來源：投資界（ID：pedaily2012）作者：周佳麗

這是創(chuàng)投圈又一個(gè)令人唏噓的倒閉案例。

投資界獲悉，知名創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“回家吃飯”已停止運(yùn)營。近日，有“回家吃飯”用戶陸續(xù)收到平臺(tái)官方發(fā)送的短信通知。短信顯示，近期接北京市場(chǎng)監(jiān)督管理局朝陽分局通知，“回家吃飯”平臺(tái)暫停運(yùn)營，用戶可在6月1日前填寫退款申請(qǐng)。

至此，最后一個(gè)共享私廚平臺(tái)走到了盡頭，這個(gè)崛起于共享經(jīng)濟(jì)時(shí)期的知名項(xiàng)目，最終還是難逃曇花一現(xiàn)的命運(yùn)。

成立于2014年，“回家吃飯”是當(dāng)年共享經(jīng)濟(jì)盛行時(shí)期頗為知名的代表案例——一出世就獲得了知名天使投資人王剛的投資，隨后的投資方更是豪華：朱嘯虎的金沙江創(chuàng)投和徐新的今日資本。

當(dāng)時(shí)，剛投出滴滴的王剛和朱嘯虎是中國創(chuàng)投圈新晉大佬，他倆同時(shí)下注的項(xiàng)目受關(guān)注程度可想而知。遺憾的是，“回家吃飯”最終沒能成為餐飲領(lǐng)域的“滴滴”，而是隨著風(fēng)口退去，悄悄消失了。

一家明星公司隕落

停止運(yùn)營，創(chuàng)始人已經(jīng)另謀出路

創(chuàng)立6年，“回家吃飯”悄悄停業(yè)了。在前幾年共享經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)候，這家公司曾經(jīng)火爆一時(shí)。

資料顯示，“回家吃飯”隸屬于北京加雙筷子科技有限公司，是一個(gè)基于地理定位、共享身邊美食的O2O平臺(tái)，通過挖掘廚藝達(dá)人，以配送、上門自取等多種方式，為忙碌的上班族和不愿下廚的年輕人提供家常菜，此前曾深入北上廣深等一線城市。

投資界獲悉，日前有用戶開始陸續(xù)收到來自“回家吃飯”官方發(fā)出的短信通知，短信告知：“近期接北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局朝陽分局通知，回家吃飯平臺(tái)暫停運(yùn)營。為了您的資金安全，請(qǐng)?jiān)?月1日前務(wù)必填寫鏈接完成退款申請(qǐng)，逾期將不再處理?！?/span>

在“回家吃飯”賬戶儲(chǔ)值剩余金額申請(qǐng)頁面上，退余額說明一欄顯示內(nèi)容為：由于用戶有多次儲(chǔ)值情況，會(huì)產(chǎn)生多次贈(zèng)送金額，本次退還余額=賬戶現(xiàn)有余額-最后一次儲(chǔ)值贈(zèng)送余額；退款余額將在7月1日前退還到賬戶。

一切早有端倪。投資界通過搜索發(fā)現(xiàn)，“回家吃飯”的微信公眾號(hào)和微信小程序都已經(jīng)無法正常進(jìn)入，官方微博賬號(hào)更是長(zhǎng)時(shí)間未打理，最后一條微博的更新時(shí)間是在2019年9月。此外，“回家吃飯”App已在蘋果商店下架，雖然在安卓應(yīng)用市場(chǎng)、應(yīng)用寶等軟件還未下架，但打開App后頁面顯示“數(shù)據(jù)異常”，用戶已無法注冊(cè)和登錄。

而創(chuàng)始人唐萬里早已退出公司。企查查顯示，2019年4月，北京加雙筷子科技有限公司完成了法定代表人變更，由從“唐萬里”變更為“馬小龍”。目前，該公司經(jīng)營范圍包括銷售食品，技術(shù)推廣服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；餐飲管理；投資資詢等。

“回家吃飯”倒下，引來網(wǎng)友一片唏噓。有用戶感慨：“不想做飯又想吃純正家常菜的時(shí)候，這個(gè)App幾乎是救命的”、“之前用過，明顯跟外賣不一樣，用料實(shí)在”、“還沒來得及用，就倒閉了”......也有網(wǎng)友表示第一次聽說“回家吃飯”：“我也第一次知道，可見宣傳不行啊，這種其實(shí)也可以被美團(tuán)餓了么收購?！?/span>

對(duì)于“回家吃飯”的停擺，有評(píng)論分析認(rèn)為是在意料之中，“因?yàn)楦鱾€(gè)家廚不一定都有廚師資格證，都只是各家做飯好吃的媽媽爸爸阿姨姐姐，想做了今天就開業(yè)，也沒有衛(wèi)生許可證，全憑各家良心，所以倒閉是遲早的?！?/span>

曾一年融資4輪

見證了創(chuàng)投圈那段瘋狂的歲月

“回家吃飯”創(chuàng)始人唐萬里與滴滴出行創(chuàng)始人程維交情頗深，看著好友一步步成長(zhǎng)起來，他也想能打造出一個(gè)餐飲領(lǐng)域的“滴滴”。

而拉唐萬里走上創(chuàng)業(yè)之路的，正是滴滴的天使投資人王剛。坊間流傳著一個(gè)故事版本：在一次阿里離職員工聚會(huì)上，滴滴的天使投資人王剛一眼看中了前阿里中供最年輕的區(qū)域經(jīng)理唐萬里。當(dāng)時(shí)唐萬里還在湖南賣臘肉，硬是被王剛慫恿著跑到北京搞共享經(jīng)濟(jì)。

在北京創(chuàng)業(yè)，沒錢租辦公室，唐萬里直接在滴滴公司租了一個(gè)工位，在那里看了幾個(gè)月的風(fēng)口，從快遞試到體育館預(yù)定，遲遲找不到所謂的“高頻剛需”。另一邊，王剛的“最佳拍檔”朱嘯虎也認(rèn)可這個(gè)年輕人，愿意提供支持讓這位鐘意的CEO去驗(yàn)證模式。于是，王剛和朱嘯虎隔幾天就給他提供一個(gè)新思路，三個(gè)人最后敲定了“回家吃飯”。

這是當(dāng)時(shí)創(chuàng)投圈頗為搶手的項(xiàng)目。企查查數(shù)據(jù)顯示，“回家吃飯”成立至今一共獲得了五輪融資，投資方包括了知名天使人王剛、金沙江創(chuàng)投和今日資本，其中最鼎盛的時(shí)候曾在一年之內(nèi)完成4輪融資。2016年7年，該公司獲得了1000萬元C輪融資，但投資方并未披露。此后四年，“回家吃飯”再?zèng)]有獲得了任何投資。

大佬給予這個(gè)項(xiàng)目的不僅僅是錢。在“回家吃飯”創(chuàng)業(yè)的大方向上，朱嘯虎幫唐萬里確立了還是要做“3S”，即Significant，要大市場(chǎng)，比如滴滴所在的本地出行是4000億級(jí)，餓了么所在的餐飲行業(yè)是萬億級(jí)；第二是Scalable，要可擴(kuò)張，能夠容易并低成本的擴(kuò)張，這是他熱衷投資消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)的原因；第三是Sustainable，可防守，有足夠的壁壘以阻止?jié)撛诘母?jìng)爭(zhēng)。

從最開始討論商業(yè)模式時(shí)，朱嘯虎就支持做家庭廚房，不支持飯局，也不支持手工美食。“就要做剛需、高頻、有海量供給?！?/strong>那幾年，正是中國創(chuàng)投最為瘋狂的時(shí)候，“燒錢”成為時(shí)髦，“回家吃飯”融到的錢沒捂熱就直接砸向了市場(chǎng)，甚至廣告一鋪就是一列地鐵車廂。

對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目，朱嘯虎也曾力推，常讓周圍的人使用“回家吃飯”。只是，無論是資金還是大佬站臺(tái)背書，這個(gè)項(xiàng)目終究還是起不來，漸漸被人遺忘。

一個(gè)風(fēng)口的消亡史

創(chuàng)業(yè)砸再多錢，也無法戰(zhàn)勝常識(shí)

唐萬里不是程維，“回家吃飯”更成為不了第二個(gè)“滴滴”。這個(gè)項(xiàng)目的倒下，堪稱是一個(gè)風(fēng)口消亡的縮影。

當(dāng)年，Uber和滴滴掀起的共享經(jīng)濟(jì)浪潮席卷各個(gè)領(lǐng)域，誕生了共享私廚這個(gè)風(fēng)口，“回家吃飯”應(yīng)運(yùn)而生。但這門生意的前景一直模糊，自出生就面臨著政策與商業(yè)邏輯的雙重窘境。只是風(fēng)口戰(zhàn)勝了常識(shí)，相關(guān)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目層出不窮。

直到狂熱的共享經(jīng)濟(jì)風(fēng)口退去，共享私廚才意識(shí)到現(xiàn)實(shí)中的困難——由于制作無法標(biāo)準(zhǔn)化，該類平臺(tái)曾被多次定性為違規(guī)。

據(jù)報(bào)道，北京市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處處長(zhǎng)劉國斌明確表示，“‘自家廚房送餐’性質(zhì)的無證餐飲是不合法的，我們從來沒有對(duì)一家‘自家廚房送餐’性質(zhì)的個(gè)人發(fā)放過餐飲服務(wù)許可證和食品經(jīng)營許可證”。

伴隨著政策出臺(tái)，行業(yè)的震蕩才真正開始。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》第八條規(guī)定，利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體店鋪并依法取得食品經(jīng)營許可證，不得超范圍經(jīng)營。如果違反第八條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者不具備實(shí)體店鋪，未依法取得食品經(jīng)營許可證，依照《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定處罰。

此舉直接清退了賽場(chǎng)上的大半玩家。“鄰食”、“丫米廚房”等多個(gè)共享私廚平臺(tái)紛紛下線，而與“回家吃飯”模式相同的私房菜預(yù)定平臺(tái)“我有飯”則立刻轉(zhuǎn)型至包桌業(yè)務(wù)；餐飲共享平臺(tái)“媽媽的菜”也隨之轉(zhuǎn)型為藥膳菜品為主的平臺(tái)。

泡沫破滅后，人們開始發(fā)現(xiàn)，共享私廚是個(gè)偽命題。嘗試共享私廚模式失敗后，“媽媽的菜”創(chuàng)始人韓迪曾公開表示，共享經(jīng)濟(jì)的模式并未在正餐這個(gè)領(lǐng)域得到驗(yàn)證，“當(dāng)時(shí)在這一模式上傾注了太多的情懷和理想化的成分，讓我沒有看到 O2O 生意的本質(zhì)。”

更有創(chuàng)業(yè)者直言早就預(yù)判了共享私廚的結(jié)局，“我在一年前就給共享私廚模式判了死刑，回家吃飯如果不轉(zhuǎn)型，將會(huì)面臨著失敗”。

而一位早期投資機(jī)構(gòu)的合伙人認(rèn)為，如果沒有外賣市場(chǎng)，“回家吃飯”這種模式或許可以發(fā)展得比較好。但當(dāng)外賣發(fā)達(dá)了，“回家吃飯”的處境尷尬了——好比電影院變得普及的時(shí)候，沒有人再去看DVD了。

如今，共享私廚被徹底判了死刑，曾經(jīng)創(chuàng)造一年融資4輪記錄的“回家吃飯”，也終于堅(jiān)持不下去了。而一同消失的，還有中國創(chuàng)投圈那段瘋狂喧囂的歲月。