雪蛤干是一種滋補食材，它是人們捕捉東北林蛙以后從它們體內(nèi)取出的輸卵管，并經(jīng)過風(fēng)干處理以后得到的干品，平時人們食用這種雪蛤干時，需要提前用清水浸泡，泡發(fā)以后才能按自己的需要去烹調(diào)，這種雪蛤干中含有多種對人體有益的營養(yǎng)，能滋補強壯身體也能預(yù)防疾病提高身體健康水平。

雪蛤干的功效與作用 

1、溫補腎陽

雪蛤干是一種能溫補腎陽的健康食格，它含有的活性成分和天然激素都能提高人類的腎功能，也能促進(jìn)人體內(nèi)性激素分泌，平時人們因腎虛導(dǎo)致性功能減退或腰膝酸軟以及頭暈?zāi)垦５炔涣及Y狀時及時服用雪蛤干對身體恢復(fù)有很大的好處，另外人們出現(xiàn)性功能減退時及時服用雪蛤干也能起到明顯調(diào)理作用。

2、預(yù)防高血脂

雪蛤干中還有一些脂肪，但它含有的脂肪以不飽和脂肪酸為主，人們食用它后能吸收豐富亞油酸和亞麻酸，這些物質(zhì)能加快人類血液中脂肪和膽固醇的分解并能讓它們隨身體代謝排出，體外能降低血液粘稠度，也能阻止血脂升高，人們食用雪蛤干還能穩(wěn)定血壓也能預(yù)防心臟功能退化。

3、延緩衰老

雪蛤干能美容養(yǎng)顏滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，經(jīng)常食用美容功效很明顯，另外這種食材中還含有豐富維生素e和維生素c以及微量元素硒，這些物質(zhì)可阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，并能清理人體內(nèi)的過氧化脂時與自由基能阻止這些有害物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，經(jīng)常食用能延緩身體衰老也能提高人體的抗衰老能力。

4、抗菌

雪蛤干營養(yǎng)豐富但它本身不具備抗菌能力，不過人們食用它后能吸收豐富的雌二醇和辛酮，這些物質(zhì)被人體吸收后能同化人體內(nèi)的激素，并能加快人體內(nèi)免疫球蛋白合成，而免疫球蛋白數(shù)量和活性提高以后身體的抗菌能力就會明顯增強。雪蛤還能修復(fù)受損的的皮膚細(xì)胞，人們在出現(xiàn)外傷或者燒傷燙傷時也能用雪蛤干來治療，治療功效特別明顯。