我都知道想要延長(zhǎng)鐵鍋的使用壽命，拿到新鍋的第一件事就是開鍋，然而我們都忽略了，不粘鍋想要延長(zhǎng)其使用時(shí)間，也一樣要開鍋養(yǎng)鍋的，很多人對(duì)于不粘鍋的使用知識(shí)非常的缺乏，尤其是年長(zhǎng)一些的長(zhǎng)輩們，因?yàn)橐惠呑佑昧?xí)慣了鐵鍋，總認(rèn)為不粘鍋和鐵鍋的用法是一樣的，曾經(jīng)有朋友告訴我，他新買的不粘鍋，被家里的老人用鋼絲球刷洗， 沒用幾個(gè)月就廢了。實(shí)在是非常的可惜，相信很多朋友，也是今天看到我這篇文章才知道，不粘鍋也要開鍋養(yǎng)鍋，之前都不知道，怪不得越用越粘。

使用不粘鍋的注意事項(xiàng)：小廚給你們總結(jié)好了，記得收藏轉(zhuǎn)發(fā)給家里的老人看。

1、不粘鍋在沒有冷卻之前不建議清洗，避免涂層由熱突然變冷而發(fā)生裂紋或者剝落。

2、使用不粘鍋時(shí)，注意清洗的時(shí)候不要用尖銳的器具，以免破壞涂層。

3、如果烹飪時(shí)出現(xiàn)糊鍋的情況， 在鍋中加水煮個(gè)十分鐘就會(huì)自然脫落，千萬不要用鋼絲球。

4、注意清洗時(shí)，盡量不要用洗潔精，每次清洗完之后，用干凈的抹布擦干水分

5、一定要使用硅膠鏟或木鏟。不要使用鐵鏟。

不粘鍋使用，除了注意以上幾點(diǎn)可以延長(zhǎng)其使用壽命，其次新鍋拿到手之后，萬不要直接就用

第1步：初次使用，可以加少量的洗潔把鍋?zhàn)訌睦锏酵馇逑匆淮?，再用清水沖洗干凈。

第2步：在鍋里加半鍋的水，完全燒開，煮5-6分鐘后倒掉后倒掉，這樣能起到深層清潔鍋?zhàn)拥淖饔?，另外能看到，鍋中水燒開之后，氣泡非常的密集，說明鍋?zhàn)拥氖軣嵝苑浅５木鶆颉?/span>

第3步：把煮過的水倒掉。再次把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦彦佔(zhàn)硬粮伞?span style="color: rgb(34, 34, 34);font-family: "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", "Helvetica Neue", Arial, sans-serif;font-size: 18px;background-color: rgb(255, 255, 255);">開小火，在鍋中淋入少量的食用油，拿起鍋?zhàn)踊蝿?dòng)，使油充分潤(rùn)浸入鍋的每一處。

第4步：小火慢慢加熱5分鐘，期間，用刷子或廚房用紙不斷的來回刷，讓鍋?zhàn)拥拿總€(gè)角落被油充分潤(rùn)浸。

第5步：把多余的油倒出來，蓋上鍋蓋，靜置一個(gè)晚上即可。開鍋就完成了。不粘鍋是否耐用，開鍋也非常的重要，往往很多人都忽略了這個(gè)重要的步驟。