
用料 綠豆 | 600克 | 黃油 | 60克 | 細(xì)砂糖 | 50克 | 奶粉 | 50克 |
綠豆糕(教你八分鐘去綠豆皮)的做法 綠豆洗凈,放入鍋中煮開,大火煮開八分鐘關(guān)火 
冷水沖洗,即可輕松去皮啦,搓一搓,漂一漂,漂去上面的綠豆皮,再搓再漂,再搓再漂。 這個(gè)過程需要點(diǎn)耐心??加油(? ·?_·?)?!可以追個(gè)劇或者聽首歌?? 
很快就去干凈了!是不是大大節(jié)省了等待的時(shí)間?? 
接著放入電飯鍋煮飯模式(煮之前泡一會(huì)兒更好哦)水比煮飯稍微多點(diǎn)。 
倒入料理機(jī),加水或者牛奶(不要放太多水哦,太多會(huì)延長炒豆沙時(shí)間,料理機(jī)能打得動(dòng)即可),打成泥 
鍋里放黃油融化關(guān)火,倒入豆沙泥,放入奶粉和細(xì)砂糖之后再開火炒,全程小火 
炒至豆沙開始報(bào)團(tuán) 
成團(tuán)不掉,不軟不硬即可 
可以加入喜歡的果粉色,面團(tuán)分40g一個(gè)或者50g都可以 
這是50g一個(gè)的 
這是30g一個(gè)的,加了蔓越莓果粉,好香的蔓越莓粉,推薦。用模具一個(gè)個(gè)做好,放冰箱冷凍了吃也超級(jí)好吃 

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