隊(duì)30分鐘終于買了一份15塊的百香果凍。咬上一口QQ彈彈，清清爽爽透心涼還散發(fā)出滿滿的百香果汁味。用四個(gè)字來(lái)形容就是（Q爽香甜）滿足了我的味蕾?？上Х萘刻倭酥挥?個(gè)不夠多還要15塊。如果自己會(huì)做就好了。上網(wǎng)搜索配方發(fā)現(xiàn)百香果作用，原來(lái)是可以活血止痛對(duì)我來(lái)說(shuō)也是件值得注意的事。

百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、番茄紅素、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、硒、SOD酶，更被稱為水果中的維生素C之王。主要是用于活血止痛，對(duì)一些感冒頭痛有一定的作用。平時(shí)多吃些百香果也好，自己能學(xué)會(huì)做就更好了，能省錢又健康又衛(wèi)生，在夏日里清涼解暑也可以做給家里人嘗試一下！既然這么好吃又能活血止痛，當(dāng)然不能錯(cuò)過了！我今天在朋友那里尋找來(lái)了配方與大家分享百家果凍的做法，其它話不多說(shuō)了下面就看我怎么做的吧！

準(zhǔn)備食材：

百香果2個(gè) 冰糖60克 白涼粉30克 純凈水300克

1、提前準(zhǔn)備好所有食材，把百香果的果肉果汁挖出來(lái)備用。

*百香果要有新鮮的，這樣的果肉果汁是很有營(yíng)養(yǎng)，可以保持百香果營(yíng)養(yǎng)成分與水份哦。

2、冰糖加入純凈水內(nèi)，煮至融化，冰糖也可以換成白糖或者蜂蜜！

*女性朋友吃的可以把冰糖換成紅糖也可以哦！如果是做給家人吃的普通白糖就可以了。要記住是用純凈的蒸餾水哦！不是自來(lái)水，（這是直接即食的甜品）

3、加入白涼粉，攪拌均勻。

*白涼粉要攪拌至沒有粉粒，面糊有點(diǎn)稀釋的能拉起一絲絲流下來(lái)就可以了。

4、再加入百香果攪拌均勻。

*百香果攪拌均勻即可，不要攪拌太久了哦，防止攪拌起筋就不好了不要開很大的火用中火就好。

5、關(guān)火倒入方形碗內(nèi) 。

*攪拌均勻后，要立刻關(guān)火，不能停留太長(zhǎng)時(shí)間哦。

6、冷卻后冷藏兩個(gè)小時(shí)脫模，切塊就可以享用啦。

*這是關(guān)鍵一步環(huán)節(jié)：冷卻后放冷藏，不是冷凍哦，冷藏兩個(gè)小時(shí)以上口味口感會(huì)更佳。吃起來(lái)清清爽爽，QQ彈彈，這就是冷藏后的效果啦！

百香果凍就這樣做好啦！是不是很簡(jiǎn)單易學(xué)呢？食材簡(jiǎn)單，做法按照步驟細(xì)節(jié)做就好。其實(shí)百香果還帶有酸酸甜甜特別好吃，而且還可以美白養(yǎng)顏哦，也可以活血止痛。百香果凍是夏日清爽解暑的甜品，夏天的到來(lái)怎么能少了這款甜品呢？想學(xué)想吃的朋友五一小長(zhǎng)假可以在家里嘗試一下哦！ 祝大家五一節(jié)愉快！