隨著生活條件不斷提高，走出國(guó)門(mén)旅游已經(jīng)是再普通不過(guò)的事，出國(guó)游玩，是我們了解一國(guó)文化習(xí)俗的好機(jī)會(huì)，但在國(guó)外餐廳吃飯就可能會(huì)讓旅行者們感到不適，因?yàn)閷?duì)當(dāng)?shù)鼐筒土?xí)俗、禮儀的不了解，甚至很容易就有渾身不自在的感覺(jué)。

高中一位老師退休后，十五年里走遍了五大洲，在40多個(gè)國(guó)家留下了腳印，對(duì)于在世界各個(gè)地區(qū)就餐，給了他小小的建議。

首先是選擇在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候用餐。

應(yīng)該先了解當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣何時(shí)吃飯，這樣一來(lái)就不會(huì)在餐廳關(guān)門(mén)或餐飲區(qū)空蕩蕩的時(shí)候過(guò)去。在美國(guó)，晚飯時(shí)間和中國(guó)一樣，會(huì)在晚上六七點(diǎn)，而且是一天中最豐盛的一餐，但其他國(guó)家就不一樣了，比如英國(guó)，英國(guó)人有個(gè)習(xí)慣就是喝下午茶，下午四點(diǎn)左右就會(huì)供應(yīng)食物，可以說(shuō)已經(jīng)算一頓了，因此晚飯就會(huì)較為清淡，開(kāi)飯時(shí)間也推到8點(diǎn)或更晚一些。如果懂點(diǎn)國(guó)外歷史的人都會(huì)知道西班牙與南美洲的關(guān)系，所以它們這些國(guó)家更有趣，晚飯時(shí)間會(huì)在10點(diǎn)后開(kāi)始。而在印度，晚餐開(kāi)餐就在9到11點(diǎn)之間。如果大家去到他國(guó)，就餐時(shí)間能夠與當(dāng)?shù)厝讼辔呛?，這可能就會(huì)真正體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐钠渲形幕?/p>

其次就是餐具，對(duì)于不當(dāng)使用餐具，可能會(huì)被認(rèn)為是不尊重一個(gè)國(guó)家的表現(xiàn)，建議出國(guó)都能有種入鄉(xiāng)隨俗的心態(tài)，學(xué)會(huì)觀察別人怎么使用餐具。在亞洲，中國(guó)、越南、韓國(guó)、日本、東南亞國(guó)家是使用筷子最多的，就好像在中國(guó)，把筷子豎直插在飯上面就被視為一種冒犯。而在印度與中東、非洲等國(guó)用手吃飯很常見(jiàn)，但是這里要注意了，用左手就會(huì)被視為不干凈的表現(xiàn)，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為左手是另有它用的。所以到了當(dāng)?shù)?，在就餐前?yīng)該先觀察，然后再學(xué)習(xí)，這沒(méi)什么不好意思，好比美國(guó)人到了中國(guó)，不會(huì)用筷子很正常，并非難堪之事！

非洲地區(qū)盛產(chǎn)水果與蔬菜，品種繁多，也因其獨(dú)特的地理環(huán)境，能食用的肉類品種也非常豐富，所以當(dāng)?shù)厝讼矚g把蔬菜、水果、肉類混在一起制作，把肉烤制后淋上水果漿，再鋪上蔬菜，這種做法對(duì)于我們有著千年餐飲文化大國(guó)的人們來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)不倫不類，但去到人家地盤(pán)，也就只能客隨主便了。非洲國(guó)家和印度一樣，就餐很多都會(huì)是用手，其實(shí)這并不代表貧窮或富有，而是一種習(xí)慣，如果因?yàn)橛檬殖燥埗ト⌒e人，那這就是種無(wú)知。就好像日本人難道是因?yàn)橘I不起凳子才盤(pán)膝而坐？

每到哪個(gè)國(guó)家旅游，學(xué)會(huì)吃飯才是融入當(dāng)?shù)厣钗幕牡谝徊剑@樣才會(huì)得到收獲與感悟，尊重當(dāng)?shù)匚幕簿褪亲鹬刈约簢?guó)家文化！