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嗜睡，倦怠乏力的朋友可以吃這道菜，好處多！ 枸杞黃精燉鵪鶉 1、食材：寧夏枸杞子15克，黃精15克，鵪鶉兩只 2、做法：將鵪鶉悶死后，去毛及內(nèi)臟，洗凈放鍋中，都沸水，加蓋燒兩分鐘，撈出洗凈；枸杞子、黃精分別洗凈，一起裝在鵪鶉腹內(nèi)，再把鵪鶉放在燉鍋里，加水、蔥、生姜、鹽，蓋好，隔水燉兩小時(shí)，用味精調(diào)味，佐餐食用。 3、功效：鵪鶉體小柔嫩，補(bǔ)益力強(qiáng)，是禽中珍品，有“動(dòng)物人參”之稱，食之能強(qiáng)身健體，并有助于防治嗜睡。枸杞子、黃精是補(bǔ)益中藥，功能補(bǔ)脾潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津，強(qiáng)壯筋骨，脾胃虛弱、倦怠乏力者可以經(jīng)常食用。    |
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