從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，水果是分寒熱的，如果食用不當(dāng)或吃得過(guò)多，都會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。

究竟水果如何分寒熱？人們又該如何選擇呢？

寒涼水果

寒涼水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等，這些水果解人體躁熱。而哪些人群適合吃寒涼水果呢？一般來(lái)說(shuō)，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。

而中醫(yī)分析認(rèn)為是氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、梨和香蕉這幾種寒性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指氣不足，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說(shuō)消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。所以，越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無(wú)力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過(guò)量。

寒性水果不能多吃，否則對(duì)身體有害。比如，蘋(píng)果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過(guò)多會(huì)有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

溫?zé)崴?/strong>

溫?zé)崴?strong>荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、椰子、榴蓮、杏子等。對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，溫?zé)岬乃麑?duì)他們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是補(bǔ)寒佳品。

民間有一句老話：“一顆荔枝三把火”，不過(guò)，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴?。另外?strong>正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。

平和性水果

第三種水果屬于平和性，這類的水果有葡萄、菠蘿、芒果等，不同體質(zhì)的人都可以吃。但是也有一句老話要奉上，“水果雖好，但是吃時(shí)也不要過(guò)量哦?！?/p>

夏天吃水果還要注意，千萬(wàn)不要貪涼，很多人都愛(ài)把水果放冰箱里凍著吃，雖然冰鎮(zhèn)過(guò)的水果口感好，吃進(jìn)去特舒服。但是太涼的水果會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)變慢，反而會(huì)消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意。

水果的挑選，一定要選擇新鮮的，其營(yíng)養(yǎng)豐富。要多吃整水果，盡量少吃罐頭水果和水果汁。