不論是增肌人士還是減脂人士，常常聞“酒”色變。

和朋友聚會的時候，別人喝酒開心，你為了”減脂增肌大計“選擇默默喝水。

但其實，對于健身愛好者來說，酒精也沒有那么可怕。

酒精的熱量并沒有我們想象中的那么可怕，對比三大營養(yǎng)素碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，酒精的熱量只算中等。

酒精影響減脂效果主要在于，當(dāng)人體攝入酒精后，身體會優(yōu)先選擇消耗酒精的熱量，而當(dāng)餐吃的其他熱量食物則會被轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在身體中。

在減脂期，你如果想喝點酒，只要保證當(dāng)天攝入熱量<消耗熱量，并不會影響到減脂。

酒精影響肌肉的合成主要影響的是睪丸激素，過度飲酒影響睪丸激素的分泌，所以就非常不利于肌肉的合成。

但其實，已有研究證明，40ml或左右少量飲酒，并不會影響刺激肌肉生長的睪丸素。但超過150ml左右后，體內(nèi)的睪丸素水平會下降23%，并且在36個小時后才會恢復(fù)正常水平。

所以，增肌減脂期并不需要完全戒酒，和朋友聚會的時候，稍微喝一點并不會影響健身效果。

因為以下幾點，還是建議大家偶爾飲酒，切勿過量。

1、沒有營養(yǎng)素，是空熱量食物

酒精又被稱作第四營養(yǎng)類營養(yǎng)物質(zhì)，因為它本身不含有其他的微量元素。

微量元素是我們在衡量一個食物健康與否的重要標(biāo)準，而酒精只是單純的提供熱量，微量元素低到可以忽略不計。

2、抑制瘦素分泌

喝酒的人都有一個相同的感受，一喝酒就變得特別能吃。

這是因為酒精會抑制人體瘦素的分泌，而瘦素是產(chǎn)生飽腹感的激素，所以才會產(chǎn)生越喝酒越餓的情況。

另外，酒精對腸胃刺激較大，人體也會很自然的渴望攝入食物來保護腸胃。

3、影響健身表現(xiàn)

對于健身人士來說，即使是適度飲酒，也會影響到第二天的健身表現(xiàn)。剛喝完酒的時候可能會很興奮，但是一段時間過后身體會感受到疲憊，使你的訓(xùn)練計劃不得不放慢腳步。

如果你能做到不飲酒，當(dāng)然是最好了，但是當(dāng)我們不得不喝上幾杯的時候，你也可以通過以下幾個方法盡可能的避免酒精對健身效果的影響。

1.喝酒當(dāng)天減少脂肪的攝入

減脂期，我們在喝酒的日子可以控制一下脂肪的攝入，這樣可以幫我們控制當(dāng)日的總攝入量，只要總攝入量<消耗量，并不會影響到減脂。

2.有選擇的喝酒

雖然啤酒被稱為“液體面包”，但在酒的品類中熱量確實很低的。

對比我們愛喝的飲料，啤酒的熱量也表現(xiàn)良好。

只不過，在喝白酒的時候，我們常常只喝一杯，而喝啤酒的時候就會控制不住攝入量，所以選擇哪種酒類還需要自己斟酌。

3.喝酒前攝入一些高蛋白食物

喝酒前先食用一些富含高蛋白的膳食可以限制酒精對肌肉生長的影響。

曾有研究者發(fā)現(xiàn)，攝入相同量的酒精后，酒精會抑制人體37%的肌肉蛋白合成，但當(dāng)參與者飲用25g蛋白奶昔后在飲酒，蛋白質(zhì)合成抑制下降到了24%。