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“虎符纏臂，佳節(jié)又端午。門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。粽葉香飄十里，對(duì)酒攜樽俎。龍舟爭渡，助威吶喊，憑吊祭江誦君賦。” 蘇軾這一首詩將人的思緒拉到端午節(jié)，很多人對(duì)端午的習(xí)俗還停留在吃粽子紀(jì)念屈原上，殊不知端午還有別樣的習(xí)俗。 汪曾祺《端午的鴨蛋》一文，為我們展示了家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗：系五色繩、做香角子、貼五毒、喝雄黃酒、畫額、吃十二紅等等。 正如他所言，端午習(xí)俗早已不是劃龍舟吃粽子，時(shí)代已經(jīng)賦予它更多意義。  ① 吃粽子 端午吃粽子是最經(jīng)典的習(xí)俗，它源于公元340年，屈原多次勸說楚無果后，便知國之將亡，他不愿茍活于世，希望用自己的死喚醒楚王，于是他毅然投江，以身殉國。 百姓知曉他的良苦用心，便將大米投入江中，希望江中魚蝦吃了大米，就不要再去毀壞屈原的尸體，于是后來便衍生出吃粽子的習(xí)俗。時(shí)至今日，包粽子，送粽子已經(jīng)成為了當(dāng)今社會(huì)聯(lián)絡(luò)親友的一種方式。 ② 賽龍舟 端午節(jié)賽龍舟的習(xí)俗，不僅是為了紀(jì)念屈原，還為了紀(jì)念投江祭父的曹娥和為父報(bào)仇的伍子胥。賽龍舟一是為了驅(qū)散水中魚蝦，紀(jì)念先魂，二是為了祭水神。如今，賽龍舟已經(jīng)成為了一項(xiàng)全民運(yùn)動(dòng)。 除了吃粽子和劃龍舟，下面8個(gè)習(xí)俗，很少有人知道，因?yàn)樵诤芏嗟胤?，基本都已?jīng)消失，沒有得到傳承。  ③ 系五彩繩 五彩繩又被稱為續(xù)命繩、百索子、長壽繩。五色源于五行，它將金木水火土聚為一體，常有祈福避災(zāi)之意。系五彩繩的習(xí)俗可追溯到漢代。 《風(fēng)俗通》中記載：“五月五日，以五彩絲系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟?！?/span> 五彩繩系法多樣，兒童一般系于臂膀手腕上，這種系法《風(fēng)俗通》中便有記載：“午日，以五彩絲系臂，避鬼及兵，令人不病瘟，一名長命縷，一名辟兵紹?！背赡昴凶有哂谙涤谑滞?，故他們戴的時(shí)候通常系于腳腕處，小嬰兒皮膚嬌嫩，不便系戴，故他們大多放于胸前。  清朝的端午節(jié)格外熱鬧，他們在五彩繩的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工，做成別樣的釵飾。 《燕京歲時(shí)記》便有記載：“每至端陽，閨閣中之巧者，用續(xù)羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類，以彩線穿之，懸于釵頭，或系于小兒之背?！?/p> 端午過后，五彩繩也不能亂丟亂放，要等到天降大雨才能丟，而且要把五彩繩丟到雨水中沖走，寓意是沖去這一年的磨難。 后來，系五彩繩這一習(xí)俗，也逐漸演變成掛香囊，香囊里不僅放有五彩繩，還有白芷、山奈、川穹等草藥。古代的大家閨秀多用來送給有情人，以表相思之意。 隨著社會(huì)的發(fā)展，香囊里的五彩繩也逐漸演變成驅(qū)邪的符紙和驅(qū)蚊的香料，逐漸有了現(xiàn)實(shí)意義。  ④ 貼五毒 端午時(shí)節(jié)正值酷暑，各種毒蟲爭相而至，在醫(yī)療條件相對(duì)落后的古代，炎熱的天氣還容易引起疫情，故端午還有貼五毒的習(xí)俗。 五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍這五種毒蟲，貼五毒便是用黃紙畫出五種毒蟲的畫像，貼在墻上，然后用把尖針刺在五毒畫像上，寓意是驅(qū)除五毒。 五毒畫像多由專人繪制，后來逐漸演變成印刷廠印刷，針刺五毒也演變成張?zhí)鞄熓峙e葫蘆收服五毒。雖然貼五毒有些迷信色彩，但這樣的小活動(dòng)卻最能讓人感受到節(jié)日的氣氛。  ⑤ 畫額 端午節(jié)仿佛是為孩子們量身定做的節(jié)日，它的很多習(xí)俗都與兒童有關(guān)，畫額也是如此。所謂畫額，便是用雄黃酒在兒童的額頭上寫一個(gè)“王”字。 《燕京歲時(shí)記》中記載：“每至端陽，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物?！?/p> 大人們將它看作驅(qū)除邪祟的吉祥物，孩童們則把它看做一場游戲。有古詩稱“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭”，于孩童而言，畫額也是一份珍貴的回憶。  ⑥ 喝雄黃酒 雄黃又被稱為“雞冠石”，從化學(xué)角度看，雄黃是一種毒物。但雄黃酒并不是雄黃制成的酒，而是在酒中加入微量雄黃。 《清嘉錄》中記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒?！?/span> 喝雄黃酒不僅是為了驅(qū)除毒蟲，還為了紀(jì)念屈原。相傳屈原投江后，有一老者擔(dān)心水中雜蟲會(huì)啃食屈原尸身，便往江中倒了一壺雄黃酒，此后人們便爭相效仿。 除了喝雄黃酒外，人們也常把雄黃酒撒于陰濕的角落，以達(dá)到驅(qū)蟲的功效。  ⑦ 采藥 端午節(jié)在古人印象中是一年里陽氣最旺的一天，人們普遍認(rèn)為，這一天草藥的藥性最好，所以便有了采藥的習(xí)俗。 《夏小正》中曾記載這一習(xí)俗：“此日蓄藥，以蠲除毒氣?！倍宋绮傻乃幋蠖嗍前菀活惖牟菟帲灿械胤阶ジ蝮∪胨?，在南方一些地區(qū)，則還有制作蟾蜍酥的習(xí)俗。 因端午采藥多，故又衍生出掛草藥、斗草和沐蘭湯的習(xí)俗。掛草藥，顧名思義便是將草藥掛在門上。一般人們都會(huì)掛艾、菖蒲和蒜這三種草藥。 《清嘉錄》中也有記載這三種草藥：“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸于床戶，皆以卻鬼”。  斗草是民間的娛樂項(xiàng)目，其玩法是兩人各選一個(gè)韌性草，兩草呈十字互相拉扯，不斷者為勝。湯又稱草藥水，其源頭可追溯到西漢年間。 蘭湯中有鳳仙、白玉蘭、佩蘭等草藥，各個(gè)年代的文豪都對(duì)沐蘭湯十分推崇。 晏殊有詩：“山來佳節(jié)載南荊，一浴蘭湯萬慮清?！?/p> 歐陽修寫的詩里也曾有所體現(xiàn)：“嘉辰共喜沐蘭湯，毒公式何須采艾禳。” 如今中藥的發(fā)展大不如前，采藥沐蘭湯這一習(xí)俗已經(jīng)漸漸被人遺忘。這是我們傳承千年的文化，它不應(yīng)該在我們這一代沒落，若在端午時(shí)節(jié)，約上三兩好友采艾草沐蘭湯，倒也別有一番趣味。  ⑧ 掛艾虎 掛艾虎也是端午節(jié)的習(xí)俗，它是由兩個(gè)雞蛋殼制作而成。制作時(shí)，蛋殼上畫成老虎形狀，蛋殼下方貼上五毒形狀的貼紙。再加以五色繩做裝飾，既有老虎驅(qū)五毒之意，也有五色繩祈福之意。艾虎多掛于新生兒的房門上，有時(shí)艾虎也會(huì)佩戴在身上或放在簪子上。 ⑨ 躲午 在古代，端午忌諱頗多，躲午便是其中一個(gè)。《灤州志》中記載：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之‘躲端午”。 在古代，端午被看作是不吉祥的一天，所以嫁出去的女孩通常會(huì)回娘家躲災(zāi)。時(shí)至今日，這個(gè)習(xí)俗基本已經(jīng)廢除。如今科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)，社會(huì)文明進(jìn)步，端午再也不是不祥的節(jié)日。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們要取其精華去其糟粕。  ⑩ 吃鴨蛋 端午吃鴨蛋這一習(xí)俗相對(duì)小眾。 汪曾祺在《端午的鴨蛋》中說：“高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了?！?/p> 他對(duì)高郵的鴨蛋十分推崇，讀來直叫人眼饞。鴨蛋吃完后，還可做成鴨蛋絡(luò)子，它是由彩繩做成，孩童們常把鴨蛋放在絡(luò)子里，將絡(luò)子系在大褂上，仿佛是心愛的飾品。  端午節(jié)習(xí)俗眾多，大多都與屈原、五毒離不開關(guān)系。時(shí)至今日，端午節(jié)的很多習(xí)俗也漸漸地被我們遺忘。漸漸地，端午節(jié)也沒有了它原有的味道，孩童再也不似從前一樣拿著五彩繩，拿著鴨蛋絡(luò)子四處攀比。也許再過幾十年，端午節(jié)便成了一種擺設(shè)。 不知道這是社會(huì)進(jìn)步太快，還是因?yàn)槲幕霈F(xiàn)虛化現(xiàn)象。但一更覺得，中國作為文明古國，具有源遠(yuǎn)流長的文化根脈，我們可以跟緊社會(huì)的進(jìn)步，但也不能遺忘那些傳承千年的傳統(tǒng)文化。 所以，我們要重視端午的習(xí)俗，莫讓傳統(tǒng)節(jié)日成為歷史。 參考資料：《風(fēng)俗通》《燕京歲時(shí)記》《灤州志》《清嘉錄》《夏小正》 |
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